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春節不可少的健康肉菜食譜做法
幾道簡單易做的健康肉菜:1、粉蒸排骨原料:豬排骨,蒸肉米粉調料,南瓜,或土豆、番薯、芋頭等澱粉含量高的菜製作:1.豬排骨切成小塊,用醃肉調料醃至少半小時(沒有現成的醃料,可用醬油,糖,鹽,郫縣豆瓣等做成醃肉料)。2.將醃好的排骨均......
2023-11-05
春節家宴菜譜金玉娃娃菜的做法詳解
金玉娃娃菜的做法主料娃娃菜2棵玉米粒半碗火鍋丸子200克調料老乾媽豆豉醬1湯匙郫縣豆瓣醬1茶匙生抽2湯匙糖1茶匙雞精半茶匙花椒1茶匙蒜3瓣鹽適量青尖椒1個做法1準備食材2娃娃菜洗淨切條3青尖椒切成圈,蒜拍碎4火鍋丸子......
2023-11-23
春節家宴菜譜
春節家宴菜譜家宴設計首先應從選料開始,衆所周知,巧婦難爲無米之炊,沒有好的原料是做不出好的菜餚的,所以選料時要以鮮、活、淨爲標準。有了原料,接下來是配菜,因爲巧妙的搭配以及切的形狀大小、厚薄程度等都直接影響菜點的......
2023-11-11
春季養肝首選五道家常菜
素燜扁豆莢扁豆莢250克,從兩端撕去老筋,洗淨,放熱油鍋內略炒。然後加甜麪醬及鹽,改文火燜熟,再用武火快速炒透即成。扁豆補脾益肝和胃,被譽爲春天首選素補佳品。此菜尤適用於老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦......
2023-11-22
春節家常年夜飯菜譜 經典美食來啦!
今年的春節家常年夜飯菜譜大家準備的如何了呢?每年春節小編最期待的事情就是和家人一起分享那一大桌子的美食了,不過話說回來,每年都吃同樣的菜還是有點膩了,所以大家還是來學習一些新的菜譜吧!一、家常年夜飯菜譜:蛋餃家......
2017-06-06
春節家宴菜譜 年年有餘糖醋黃魚
材料:黃魚2條、青椒1個、火腿小半塊、姜3、4片、蔥半棵、雞蛋1個、麪粉3大匙、鹽少許、料酒少許、番茄醬2大匙、白糖2大匙、醋2大匙、清水3大匙、澱粉1大匙、香油少許、蔬菜丁少許(比如玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆)。做法:1、......
2023-11-11
春節家宴菜譜 糖醋鯉魚的做法
濟南北臨黃河,黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美,而且金鱗赤尾,形態可愛,是宴會上的佳餚。《濟南府志》上早有黃河之鯉,南陽之蟹,且入食譜的記載。據說糖醋鯉魚最早始於黃河重鎮——洛口鎮。在製法上更加完美,先經油鍋炸熟,再用......
2023-11-11
立春補肝 美味可口家常菜
更多推薦:年貨:臘肉應該如何挑選飲食調養方面要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。《素問藏氣法時論》說:肝主春,……肝苦急,急食甘以緩之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛補之,酸瀉之。......
2023-11-25
適合春季養生吃的家常菜
1、韭菜蝦皮炒雞蛋材料:韭菜一把洗淨、雞蛋2-3個、鹽、蝦皮適量。做法:韭菜洗淨切小段,雞蛋破殼後打勻。炒鍋上火,植物油燒溫熱後,放入蝦皮煸炒至香。然後倒入打勻的雞蛋,待雞蛋炒得稍有固定形狀後將韭菜倒入。煸炒一陣後加......
2023-11-22
春季排毒家常菜 蔬菜配牛肉
原料:瘦牛肉餡400克,鹽半湯匙,豆蔻、油少量,雞蛋一個,洋蔥120克,生面包粉30克,牛奶2大湯匙,西紅柿醬1大湯匙,菠菜、胡蘿蔔各50克,生菜60克。製作方法:1.洋蔥切碎,用油炒至變色,盛出冷卻後與肉餡和其他原料拌勻。2.菠菜略焯一下,取出......
2023-11-22
春季哪些家常菜最養胃
胃病治療在於養,春季養胃食譜家常菜,專家提醒養胃的方法其實非常簡單。就是愛護它,體貼它,不勉強它。不能嚴重飢餓,也不能讓它脹得飽滿;少吃煎炸油膩,少吃冷飲冰食,少喝酒,也不吃太燙太鹹的東西。不舒服的時候多喝爛粥,吃軟面......
2023-11-10
春節家宴菜譜 孔雀開屏魚的做法
原料】:鯿魚一條【配料】:火腿姜蔥青紅辣椒【調料】:鹽一茶匙胡椒粉一茶匙蒸魚豉油一湯匙食用油一湯匙1,原料圖如圖。2,鯿魚去頭尾,中間脊背切斷,肚皮不斷。3,切好的鯿魚和頭尾,用薑絲,鹽,胡椒粉,蒸魚豉油和食用油醃漬十分鐘。4,火......
2023-11-11
立春必吃的經典家常炒菜
過了立春就意味着春天要到了,萬物生髮,一派生機勃勃。在這個時候許多冬季見不到的新鮮蔬菜紛紛上市,那麼,我們不妨趁着這個時機趕快來給家人做幾道美味又可口的家常小炒,讓這個春天更加的美麗吧。1:韭菜蝦皮炒雞蛋材料:韭菜......
2023-11-19
大雪節氣吃什麼家常菜養生
大雪是冬季的節氣之一,大雪自然少不了要滋補一番。不過不是所有體質都適合吃補品,這時不妨來幾道家常菜,既滋補,又美味,適合大部分朋友養生。1、木耳冬瓜三鮮湯冬瓜150克,水發木耳150克,海米15克,雞蛋1個,食鹽、水澱粉、味精、......
2023-10-31
適合春季的幾款家常菜譜
春季既是一個陽氣生髮的季節,同時也容易上火、需要滋陰的季節,因此,春季養生要遵循營養均衡、清淡解火、滋陰補陽的原則。以下介紹幾款春季食譜,希望大家都能夠在春季吃的美味、活得健康。竹筍炒肉。大家都說春後竹筍,在春......
2023-11-05
春節家宴菜譜 吉慶有餘
春節家宴菜譜:吉慶有餘準備材料:萵苣1根白菜葉2片鮮香菇4個紅辣椒1個粉絲1小把雞腿1個豬肚200克(4兩)雞蛋1個鵪鶉蛋4個蝦6個肉丸子4個蔥、薑絲少許花椒5粒料酒、白糖、生抽、鹽、胡椒粉各1勺製作方法:1.萵苣、白菜、香菇、......
2023-11-11
春節男人常吃芹菜容易陽痿
本站男科專家表示,男性在飲食方面更應該注意,因爲很多時候男人性能力受損多因生活習慣和飲食因素所致。專家介紹,春節期間,男性食用紅蘿蔔量必須適度,如果過量,紅蘿蔔中稱爲蒜素的物質會將血液中紅血球的血紅蛋白逐出,造成貧......
2023-11-23
春節家宴18道精品菜譜
春節家宴20道精品菜糖醋小炸彈【材料】鵪鶉蛋。番茄醬,醋,醬油,糖,雞精【做法】1、鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟,撈出後放入冷水,這樣容易剝殼,剝出來也好看2、放進幹澱粉中滾滾,我感覺自己在搖元宵哦3、在鍋裏放油,油溫七成熱的時候放......
2023-11-11
春節家宴菜譜(涼菜)之皮蛋豆腐的做法詳解
原料:皮蛋3枚內脂豆腐1盒香菜調料:乾紅辣椒5根、植物油、芝麻香油、鹽、生抽、醋、雞精做法:1.將盒裝豆腐完整取出2.將豆腐切成1釐米左右的片,並整齊擺入盤中,其中操作中遺留的碎小豆腐可以擺至中心打底3.切皮蛋的時候,旁......
2023-11-23
春節家宴配菜方案與技巧
春節家宴的按配不但應該突出喜慶、祥和的家庭氣氛,還應該在菜品的選擇上注意很多問題,那麼,如何搭配春節菜譜?春節宴會點餐搭配要注意什麼?下面我就把春節家宴的按配方案與技巧跟大家分享一下。春節家宴的按配方案與技巧:1......
2023-11-11
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