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冬季必備家常美食 懶人必備居家菜餚懶人飯
馬上到過年的季節了,是不是大家也像我一樣都希望自己可以輕鬆一下呢?那麼今天小編就爲廣大朋友送來福音了,送大家一道家常美食,這道菜是非常簡單並且方便的,我們叫它懶人飯。美食懶人飯是將飯與菜合爲一體,不僅可以作爲自......
2019-02-27
菜餚搭配不當有害健康 要慎吃
1.土豆燒牛肉:土豆燒牛肉危害:胃腸功能紊亂理由:由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能的紊亂。2.小蔥拌豆腐:小蔥拌豆腐......
2023-11-23
宮保雞丁:教你製作出美味誘人的經典菜餚
宮保雞丁是中國傳統的經典菜餚之一,以其獨特的口味和豐富的營養受到廣大食客的喜愛。今天,我將與大家分享如何製作出美味誘人的宮保雞丁。宮保雞丁怎麼做好吃宮保雞丁原料準備:1.雞胸肉:250克;2.幹辣椒:10-15個;3.花生米:適量......
2023-10-17
3000多人圍坐嘗“盆菜” 深圳用傳統菜餚慶祝元宵節
昨日是元宵佳節,不知道你們是如何過元宵的呢?深圳用傳統菜餚慶祝元宵節,3000多人圍坐和親朋好友一起品嚐"盆菜,這樣的畫面十分溫馨!很有節日氣氛。 當日是農曆正月十五,廣東省深圳市福田區福田村的居民按照傳統在村中心擺開......
2022-05-11
蘆薈也能做菜餚 夏季如何巧吃蘆薈
蘆薈菜譜推薦一、蘆薈花生特點:香酥、清熱、營養(花生中蛋白質易水解被人體吸收)。主料:生花生500克。輔料:蘆薈、甜椒片、芫荽。調料:食鹽做法:1、剔除黴變、發芽的花生,洗淨花生,放入清水用小火煨,直至齒咬噴香酥軟粉碎,加鹽調......
2023-11-02
冬至吃四大菜餚暖胃又暖身
又到冬至時,俗話說:冬至大過年。每年的這一天,廣東人都習慣做一頓好菜,一家人圍在一起吃頓飯。不過今年的冬至沒遇到節假日,只能下班後做飯啦!下面介紹超健康的四菜一湯,讓你的家人暖胃又暖身。羊肉燉白蘿蔔原料:白蘿蔔500克,......
2023-11-05
三款蹄筋菜餚
一、杭椒燒蹄筋原料:熟蹄筋500g,杭椒150g,蒜茸8g,精鹽、味精、白糖、料酒、老抽、醬油、雞粉、溼澱粉各適量,色拉油1500g(約耗50g)。製法:1.將杭椒清洗乾淨,熟蹄筋切成細條焯水後撈出,然後與杭椒一起下八五成熱油中滑透倒出。......
2023-11-16
哪些菜餚加點醋會更好吃
醋是家家必備的調味品,它能減少鹽的攝入,並減慢血糖上升的速度。然而,並不是所有的菜餚都適合加醋的,哪幾樣菜加點醋最好呢?魚湯、骨頭湯等湯類。動物的骨頭裏含有豐富的鈣質,但這些鈣主要以化合物的形式存在,在煮燉時不易......
2023-11-08
香辣肥牛—天熱開胃必備菜餚
身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人可以食用香辣肥牛來治療感冒。香辣肥牛—天熱開胃必備菜餚香辣肥牛製作:主料:肥牛400g、毛芹菜50g輔料:植物油12茶勺、鹽1茶勺、生抽3茶勺、白糖2g、雞精2g、料酒2g、椒粉2g、紅油......
2021-04-30
料酒的使用與選購 幫助你煮出噴香菜餚
料酒的使用與選購幫助你煮出噴香菜餚廚房裏的調味料琳琅滿目,油鹽醬醋一個都少不了,但是除了這些常見的調味料之外,料酒也是廚房裏的好幫手,料酒用得好,能夠去掉肉類帶有的腥羶味,充分菜餚的香氣,變得更美味。下面讓小編告訴......
2021-04-30
爲什麼要與河豚保持距離?菜餚之冠致命殺手(毒素多達200種)
河豚是一種非常可愛的生物,因爲河豚生氣的時候會使全身鼓成一個球,所以很多人會飼養河豚,甚至拿在手上玩,但其實河豚是一種很危險的生物,我們需要與河豚保持距離,這個是爲什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下吧!河豚簡介河豚別稱......
2021-04-26
靈芝的食用方法有哪些 推薦幾道與靈芝搭配的美味菜餚
靈芝的主要功效靈芝的主要功效現在的人都很注重身體上的營養,常吃一些有營養的東西,今天給大家講解的是靈芝這類食材,日常生活中很多人喜歡用靈芝來搭配一些食物,像什麼靈芝湯、靈芝燉肉,這是因爲靈芝有降肝火去毒火,提高人......
2022-04-06
不同菜餚用什麼火候
(1)微火:燉排骨等。微火又叫小火適合質地老硬韌的主料。微火做菜可適用於時間較長的烹製菜餚,使菜餚酥、爛,味道醇厚,適用於燒、煮、扒、燜、燉、煨等烹調方式。如燉肉、燉排骨時要用小火,且食材塊越大,火要越小。這樣才能讓......
2023-11-05
男人補腎吃什麼 6款補腎菜餚推薦
工作上,男人幾乎離不開加班應酬。這些行爲都對腎臟造成極大的損耗。補腎是每個男人追求的目標,然而一些補腎藥物又不得人們信任,隨便亂補可能會傷害身體。那麼男人補腎吃什麼好呢?男人補腎菜餚有哪些?經常會有一些男性朋友......
2021-05-21
怎麼選擇冬季滋補菜餚
怕冷韭菜炒核桃仁怕冷是冬天裏最讓人痛苦的事。其實,怕冷主要是陽虛引起的。另外,陽虛的人還會有腰膝冷痛、四肢冰涼、小便頻繁、大便稀及陽痿早泄等症狀。冬季是陽虛者進補的最佳時節。最佳菜:韭菜。韭菜又名起陽草,味甘......
2023-11-17
如何將水果做成美味菜餚
如何將水果做成美味菜餚如何將水果做成美味菜餚燉煮燉的方式也比較適用於質地比較硬的水果,這樣在燉煮的過程中不容易完全破碎,比如梨、甘蔗、木瓜、蘋果、馬蹄等。大家比較熟悉的菜餚有木瓜銀耳蓮子羹、甘蔗雪梨百合羹......
2021-04-30
烹飪時需要加醋的菜餚
燒豬蹄若在燒豬蹄時,稍微加一些醋一起烹調,就可使豬蹄中的蛋白質易於被人體消化、吸收和利用。因爲豬蹄中主要含有的膠原蛋白,在加酸的熱水中易從豬蹄上分解出來,並使豬蹄骨細胞中的膠質分解出磷和鈣,使營養價值增加。炒豆......
2023-11-26
四道阿膠菜餚改善貧血
第一道:瑞雪豐年將捶溜鳳尾蝦和阿膠芙蓉雞蛋羹兩道名菜合二爲一。鳳尾蝦補腎壯陽,益氣滋陽;阿膠滋陰潤燥,延緩衰老;再配以豌豆、蛋清等主要食材,蝦味濃郁,蛋膏鮮嫩,可以滋陰養血,補腎固精,延緩衰老,提高機體的免疫功能。【原料......
2023-11-03
助老人健康長壽的多款菜餚
一、豆製品這裏談的豆製品指的是大豆製品,包括豆腐、豆漿、乾子、千張、素雞等。爲什麼要推薦大豆製品呢?因爲大豆除含有豐富的優質蛋白質和礦物質、微量元素等營養素外,還含有很多其他功能成分,如異黃酮、低聚糖、膳食......
2023-11-18
春季老人養生吃什麼好 推薦四款美味菜餚
春季到來天氣多變,老人除了在日常多注意身體還要注意飲食保健,下面一起來看下春季老人養生吃什麼好。八寶菠菜做法:將洗淨切成段的泰迪熊菠菜、胡蘿蔔絲、香菇絲、冬筍絲放入加鹽的滾水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放熱油裏......
2023-10-28
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