八個月寶寶食譜：蝦蓉小餛飩（8月-1歲寶寶輔食大全）原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許做法：1、取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。2、用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒......

什麼是海蝦？詳細介紹蝦主要分淡水蝦和海水蝦，對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補壯陽之妙品。食療功效海水蝦性溫、味甘鹹，歸腎經；有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通......

蝦是很多人喜愛的食物，可以清蒸、炒煮，有很多種吃法，尤其是小龍蝦，更受人們的喜愛。那麼，男人吃蝦有什麼好處？吃蝦可以補腎嗎？相信大家平時一定都很喜歡吃蝦，但是你們知道蝦對男人的健康有什麼樣的作用呢?蝦具有補腎的作用，所......

詳細介紹蝦醬是我國及東南亞沿海的傳統蝦類食品之一，其豐富的營養和獨特的風味深受海內外食客青睞。營養價值蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，適量食用對身體頗爲有益。相關人羣一般人都可食用......

對蝦別名：海蝦、明蝦、大蝦。性味：味甘、鹹，性溫。歸經：歸脾、腎經。入藥部位：爲對蝦科動物中國對蝦Penaeuschinensis（Osbeck）、長毛對蝦PenaeuspenicillatusAlcock、墨吉對蝦PenaeusmerguiensisdeMan、斑節對蝦Penaeusmonod......

基圍蝦是一種美味的海鮮，具有鮮美的肉質和獨特的口感。在食用基圍蝦之前，需要進行去蝦線的步驟，然後再根據個人口味製作出美味的菜餚。基圍蝦怎麼去蝦線取一隻基圍蝦，將蝦放在清水中輕輕沖洗，去除蝦身表面的雜質。翻轉蝦身......

基圍蝦，又稱基圍蝦仁，是一種美味可口的海鮮，被廣泛用於各種中餐和海鮮料理中。然而，基圍蝦在烹飪前需要去除蝦線，以免影響口感。本文將爲您介紹基圍蝦的去蝦線方法以及一些常見的美味吃法。一、基圍蝦的去蝦線方法：1.原料準......

蝦與部分水果同時吃時應注重，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，惹起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉......

蝦的營養價值極高，據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣20......

海鮮選購：海蝦和河蝦的區別海蝦以白蝦爲主要品種，河蝦以沼蝦爲主要品種，它們都屬於長臂蝦科，外形非常相似，但其滋味和質感卻頗有差別，因此市場價格也相差較大。白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦，全身披以甲殼，腹部的第二節甲殼覆蓋......

詳細介紹蝦皮是海產小毛蝦經過煮熟、曬乾等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實惠、味道鮮美，含有豐富的碘等營養物質，是含鈣量最高的食品之一。蝦皮歷來被認爲既是美味，又是滋補壯陽之妙品，可用於各種菜餚及湯類的增鮮......

每次上飯店，一定必點的菜就是蒜蓉粉絲蒸蝦。因爲看起來好看，吃起來又好吃，特別是下面鋪的那層粉絲，因爲浸透了蝦的汁，味道比蝦還美味。不過對於很多新手小白來說，喜歡吃蝦卻又不會做，只會做一道白灼蝦。今天小編就教大家蝦的......

蝦性味：味甘，性微溫。歸經：歸肝、胃、腎經。入藥部位：爲長臂蝦科動物日本沼蝦Macrobrachiumnipponens（deHaan）等的全體或肉。形態特徵：體較短粗，長40-80mm，有青綠色及棕色斑紋。頭胸部較粗大，前部有三角形的劍額。頭部附肢5對，胸......

芙蓉葉性味：辛、微苦，涼。歸經：肺、肝經。入藥部位：爲錦葵科植物木芙蓉HibiscusmutabilisL.的葉。形態特徵：全體被灰白色星狀毛。葉片大，多皺縮破碎，完整者展平後呈卵圓狀心形，直徑10-20cm，掌狀3-7裂，裂片三角形，先端漸尖，基部心......

肉蓯蓉別名：大芸（淡大芸）、寸芸、蓯蓉（甜蓯蓉、淡蓯蓉）、地精、查幹告亞。性味：味甘；鹹；性溫。歸經：歸腎；大腸經。肉蓯蓉的用法用量炮製：揀淨雜質，清水浸泡，每天換水1-2次（如系鹹蓯蓉，泡盡鹽分），潤透，切片（縱切），曬乾。肉蓯蓉的功效主治功......

蝦蟆別名：蟆、蛤、蛤蟆。性味：味甘，性寒。歸經：歸心、脾經。入藥部位：爲蛙科動物澤蛙RanalimnochariaBoie的全體。蝦蟆的用法用量外用：適量，搗敷或研末摻。內服：入丸、散，適量。炮製：夏、秋季捕捉，捕得後洗淨入藥。蝦蟆的功效主......

原料：大蝦6只、雞蛋1個、麪包糠適量。調料：料酒1小匙、鹽1小匙、胡椒粉。做法：1：將蝦洗淨，去腸線剝去蝦皮，保留尾部。用刀從蝦的腹部輕輕劃開，展開後用刀輕剁數刀，但不切斷，依照這個方法處理好所有的蝦。2：將處理好的蝦放入碗中......

玉芙蓉性味：味甘，性寒。歸經：歸心、肝、膽經。入藥部位：爲仙人掌科植物仙人掌Opuntiastricta（Haw.）enii（Ker-Gawl.）Benson及綠仙人掌Hostaplantaginea（Lam.）Aschers.的肉質莖中流出的漿液凝結物。形態特徵：凝結物呈圓形或不規則......

蝦仁的詳細介紹蝦子洗一遍揀去雜草，用兩手各捏住頭部和尾部（腹向上，背向下）往上一擠，蝦肉脫殼而出（叫蝦仁）。蝦仁的食療功效蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效，熟食能溫補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作爲食療補品......

做蝦怎麼去除蝦線？利用牙籤去蝦線蝦線是什麼？蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的髒東西有關係。做蝦怎麼去除蝦線？1、牙籤方法可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙線，專家特別提醒......