蠶豆，又名胡豆、夏豆、羅漢豆、蘭花豆。它既可以炒菜、涼拌、又可以製成各種小食品，是一種大衆食物。蠶豆中含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等，並且氨基酸種類較爲齊全。≮功效≯蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣......

介紹西蘭花屬十字花科，是甘藍的又一變種。原產意大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易種，分期栽培，長年供食。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成......

西蘭花又叫綠菜花、西蘭花菜、綠花椰菜。西蘭花的營養價值不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜......

關於花木蘭究竟是哪個朝代的人，一目前直沒有確定的說法，她與蘭陵王甚至都不可能是同一個時期的人，兩人怎麼會牽扯上關係呢?蘭陵王和花木蘭是什麼關係?蘭陵王的老婆是花木蘭又是怎麼一回事?下面本站的小編就來給大家說說......

【出處】出自《四川中藥志》。【拼音名】BáiLánHuā【別名】白緬花、白木蘭、黃桷蘭、緬桂花【來源】藥材基源：爲木蘭科植物白蘭的花。拉丁植物動物礦物名：MicheliaalbaDc.採收和儲藏：夏、秋開花時採收，鮮......

荷蘭豆是我們日常生活中常吃到的一種食材。荷蘭豆又稱荷仁豆、剪豆、回回豆、麥豆、青小豆等，具有很高的營養價值。荷蘭豆還因其風味鮮美，功效與作用良多受到人們喜愛。荷蘭豆的功效與作用都有哪些？荷蘭豆的功效與作用豌......

西蘭花是非常健康的蔬菜，除了絕佳的口感還有蛋白質、礦物質、維生素C等營養成分。因此有不少人都愛食用它。常吃西蘭花的好處1、減肥西蘭花富含膳食纖維，有益消化，防止便祕，降低血糖，防止過量飲食，進而達到減肥的目的。2、......

西蘭花可以減肥嗎西蘭花的熱量別名：綠菜花、西蘭花菜熱量：33大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：西蘭花中維生素A及胡蘿蔔素含量極爲豐富，且熱量較低，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)33.00碳水......

蘭花豆蠶豆，又名胡豆、夏豆、羅漢豆、蘭花豆。它既可以炒菜、涼拌、又可以製成各種小食品，是一種大衆食物。蠶豆中含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等，並且氨基酸種類較爲齊全。蘭花豆的營養價值每100克營養成份含量如下：維生......

原料：西蘭花400克，油少許。調味料：蒜瓣3個，鹽半茶匙，高湯精小半茶匙，澱粉2茶匙，水小半碗。製作方法：1、西蘭花去掉硬莖，切小塊，清洗1~2次，浸泡半個小時，再洗一下。蒜瓣拍碎備用。2、鍋中加入兩湯匙油中火燒熱，爆香蒜蓉，加入洗淨的西......

荷蘭豆可以減肥嗎荷蘭豆的熱量別名：甜豆熱量：17大卡（100克）分類：蔬菜類評價：荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能，營養價值高，風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健功能，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）17.00碳......

購買食物的時候如果能夠挑選好就會保證食物吃起來更加的美味，所以平時在購買荷蘭豆這樣的食物時一定要掌握好方法，那麼什麼樣的荷蘭豆好也是很多人都想知道的，下面大家一起看一下吧！荷蘭豆的維生素A、C含量很高，不論是擱點......

豌豆又名雪豆，既可作蔬菜炒食，子實成熟後又可磨成豌豆麪粉食用。因速效豆豆粒圓潤鮮綠，十分好看，也常被用來作爲配菜，以增加菜餚的色彩，促進食慾。荷蘭豆即豆莢用速豌豆，炒食後顏色翠綠，清脆利口，豆苗是豌豆，炒食後顏色翠綠，清脆......

一、西蘭花炒蝦仁材料：蝦仁15個，西蘭花一顆。做法：1、洗乾淨西蘭花，切成小朵。鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上十幾二十秒，水蓋過西蘭花即可。2、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。3、倒入焯水後的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微......

西蘭花的詳細介紹西蘭花屬十字花科，是甘藍的又一變種。原產意大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易種，分期栽培，長年供食。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆......

西蘭花的製作技巧西蘭花的做法西蘭花的製作技巧1、西蘭花品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰菜更鮮美。西蘭花主要供西餐配菜或做色拉；2、菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裏浸......

花木蘭替父從軍的故事在中國幾乎是家喻戶曉，但是對於歷史上是否存在花木蘭這個人物還是很有爭議的。不過如今很多人卻因爲一款大火的網絡遊戲而習慣把花木蘭和蘭陵王兩人聯想到一起，這兩個看似風馬牛不相及的人物難道歷......

白蘭花的介紹-白蘭花的作用白蘭花的介紹1、白蘭花的生活環境有講究。白蘭花喜光照充足、暖熱溼潤和通風良好的環境，不耐寒，不耐陰，也怕高溫和強光，宜排水良好、疏鬆、肥沃的微酸性土壤，最忌菸氣、颱風和積水。華南地區在適......

西蘭花的烹飪技巧西蘭花的簡介西蘭花的簡介西蘭花爲1-2年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，目前我國南北方均有栽培，已成爲日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類......

西蘭花減肥原理：西蘭花的營養豐富而全面，主要有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素C和礦物質，有效改善脂肪和類脂肪還有膽固醇的代謝，降低血脂。而且西蘭花中還有大量的膳食纖維，有效降低腸胃對糖分的吸收，減少食量，還能......