醉酒傷身又誤事，最好少喝或不喝，但是在職場上混，總是免不了要喝酒應酬，因此學一些喝酒防醉的小技巧來“防身”，還是很必要的。下面我們就來看看有哪些喝酒技巧，可以讓你在盡興的同時，避免酒醉的副作用。
如何喝酒不會醉
1、坐在客人的左側
坐在客人左側，由於交談，敬酒時身體要右轉，而肝臟位於右邊肋骨最下邊內側，這樣可以刺激肝臟的代謝。但是由於存在個體差異，效果不一。
2、一口酒一口水
這樣交替着喝可以沖淡血液裏的酒精濃度，但要注意不是往酒裏兌水。喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。
3、小口喝
肝臟每小時分解酒精的能力有限，如果超過負荷，血液裏乙醛濃度會增加，引起酒醉。因此，喝酒時要儘量小口慢慢喝，給肝臟分解酒精的時間，同時也能避免喝過量。
4、酒燙一下再喝
喝冷的酒會減緩酒精分解過程，容易喝過頭，建議喝之前先把酒燙一下。估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量。
5、喝顏色淺的酒
釀造酒比蒸餾酒更易引起宿醉。蒸餾酒有深淺之分，例如白葡萄酒與紅葡萄酒相比，伏特加與威士忌相比，前者更不容易引起宿醉。喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
6、喝前吃口飯
空腹喝酒會令血液中酒精濃度驟升，引起醉酒，久之還會傷肝。建議喝之前先吃幾口飯菜墊下肚子。飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。
吃什麼解酒
1、大白菜解酒
將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至三個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
3、馬的蹄子解酒
取馬的蹄子（即荸薺）10多隻洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者）。
4、甘蔗解酒
將洗淨除皮的甘蔗酒醉後如何解酒醒駕入刑 “解酒藥，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
