爲進一步規範餐飲具集中消毒企業的衛生管理，及時發現並消除衛生安全隱患，鎮海區於今年5月份啓動對轄區5家餐飲具集中消毒企業實施遠程電子監控，並於7月上旬完成這5家單位的監控安裝工作，經過近2個月調試運行，遠程電子監控......

近日，有媒體曝呷哺呷哺餐具清洗消毒過程被簡化，放入水中兩三秒就撈出，而消毒池、消毒櫃基本爲閒置狀態。昨天呷哺呷哺公司表示，個別餐廳個別員工不按操作規範進行清洗消毒一事，是公司堅決不允許的，並會對相關人員進行嚴肅處......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息，爲加強餐飲具集中消毒單位的監管，保障廣大人民羣衆飲食安全，近日，宿遷市出臺了《關於進一步加強餐飲具集中消毒單位監管實施意見》。《意見》要求各監管部門：一是明確監管職責。......

洗碗機器耗電大改用陽光曬日前記者走訪了萬江、厚街的十多家酒樓飯館，所有的餐具均由未經檢驗的餐具消毒公司供貨。例如厚街的聚友海鮮酒樓、土老鴨飯店、閩南海鮮酒樓等餐飲單位所用的消毒餐具，均由一家名爲歐陽的餐具......

有關人士昨天透露，北京上百家消毒餐具企業，至少有一半沒有辦照，屬於黑作坊性質。而使用不合格消毒餐具的多爲中檔餐館。昨天，國際食品包裝協會祕書長董金獅做客北京城市服務管理廣播。董金獅稱，據協會統計，北京目前有一百多......

日前發現問題消毒餐具，兩家消毒服務企業的消毒池浮着厚油垢，工人徒手打包餐具和筷子，消毒餐具存在安全衛生隱患。專家提醒，消費者三招可鑑別消毒餐具質量。首先可透過封膜用肉眼觀察，如餐具表面有明顯的裂縫與破口，表明質量......

在一些城市的飯店出現一種由透明薄膜塑封的消毒餐具，而由於消毒餐具市場尚不規範，一些假冒劣質消毒餐具時常出現在人們餐桌上，對此，黑龍江省衛生監督部門專家提醒廣大市民鑑別合格消毒餐具時注意以下幾點：一看：看外包裝是否......

爲全面提高梅州市生豬屠宰行業肉品質量安全保障水平，按照市政府確定的2013年10項惠民實事工程食品安全放心肉工程的目標任務，結合梅州市生豬定點屠宰管理工作實際，市經信局按照既定的工作方案，抓好視頻遠程監控系統建設。......

消毒餐具亂象消毒協會和協盈公司關係撲朔迷離；對於妻子爲股東的說法，林財山含糊其辭本版統籌：新快報記者尹政軍王華平本版文圖：新快報記者尹政軍見習記者王穎實習生邊家歡消毒協會和協盈公司的關係撲朔迷離，兩者的經營管理......

【高溫能消毒？】消毒是爲了避免病從口入，很多傳染病是通過吃東西而傳染上的，細菌和病毒是傳染病的病源的科學知識也已經深入人心，因此熱水消毒是爲了殺死餐具上的細菌和病毒。熱確實能殺死細菌和病毒，用熱爲手段達到殺死微......

昨天，記者從市衛生局瞭解到，餐飲器具消毒企業正式納入由工商部門轉交至衛生部門監管。除食品安全違法懲戒現場公示正式啓動外，下週起，餐飲器具清洗消毒企業、鄉村民俗旅遊戶、夜市餐飲服務等都將執行新規。其中，作爲新納入......

預防甲肝從消毒餐具開始溼熱消毒法①煮沸是餐具消毒的一種可靠的方法，用水煮沸1分鐘，可使甲肝病毒失去傳染性。②壓力蒸氣滅菌法，達到15磅壓力，溫度達到12℃，歷時2分鐘，可使甲肝病毒滅活。化學消毒法①將餐具中的殘渣倒去後......

以一次性消毒餐具爲例，北京百家生產消毒餐具的企業，僅有十幾家有衛生許可證，而一些企業堅持未經消費者同意直接提供一次性消毒餐具的原因是，一箇中型餐飲企業在收費消毒餐具上每年都至少盈利10萬元。如果粗略地計算一下一......

央視記者近日調查發現，一些餐具消毒企業污水橫流、蒼蠅亂飛，洗餐具的髒水循環使用至少達5次之多，餐具沒有用專門的消毒設備消毒就封口，所謂的消毒餐具並不乾淨。爲食客提供乾淨衛生的餐具，本來就是餐館應該做的。這幾年，很......

糖尿病人的餐具消毒較之常人有所不同。由於患者的腸道更加脆弱，單靠洗潔精等清潔餐具是不夠的。那些平時看似清潔的餐具表面，還會有大量的致病微生物，所以需要用強度更大的消毒方式。糖尿病人的餐具消毒方式應採取以下幾......

昨天，北京、杭州、天津、上海、重慶、香港、澳門、瀋陽、大連、長春、哈爾濱、南京、廈門、濟南、青島、武漢、廣州、深圳、成都、昆明、西安等21個城市的消協（消委會、消保委）及中國消費者報社共22家城市消協維權組織聯......

本站訊據江西省食品藥品監督管理局網站消息，近日，宜春市食品藥品監管局會同市衛生、工商等部門組成兩個聯合檢查小組，對全市36家餐飲具集中消毒企業的選址佈局、工藝流程、生產環境、消毒產品、人員配置及產品質量等進行......

本站訊飯店裏的消毒餐具乾淨嗎？在昨天舉行的2011全國餐飲具集中消毒行業高峯會上，業內人士在接受中新網財經頻道採訪時，痛斥有的餐具消毒堪稱餐具下毒，但又認爲，做得再差的餐消，也要比飯店自己洗的要乾淨。他們呼籲提高行業......

甲肝傳染性強，主要通過糞-口途徑傳播，水、食物都是重要的傳播源。那，甲肝患者用的餐具怎麼消毒？專家來介紹下。1、化學消毒法：將餐具中的殘渣倒去後，直接在含有次氯酸鈉和十二烷基磺酸鈉的洗消液中浸泡10分鐘，用清水沖洗乾淨......

【餐具消毒黑廠】記者臥底餐具消毒黑廠；東莞餐具消毒廠用風扇吹乾餐具；餐具消毒黑廠機器上滿是污垢；康潔牌餐具消毒黑廠路邊風乾餐具；餐具消毒黑廠圖片……\"康潔\"碗筷消毒現場\"鑫輝\"工作人員在清理餐......