支着幾口大鍋，鍋裏黑色的液體正煮着肉，煮好的紅色熟肉成堆地擺放在地上，周圍蠅蟲亂飛。這是西安市公安局雁塔分局民警來到位於南郊杜城村的一家非法加工窩點時，出現在眼前的一幕。民警介紹，在經過7天7夜的偵查守候，警方查獲......

廣州市工商局表示，牛肉精膏是一種無害添加劑，製作的假牛肉並不影響人體健康，但使用工業用硼砂摻入凍豬肉，人食用後可致死。涉案人坦言：用硼砂做牛肉，是行內的潛規則。目前是否還有問題牛肉？筆者昨日爲此繼續跟蹤報道。據中南......

懷疑牛肉乾有問題男子花十萬元購買在濟寧一小區地下室裏，王先生給記者展示了他購買的牛肉乾，幾十個裝滿牛肉乾的紙箱。而王先生說，像這樣的倉庫還有兩三個，都放着天和隆牌牛肉乾！王先生在濟寧鄒城百貨大樓，發現這個牛肉乾的......

4月10日訊碰瓷鬧劇爲人不齒，但有的圈套暗地裏卻藏着駭人聽聞的原形。日前，建陽法院宣判，廣東佛岡人藍某華等4人因拉攏被誘騙的兒童、坑騙別人吸毒、成心危險、欺騙罪，分別被處以5年1個月至1年2個月的刑期，並懲罰金5000&mda......

佛山魔法牛肉案被起訴19日，最高檢召開全國檢察機關深入開展打擊侵犯知識產權和製售假冒僞劣商品專項行動和對行政執法機關移送涉嫌犯罪案件專項監督活動（下稱兩個專項）工作電視電話會議，記者從廣東省檢察院獲悉，去年佛山魔......

中秋要到了，過節買高檔白酒要謹防假酒。最近，南京大興公安分局北臧村派出所成功搗毀一個製售假酒的窩點，查獲茅臺、五糧液等名牌假酒、包材、假標識等物品，案值合計70餘萬元。目前，窩點老闆阮某因涉嫌假冒註冊商標罪，已被警......

目前是否還有問題牛肉？記者昨日爲此繼續跟蹤報道。據中南農產品交易中心相關負責人介紹，豬肉變牛肉事件曝光後，他們馬上對交易中心內售賣肉膠的檔口進行全面檢查，建立了短期內的24小時監控機制。該負責人坦言，公司監測中心......

生豬肉隨意加入添加劑當牛肉賣，8萬餘斤假牛肉流向餐桌。短短7個月，一家族團伙生產83964斤假牛肉銷往農貿市場，流向百姓餐桌。近日，江蘇省句容市人民檢察院對犯罪嫌疑人黃甲等3人涉嫌生產、銷售僞劣產品罪一案批准逮捕。怕......

造假已達無可復加的極點冬天是個吃火鍋的季節，寒冬臘月三五好友圍在熱氣騰騰的火鍋旁開懷暢飲，該是何等愜意。然而事情卻往往不盡如人意，在道德淪喪、人性醜惡的今天，就連這點小小的願望也成了奢望。幾個月前，山西火鍋店燃......

牛肉乾是常見的下酒菜，如果在你吃得津津有味的時候，有人告訴你牛肉乾其實就是廉價的豬、牛肺加工而成，你還敢吃嗎？3月29日，溫州永嘉法院開庭審理一起製售假牛肉乾大案。庭上，來自貴州安順的樂呵呵牌酒鬼牛肉、燒烤牛肉、麻......

近日，一則豬肉假冒牛肉新聞引起網友關注。據悉正宗的牛肉要50多一斤，而用豬肉冒充，一斤只要30多塊錢，這樣商家一斤可額外掙20塊錢。警察在突擊檢查豬肉假冒牛肉時，發現有商家在滷水中添加罌粟殼的行爲、比起豬肉假冒牛肉行......

泡菜牛肉鍋是一道家常菜，製作原料主要有牛肉片、豆腐及辣泡菜。下面小編就爲大傢俱體介紹一下泡菜牛肉鍋吧！泡菜牛肉鍋的製作方法原料：牛肉片100克，豆腐150克，辣泡菜100克、金針菇50g。配料：香菜少許、鹽及油。泡菜牛肉鍋的......

用豬肉製造假牛肉乾銷往全國數百家客戶，累計銷售金額達700萬元以上，3月31日，方甲等人分別被判處有期徒刑1年至15年。法院經審理查明，今年34歲的方甲，案發前系福州零客食品有限公司法人，製售牛人幫牌系列牛肉乾。2013年3月前......

四方法辨別真假牛肉乾教你自制牛肉乾怎麼樣來鑑別牛肉乾的真假呢？四方法辨別真假牛肉乾顏色：好的牛肉乾肉呈暗紅色，有色澤；味道：有淡淡的牛肉特有的羶味，濃濃的肉香，否則可能是豬肉或者其他的肉類加工製作的；質感：紋理較粗，非常......

近年來，牛羊肉價格上升。有人動了歪心思，用豬肉冒充牛肉銷售。1月6日，安徽省明光市公安局治安大隊在市場監督管理局、潘村派出所配合下，成功破獲一重大生產、銷售假牛肉案件，涉案價值9萬餘元。依法對犯罪嫌疑人華某某夫婦......

信息時報訊據《錢江晚報》報道，近段時間，牛肉成爲全世界的焦點。歐洲爆出馬肉醜聞，假牛肉賣到16個國家，掛牛頭賣馬肉一時讓歐洲人心有餘悸。3月11日，《錢江晚報》記者從杭州的農貿市場、晚間大排檔、路邊燒烤店、滷味店等......

近日，南京警方在江蘇省公安廳食藥環偵總隊的指導協調下，通過區域合成作戰成功破獲一起涉及5省6市的9.19生產銷售假冒安宮牛黃丸案，抓獲涉案人員21名，搗毀製售假窩點8個，查繳假冒安宮牛黃丸成品642盒、散裝藥丸17000顆、制......

把切好的牛肉片倒入碗裏用清水浸泡一個小時，充分去除血水以及去除肉的腥味。泡好後倒掉血水，把牛肉片的水分擠幹，擠幹後放入切好的蔥和姜，料酒，少量鹽，醃製30分鐘。如何自制牛肉乾？牛肉乾的做法自制牛肉乾做法一：材料：肉、乾紅......

新疆奎屯鐵路警方日前跨省破獲一起制販假幣案，查繳面額爲5元、10元、20元的假人民幣共計14萬7505元。奎屯鐵路公安處執勤民警在進站口開展安全檢查時，發現旅客何某隨身攜帶行包內裝有20元人民幣26張，錢幣編碼數字相同，經......

濟寧一男子花了十萬買牛肉乾，單單放牛肉乾的倉庫就有兩三個，裝滿牛肉乾的紙箱堆滿了一面牆。因購買時的價格低於市場價，男子找到相關機構進行檢測，結果發現這些牛肉乾里根本沒有牛肉成分。如何鑑別真假牛肉乾？業內人士指出......