新快報訊記者馮豔丹報道汕頭家桐沙茶醬又檢出強致癌物黃麴黴毒素B1超標。廣州市工商局二季度抽檢流通環節調味品發現，4批次實物質量不合格，涉及奇達味極鮮釀造醬油、西堡泉白醋等品牌產品。原料發黴易產生強致癌物近期，......

近日，臺灣的食品藥物管理局已收到最新消息顯示，德國媒體日前引用當地北萊茵大學檢測報告，指出在臺灣珍珠奶茶專賣店裏的珍珠發現致癌物，讓臺灣奶茶形象大受影響；德國抽驗的珍珠是俗稱爆爆珠的包膜糖漿。進口商昨日聲稱，也有......

某IT男子，胃部出現不適有四個多月，起初以爲是工作壓力大，胃口不好，於是每每吃飯時總是選擇自己最愛的食物來開胃，比如酸菜魚、水煮魚。然而，胃口並沒有因此而改善，反而發展到不能進食。經檢查，醫生髮現該男子全胃瀰漫性癌浸潤......

近幾年，美國品牌——crocs卡駱馳洞洞鞋風靡全球，仿版洞洞鞋也大行其道。近日，新華社援引德國媒體的報道稱，德國一項調查結果顯示，不少塑料洞洞鞋中發現了具有致癌作用的多環芳香烴，可通過皮膚進入人體。另外，部分......

小票等收據可以清晰的看到購買東西的品種以及價格，給顧客帶來了很大的方便。於是，很多人習慣將這些單據放入自己的口袋或者是錢包當中，這樣的做法是不提倡的。爲什麼呢？因爲近日西班牙的一個專家告訴人們，超市或者商店裏使......

茶垢。有人認爲，茶垢是茶水長期沉積形成的，對身體無害，平時很少去洗，其實這是錯誤的。茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬和某些致癌物質，如亞硝酸鹽等，可導致腎臟、肝臟、胃腸等器官發生病變。水果中爛掉的部分。水果......

湖南金浩等公司茶油產品被查出致癌物超標，但當地政府與企業選擇了祕密召回，消費者至今茫然無知，召回效果存疑。8月底，湖南金浩等茶油被國家質檢總局查出其致癌物苯並芘含量達到60微克/千克，是國家《食用植物油衛生標準》中......

2013年全國腫瘤登記中心調查顯示，我國每年新發癌症病例超過300萬，而膳食與營養因素相關的癌症佔30%以上，有專家指出，癌症發病與飲食的關係日益密切。針對全國腫瘤登記中心的調查數據，中國醫學科學院腫瘤醫院公佈了致癌食物......

豬腳含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，適合所有人，更是老人、婦女、失血者的食療佳品。豬腳一般用於燉湯、紅燒、滷等等，沙茶醬燜豬腳，只是添加了一點沙茶醬，味道馬上變得不一樣，使本來香糯不膩的豬腳......

羊城晚報訊記者譚超、通訊員穗工商報道：繼28日高鷹盼盼加鋅鐵米粉第1階段（500克/包；2013.01.07）被廣州工商部門檢測出致癌物黃麴黴毒素B1超標後，29日，一批次汕頭產的家桐沙茶醬被檢出強致癌物黃麴黴毒素B1。廣州市工商局二......

家，一向被視爲最安全的港灣。然而近日，世界衛生組織發佈了一份經過兩年精心研究，由16名專家完成的史上最全面的內分泌研究報告，並稱地毯、沙發、家電、水瓶、玩具、信用卡等家居用品中，存在的溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A等3......

聯合國有關部門最新研究顯示：高溫烹調食物含致癌物據新華社聯合國3月3日電聯合國糧農組織及世界衛生組織下屬的食品添加劑專家委員會最新研究顯示，部分植物食品經過油炸、煎、烤等高溫處理之後會產生一種名爲丙烯酰胺的......

日前報道，聯合國的一項研究發現，對喝咖啡的人而言，在日常攝入的致癌化學物質丙烯酰胺中，有三分之一來自於咖啡。研究顯示，飲用咖啡者攝入的丙烯酰胺中有13%至39%可能來自於咖啡。一般來說，只有油炸土豆條和土豆片纔會帶來更......

記者走訪禪桂多家超市暫未發現有售廣州市工商局近日二季度抽檢調味品發現，汕頭出產的家桐王中王沙茶醬檢出強致癌物黃麴黴毒素B1不合格。記者昨日走訪禪城、南海多家超市，沒有發現該牌子產品在售，但有市民表示，早前去汕頭......

一項針對女性肺癌的病例對照研究則發現，女性肺癌的誘發因素除吸菸外，與廚房小環境的空氣污染有密切關係，人羣中51%的肺鱗癌和61%的肺腺癌的發生應歸因於家庭廚房油煙污染。廚房是享受快樂、展示廚藝、的生活空間，然而最近......

據英國《每日郵報》報道，紐卡斯爾大學牙科教授西摩表示，許多漱口水中都含有酒精，有些含量高達25%。這主要是爲了讓漱口水中的薄荷醇、桉油精等成分發揮作用，並滲透和分解牙菌斑，但同時，酒精還會導致口腔乾燥，破壞保持口腔溼......

材料：排骨、土豆調料：李錦記沙茶醬兩勺，生抽一勺，蔥薑蒜適量，五香粉、鹽適量，糖一小勺，料酒兩小勺做法：1、排骨洗淨，分成寸段，用加了薑片、料酒的水飛過，控幹水份；2、土豆去皮，打成滾刀塊，待用；3、起熱鍋，加適量油，三成熱時下入薑片、......

總用手機是否會得癌症？這一問題困擾了醫學界許多年，遲遲沒有定論也使不少人一直擔驚受怕。據美國《科學日報》07月29日報道，以色列一項最新研究證實了這一說法。爲了探索癌症發生率與使用手機的關聯性，以色列特拉維夫大學......

香港食物安全中心前天發表總膳食研究報告發現，檢測的600個食物混合樣本中，51%含有致癌物無機砷（俗稱砒霜），當中以蕹菜（又稱通菜）含量最高，其次是鹹蛋和蠔。雖然專家表示對人體沒有較大影響，但還是引起一些恐慌。專家告訴我們，我......

沙茶醬、醬油等日常必備的調味品也被發現有毒可致癌。據悉，廣州市工商局近期對廣州市場在售的醬油、醋、味精、辣椒醬、火鍋底料等71批次調味品進行抽檢，涉及市場上同類產品的主要品牌。據廣州市工商局發佈對調味品的抽......