食品安全研究員:切勿在水龍頭下清洗生雞

食品安全研究員:切勿在水龍頭下清洗生雞

食品安全研究員警告說,大家都應該停止在水龍頭下衝洗生雞的動作。沖洗不但不能減少粘附在雞肉上細菌,飛濺的水花還會將病原體帶到廚房裏的其他物體的表面,加劇細菌污染。目前,一項新的活動號召人們徹底改掉這一習慣,因爲這......
2023-11-06
吃生雞蛋好嗎

吃生雞蛋好嗎

吃生雞蛋好嗎人們在吃雞蛋時都有一個飲食誤區,認爲生雞蛋或半熟雞蛋是最有營養的,其實它們的消化率及雞蛋的營養價值不及熟雞蛋的一半。生雞蛋的蛋清中含有一種對人體有害的鹼性蛋白質,它在腸道里能與生物素凝固在一起使......
2023-11-09
生吃雞蛋好嗎 雞蛋最營養的吃法

生吃雞蛋好嗎 雞蛋最營養的吃法

生吃雞蛋對人體健康有益嗎?答案:生吃雞蛋不安全,要熟吃。誤區:雞蛋生吃比熟吃補身體。實際上,吃生雞蛋或者半熟雞蛋,這種吃法非但無益竟然有害。雞蛋不能生吃,看看生吃雞蛋爲什麼不好?原因1:防礙人體對生物素的汲取生雞蛋清中......
2023-11-15
生雞蛋比熟雞蛋營養?

生雞蛋比熟雞蛋營養?

生雞蛋比熟雞蛋更有營養?有人認爲,生吃雞蛋有潤肺及滋潤嗓音功效。事實上,生吃雞蛋不僅不衛生,容易引起細菌感染,而且並非更有營養。1.生雞蛋難消化,浪費營養物質。人體消化吸收雞蛋中的蛋白質主要靠胃蛋白酶和小腸裏的胰蛋......
2023-10-31
雞蛋能生吃嗎 生吃雞蛋好嗎

雞蛋能生吃嗎 生吃雞蛋好嗎

誤區:雞蛋生吃比熟吃補身體。實際上,吃生雞蛋或者半熟雞蛋,這種吃法非但無益竟然有害。雞蛋不能生吃,看看生吃雞蛋爲什麼不好?原因1:防礙人體對生物素的汲取生雞蛋清中附有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙人體對雞蛋黃中......
2023-11-17
野生菌雞湯做法

野生菌雞湯做法

野生菌菇除了是野生的,跟我們平時吃的蘑菇沒什麼不同,這一類蘑菇屬野生菌,不過不是所有野生菇都能吃的,比如說彩色蘑菇,這裏的蘑菇是有劇毒的,容易造成中毒身亡,所以我們在選擇蘑菇上要選擇無毒無公害,市面上賣的很多的蘑菇種......
2021-04-30
屈頭雞爆生薑

屈頭雞爆生薑

屈頭雞爆生薑,是廣州近郊民間喜歡的食物療法。常用以治療婦女產後出血過多,頭暈眼花或病後欠補,面色蒼白,體力不支的患者。有較強的補益作用,是孕前的一款好食譜。【材料】屈頭雞又叫雞仔蛋,即孵化不出的、已長毛的、尚在雞......
2023-11-14
生雞蛋比熟雞蛋更有營養嗎?

生雞蛋比熟雞蛋更有營養嗎?

雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值......
2023-11-02
曝山雞蛋產業黑幕 專養小雞生毒雞蛋

曝山雞蛋產業黑幕 專養小雞生毒雞蛋

殊不知,不少雞蛋販子爲賺錢,專門養小雞生小蛋,讓雞蛋更小、更黃的同時,損害了消費者的健康。連日來,根據業內人士爆料,記者趕赴中國雞蛋產銷第一大省河北,揭開了小雞蛋搖身變山雞蛋入青賣高價的全過程。#p#副標題#e#島城市場......
2023-11-24
濫用抗生素情況嚴重 抗生雞比速成雞更可怕

濫用抗生素情況嚴重 抗生雞比速成雞更可怕

近日有媒體爆料稱,某大型雞肉供應商在飼料中添加藥物餵養肉雞,45天即可讓肉雞出欄。消息一出,輿論譁然。很多人將速成雞與藥物催熟、不安全畫上等號;而在食品領域專家看來,速成雞卻代表着科學育種和養殖技術的進步。相比速......
2023-11-13
售樓處喝雞血打氣 生雞血能喝嗎

售樓處喝雞血打氣 生雞血能喝嗎

【網傳碧桂園某部開誓師大會:集體喝雞血】今日某博主在微博上發佈兩張照片,圖中顯示碧桂園漳州御江府開誓師大會並集體喝雞血打氣。當事方還未迴應。近來質量風波不斷的碧桂園,在營銷上也15天全力衝刺,不知是否也會存下隱......
2023-10-18
生吃雞蛋致死亡 生吃雞蛋的壞處有哪些

生吃雞蛋致死亡 生吃雞蛋的壞處有哪些

突尼斯一名男子跟別人打賭,一口氣吃掉了28個生雞蛋,雖然賭贏了,但是卻因此而失去寶貴的生命,生吃雞蛋本就有危害,還一口氣吃掉了28個,更是對生命的一種威脅,那麼生吃雞蛋會有哪些壞處呢?生吃雞蛋有以下幾點害處:(1)生雞蛋難消化,......
2023-11-10
生雞蛋可以吃嗎?喝生雞蛋有什麼功效

生雞蛋可以吃嗎?喝生雞蛋有什麼功效

導語:雞蛋是生活中常見的食材,很多人可能一天吃一個雞蛋,雞蛋的做法有很多,各種水煮雞蛋、油煎雞蛋等等,有人直接生吃雞蛋,生雞蛋可以吃嗎,帶大家一起看看。生雞蛋可以吃嗎雞蛋還是可以生吃的,但是建議煮熟吃最好。生吃雞蛋雖......
2021-04-26
喝酒前吃生雞蛋

喝酒前吃生雞蛋

雞蛋含有的營養元素豐富,雞蛋中含有的蛋白質很多,所以在補充這樣營養元素上,都是可以選擇雞蛋,而且雞蛋的製作方法比較多,在食用上,也都是會讓我們很喜愛,那喝酒前吃生雞蛋如何呢,在這個問題上,很多人都不是很清楚,生吃雞蛋如何......
2021-04-29
母雞不孵蛋直接生小雞 雞媽媽難產去世

母雞不孵蛋直接生小雞 雞媽媽難產去世

據英國媒體19日報道,斯里蘭卡一隻母雞沒用孵蛋方式,直接生出一隻小雞,在當地引起轟動。據悉,母雞生小雞都是將卵子排出,在體外孵化,但是這隻卵卻留在母雞體內21天,最後在體內孵化。小雞生下來後身體健全,一切正常,但是雞媽媽卻......
2023-11-17
科學家成功將熟雞蛋變成生雞蛋

科學家成功將熟雞蛋變成生雞蛋

據美國全國廣播公司財經頻道報道,近日,美國加州大學歐文分校和澳大利亞弗林德斯大學的研究人員在實驗中成功將煮熟的雞蛋變回生雞蛋。這一創新將極大地減少全球生物科技行業裏癌症治療、食物生產和其他部分的成本,總額約......
2023-11-03
雞蛋可以生吃嗎?

雞蛋可以生吃嗎?

很多人認爲越接近自然的東西越有營養,生吃比熟吃更有營養。這種觀點有其正確性的一面,也有錯誤的一面,如雞蛋,就不宜生吃。其原因在於:一.吃生雞蛋易患傳染性疾病因生雞蛋中有大量的細菌,尤其是病雞下的蛋,生吃後可出現乾嘔......
2023-11-22
母雞直接生小雞破解終極難題

母雞直接生小雞破解終極難題

據英國媒體19日報道,斯里蘭卡一隻母雞直接生小雞,胎生雞事件在當地引起轟動。斯里蘭卡一隻母雞直接生小雞。這隻母雞並沒有用孵蛋方式,而是直接生出一隻小雞。據悉,母雞生小雞都是將卵子排出,在體外孵化,但是這隻卵卻留在母......
2023-11-17
生雞蛋立起來是迷信嗎 怎麼讓生雞蛋立起來

生雞蛋立起來是迷信嗎 怎麼讓生雞蛋立起來

雞蛋沒煮熟的時候,蛋殼裏的蛋白和蛋黃都是流質狀態的,所以重心不穩定,一般生雞蛋很難能夠立起來。在我國民間,有很多有關於立生雞蛋的迷信說法。那生雞蛋立起來是迷信嗎?有哪些方法能夠讓生雞蛋立起來呢?下面就來爲大家介......
2022-06-27
雞年出生的雞寶寶運程

雞年出生的雞寶寶運程

我們都知道每個人都有先天之命,是什麼左右了命?答案是八字(出生年月日時)。寶寶出生八字形成,命也就定了,本文概述明年每月寶寶初生的運勢,僅供參考,涉及到準媽媽,最好擇吉日,精準到哪月,哪日,哪個時辰纔是最完整的八字。農曆正月......
2023-10-29