食用菌不但是一種非常有營養的食物，而且具有很好的保健作用。中醫講，蘑菇具有益氣強身、健脾開胃的功效。現代研究也證實，蘑菇有提高機體免疫力、鎮痛、鎮靜、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多種作用，再加上蘑菇......

夏天吃鴨清熱滋補民諺有云，冬天吃雞，夏天吃鴨。不溫不熱的鴨肉蛋白質含量比其他畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈均勻。夏季，人們少食短睡，需要食物進補，但夏季進補又不宜用肥膩、燥熱之物，因此食用鴨子更爲合適。廣東人講......

隨着天氣越來越熱，很多的女性朋友都開始喝冷飲了，冷飲是解暑的好東西，不過並不是適合每個食用。其實大家夏天解暑除了喝冷飲外，吃一些養生食譜也是可以達到解暑效果的。那麼夏季解暑吃什麼好呢？接下來爲大家介紹幾款清熱解......

一、蔬菜開胃助消化有些蔬菜有不錯的消暑功效，如番茄、茄子、芹菜、蘆筍、竹筍、蓮藕……等，可用於涼拌、沙拉的方式來代替油炒，這樣更爽口容易下飯。另外不妨多用醋來調味，也有開胃消化的好處。二、鮮榨雜果......

最佳調味品——食醋：酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、睏倦不......

夏天一到，很多地方都出現高溫天氣，像烤爐一樣，而這時候人們最渴望能有一種簡便有效的消暑方法。那麼，夏天吃什麼能解暑呢？下面小編給大家推薦4款清熱解暑食譜，助大家輕鬆度過一夏。1、扁荷粥用於解暑【方劑】白扁豆50克，冰糖......

炎炎夏日，很多人肯定都會出現不想吃飯的情況，總是感覺沒有什麼東西是能讓自己的開胃的。在這種情況下我們最需要的就是吃一些解暑散熱的菜來打開我們的胃。無論如何我們都不能虧待自己的胃，在夏季有很多菜都是可以吃得到......

夏至代表着炎熱的夏天正式拉開了序幕，炎熱的天氣會讓人身體變燥熱、容易發脾氣，這個時候要多吃些清熱的食物，那麼，夏至養生吃什麼好呢？夏至養生吃什麼1、多喝湯當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，......

綠茶、清茶、紅茶、黑茶，是根據茶葉發酵的程度，由低至高劃分的。夏天炎熱，人們往往揮汗如雨，體力消耗很多，也容易精神不振，因此，這個時節，品嚐綠茶最好。綠茶屬於未發酵的茶，性寒，最能去火，生津止渴。綠茶沖泡之後水色清澄、香氣......

冬瓜熱量低，水分多，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、粗纖維、多種維生素及微量元素，營養豐富。現代發現冬瓜含有丙醇二酸物質，有助於抑制人體內糖類轉化爲脂肪，從而阻止體內脂肪堆積，對於防止人體發胖、增進形體健美具有......

夏天天氣乾燥，氣溫高，在外面工作非常容容易中暑，所以說大家在選擇食物方面一定要選擇具有防暑效果的瓜果。而夏季的水果非常多，下面我們就給介紹幾個最解暑的瓜果。西瓜瓜果之首，不僅具有食用價值，而且醫藥價值頗高，是消暑、......

清熱解暑。當出現心煩焦躁、胸悶、頭暈等中暑現象，不妨吃一些清熱解暑之品。綠豆：可以清熱。單獨用綠豆煮湯即可，最好不加糖。清熱同時又要養胃，可用綠豆和大米一起煮粥。苦瓜：具有滌熱祛暑的功效。滌熱比清熱作用更強，能將......

薄荷獨特的清香總能讓人心曠神怡。薄荷除了可以調味外，還是解暑的佳品。中醫師介紹，薄荷，味辛，性涼，能散風熱、清頭目、利咽喉、透疹，是一種十分實用的藥食兩用植物，春夏季可採其嫩莖食用。炒食或用開水燙後涼拌，清香可口，尤其......

茄子不僅好吃，還有很多保健和治療作用，茄子中含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。其次，茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液循環正常，降低膽固醇。此外，茄......

隨着天氣越來越熱，很多的女性朋友都開始喝冷飲了，冷飲是解暑的好東西，不過並不是適合每個食用。其實大家夏天解暑除了喝冷飲外，吃一些食物也是可以達到解暑效果的。那麼夏天吃什麼解暑呢？接下來爲大家推薦5款解暑食譜，供大......

大暑吃什麼清熱解暑1、茄子《本草綱目》上說茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸。《醫林纂要》稱茄子寬中、散血、止瀉。現代醫學研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強......

中藥養生湯瀉火的湯料，中藥常見的有金銀花、生地、玄蔘、蘆根、知母、夏枯草、谷精草等等。下面介紹幾種組合湯料。知母生地豬肉湯：知母10克，生地12克，豬肉選擇瘦肉、豬骨類爲佳，250克，加水2000毫升，煲1小時，調味即可飲用。適......

孕婦夏天怎麼解暑在妊娠期，孕婦由於新陳代謝旺盛，產熱本就比常人多，體溫約升高0.5℃，因此，夏季孕婦比一般人更怕熱。那麼，炎熱的夏天怎麼做才能讓孕婦媽媽消消暑呢？消暑的同時需要注意什麼呢？1、不能吃冷飲和一些其他冰涼的食......

夏季吃什麼能清熱解暑1、茶水有經驗的保健醫生常指導人們用喝茶的方法補鉀。鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常運動。假如缺鉀，人就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴重時，會......

夏天湯水宜清淡若暑熱傷津煩渴，可選用：1、冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤，生茨仁三兩，黃糖適量。先將老冬瓜洗淨切大件，加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時，然後加黃糖，待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒，功能清熱解暑，生津止渴......