據新華社電（記者李寒芳裴闖）珍珠奶茶、甜不辣、粉圓、板條、雞排……這些臺灣經典美食，近日因臺灣毒澱粉風波愈演愈烈而深陷染毒疑雲，臺灣食品安全也面臨繼2011年塑化劑事件後的最大危機。吃20片雞排可能不孕......

近日，臺灣發現含順丁烯二酸的有毒澱粉。1名體重60公斤的成年人1年吃下20片含有毒澱粉的雞排，就可能不孕或影響腎臟功能。但上海質監部門表示，這種順丁烯二酸作爲食品添加劑並不在現有監管範圍內（新聞晨報（微博））......

中新網5月21日電據臺灣《聯合報》報道，臺灣毒澱粉事件發酵，臺灣食品藥物管理局局長康照洲20日表示，可評估是否設立毒澱粉受害特別門診，他也允諾3天內全面追查順丁烯二酸的原料及產品流向。3天內全面追查原料產品臺灣立法......

據臺灣《中國時報》報道，臺灣毒澱粉問題連爆，封存量25日一天內暴增近120噸，案發至今總共封存206噸。目前涉案的澱粉類別包含地瓜粉、番薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉及粗粉等，受影響的市售產品包括粉圓、芋圓類、板條......

繼塑化劑醜聞後，臺灣食品再次爆出含毒食物。珍珠奶茶、芋圓、粉圓、雞排等多種臺灣經典美食，最近被紛紛曝光跟毒澱粉有染。據臺灣媒體報道，臺灣市場上有一部分關東煮、奶茶裏的珍珠，以及雞排酥炸粉和芋圓、粉圓中含有順丁......

生活中唯有美食和美景不可辜負。做飯新手進廚房肯定會有疑問，其中有一個問題也是很多人分不太清楚的，那就是生粉和澱粉的區別，這可是家庭必備食材，像勾芡、炸肉、炸魚等等會經常用到，它們到底是不是一樣的呢？多數人都認爲是......

據瞭解，目前毒雞蛋正在禍害臺灣。繼臺灣毒雞蛋風波過去一週的時間裏，已經有155萬的雞蛋被回收。據悉這些毒雞蛋的氟蟲腈（臺灣譯爲芬普尼）含量，最高比歐洲標準高30倍，普通人一天只要吃1.5顆就超標。44家蛋雞場不合格歐洲爆發......

繼兩年前塑化劑風波後，臺灣地區食品行業近日再曝醜聞，包括豆花、肉圓、關東煮等衆多食品中被發現含有問題澱粉。這種叫順丁烯二酸的工業原料，長期超標食用可能會引起人體腎臟受損，目前臺灣地區已有超過200噸問題食品被封......

臺灣民衆近來又陷入毒食恐慌中！毒澱粉事件持續延燒，現在可能連吃個炸雞排都有可能中獎！毒澱粉恐流向小吃攤彰化地檢署22日會同衛生局人員前往員林鎮一間中盤商稽查，查到業者從去年開始向臺南協奇公司進貨8百多地瓜粉、並......

據中國之聲《新聞縱橫》報道，今年3月，臺灣地區嘉義縣調查站接獲檢舉稱，在食物中發現含順丁烯二酸的有毒澱粉。此次臺灣被查出來的順丁烯二酸是一種工業用有毒原料。雖然對人體是否會造成傷害目前尚不清楚，但在動物實驗結......

最近毒雞蛋事件影響甚大，據悉臺灣地區最近也遭遇了毒雞蛋風波。一起去了解一下吧。臺灣毒雞蛋風波據報道，繼歐洲等地出現芬普尼雞蛋後，臺當局農委會防檢局也確認臺灣地區雞蛋驗出數據偏高的芬普尼。昨天，臺當局農委會緊急......

白涼粉的主要製作原料就是澱粉，但是白涼粉並不等於就是澱粉。用來製作白涼粉的澱粉也有比較多的講究，一般會使用綠豆澱粉、紅薯澱粉此類含有膠質比較多的澱粉來製作白涼粉，這樣製作出來的白涼粉的口感會更好。也有些地方......

由於用芡粉所做的漿、粉、糊、汁、芡的處理，還可起到保護層的作用，既防止營養成分的流失或被破壞，也可避免動物蛋白接觸高溫焦糊而產生的不利健康的物質。孕婦能吃澱粉嗎？能吃。只要沒有糖尿病，孕婦吃的菜裏面應該是可以放......

冬季我們的身體中堆積了過多的毒素，春季新陳代謝開始旺盛，這恰恰是幫助肝臟排毒的好機會。大家一定要把握住這個排毒的季節，幫助肝臟排毒，爲健康生活打下基礎。如果你屬於生活無規律、熬夜一族，經常吸菸、飲酒，經常出現精神......

有毒商品部分，日正商品波霸粉圓主要在頂好、松青、全聯福利中心販賣，蓮發的九份芋圓地瓜圓、美濃粄條在家樂福販賣，黑輪則是7-ELEVEn的關東煮商品。對此除了作緊急下架處理，全臺灣地區衛生單位也已封存達32噸相關食品。順......

毒澱粉風波繼續發酵，近日，知名食品企業統一也在捲入其中。因供貨商被查出使用工業原料製作洋菜粉、愛玉粉，該品牌在臺灣地區下架了布盯冰淇淋等7款產品。統一中國昨日發聲明稱，中國大陸地區沒有使用涉案供貨商的任何原料......

我國是一個歷史悠久的國家，飲食文化博大精深，小吃的樣式也是豐富多樣，每個具有地方特色的小吃，都有它獨到的做法。今天就爲大家介紹我國臺灣地區的小吃：醬爆雞排。聽到這個名字都流口水了吧！快來看看它都有那些做法。醬爆雞......

臺海網5月29日訊（海峽導報記者張燕娟）近日，臺灣毒澱粉事件愈演愈烈，幾乎到了讓臺灣人談吃色變的程度。27日起，臺灣衛生署連續3天，進行全臺餐飲業大掃蕩，加強各環節檢測與監管，確保毒澱粉不再外流。連日來，隨着臺灣查處力度的加......

據臺灣中央社報道，臺灣毒澱粉風波持續，新發現蓮發（樺）食品廠一批粄條、九份芋圓地瓜圓涉及使用有問題澱粉，累計33.3噸食品被封存。臺灣食品藥品監管部門指出，也將對生產太白粉、地瓜粉、芋頭粉、麪粉、米粉等產品的製造商一......

據香港媒體報道很多人愛吃臺灣無骨雞扒。這種雞扒被稱爲懶人雞，沒有任何骨頭。有人士發現，這種雞扒的原料不是肌肉，而是合成肉加上肉膠和肉精，加上一些粘液劑和肉打碎黏在一起。長期食用，可能造成肝腎損傷。......