說到冠心病的保健，大家都不陌生。如果冠心病患者做不好保健措施，對於病人的危害是極多的。冠心病是老年的常見疾病之一，冬季老年人容易冠心病爆發，對此大家不可不防，一定要做好自我保健。做好自我保健，可以有效防止冠心病病......

1、菠菜菠菜營養價值較高，含有蛋白質、胡蘿蔔素和維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、鐵、磷、鈣。菠菜可以改善貧血、保護眼睛、促進腸胃蠕動。2、芹菜又稱富菜(諱芹(窮))。芹菜含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合......

餐桌上的蔬菜抗生素研究發現，我們日常食用的一些植物具有抑菌作用，適當食用這些植物則可收到一定的防病、治病的功效。生薑民間流傳着生薑治百病之說，如牙痛時含幾片生薑即可減輕疼痛。究其原因，是由於生薑中的有效活性成......

炒素菜的製作材料：主料：菜花200克輔料：木耳（水發）20克，黃花菜（幹）10克，豆腐乾20克，香菇（鮮）30克調料：鹽5克，白砂糖5克，味精5克，澱粉（豌豆）10克，色拉油15克教您炒素菜怎麼做，如何做炒素菜纔好吃1.將香菇、木耳、黃花菜用熱水泡開。2.花菜洗......

>>>推薦：最適宜老人的營養早餐提起綠豆芽、黃豆芽，甚至香椿芽、花生芽、蘿蔔芽、蕎麥芽、苜蓿芽、花椒芽等，則是我們非常熟悉的蔬菜。這些就是越來越受人們歡迎的芽菜。芽菜的營養價值較高，由於其生長期短、不需施肥、不......

吃膩了大魚大肉，在蔬菜當家的春天，可要好好過把癮。清翠、清嫩、清香，各種美味綠得其時，綠得鮮美，綠得健康，將沉睡了一冬的舌尖喚醒！早春多食綠飲食講究不時不食，綠與吃聯繫得最爲緊密的時節，應該是春天。所以，開春時民間有多食......

食物是人體絕大部分的營養來源，但這並不意味着吃得越多越好，對食物的攝取也應得法，否則反會損壽。現代社會常見的三高症，即高血壓、高血脂、高血糖，恰緣於攝入營養過剩。因此，食物攝入量與健康長壽有很密切的關係。古人對此......

很多吃全素的女性，反而容易出現肥胖、高血壓等症狀並過早衰老。臺灣最近一項研究表明，這是因爲她們患上了新陳代謝症候羣。新陳代謝症候羣指的是因爲不正常的新陳代謝所引發的一連串合併症。一般在腰圍、血壓、甘油三酯......

如今的癌症似乎處於優勢，患病率每年都在提高。患者有時候病急亂投醫，啥偏方都想嘗試一下，這對於病情很不利。有什麼好辦法能夠對抗癌症？可以試試蔬菜素食治療，接下來推薦幾種素食治療癌症。由於每個人的病情都不相同，在使用......

1.紅薯：補虛乏、益氣力系糧食中營養較爲豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的粘液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組......

1.素炒青菜主料：青菜（白菜、油菜、菠菜、芹菜、洋蔥等）250克。佐料：植物油9克，薑絲少許，鹽5克。製作方法：將青菜洗淨，切成寸段。油鍋燒熱後放入薑絲煸炒，隨即放入青菜，旺火炒至半熟，放鹽，稍加點溫水，略炒即成。成品的營養成分：熱能1......

主料：菠菜500克調料：色拉油30克醬油10克白砂糖5克鹽2克味精1剋制作工藝1.菠菜洗淨瀝乾水分;2.色拉油倒入炒鍋內，用大火燒熱，放入菠菜炒熟;3.加入醬油、白糖拌勻;4.再加入味精和精鹽，顛炒幾下即可。菜品口感：淡雅爽口。食用......

蔬菜的種類很多，含有人體所需的多種營養素，在人們的膳食構成中佔有重要地位。蔬菜的主要作用包括：（1）富含維生素，增強機體抵抗力，抗氧化。（2）提供人體必需的礦物質，保證人體骨骼、牙齒、神經的健全發育。（3）含有較多的纖維素，它幫......

素菜也營養教你幾道素食靚菜素菜也營養，教你幾道素食靚菜蒜熗土豆絲的做法主料：土豆400克。調料：精鹽4克，白醋1克，蒜頭40克，白糖3克，色拉油30克。製作過程：（1）土豆去皮、去芽，切成絲後投入清水中，加白醋泡15分鐘，撈出後用精鹽拌勻，......

夏季是個炎熱的季節，人體養分流失快，水分流失快，胃酸較爲稀少，胃口低下，我們在補充營養吃肉類食物的同時，一定要多吃瓜果蔬菜，補充維生素、微量元素、膳食纖維等等。今天，小編介紹幾款簡單易做，色香味全的素食食譜，希望大家都在......

冬筍、香菇、黃花菜、木耳被人們稱爲四大素山珍，這四種素菜不僅美味還有很多保健功效，能祛病健身，是健康養生延年益壽的好食物，下面就來分別介紹一下四種食物的食療功效。1.冬筍冬筍含有多種營養物質，中醫認爲，冬筍主消渴、......

夏季對於維生素等養分的缺失特別嚴重，所以夏季補充營養也成了一個必須的任務，如何在夏季補充維生素呢，現在就一起了解下有什麼好方法吧。蔬菜最好生吃生吃蔬菜有講究---有的蔬菜是適合於生吃的。例如青蘿蔔，生吃可以保存......

嚴格素食美眉需要從豆腐中補鈣，還要從添加豆類的主食中獲得蛋白質和B族維生素。很多美女在開始素食時熱衷於水果和蔬菜，卻往往忽視蛋白質來源，忘記素食也有保障營養充足的問題。理想的營養庫——雞蛋雞蛋的營......

醃製類食品是指禽畜魚肉經過燻烤醃製、豆製品蔬菜瓜果經過醃製發酵而製成的食品，如鹹菜、鹹魚、鹹蛋、鹹肉等。泡菜、鹹菜，是中國、小日本、朝鮮的傳統食品；臘肉也是很多國家的特色風味。早餐吃一點醃製小菜，會給人一種爽......

有些人就屬於沒有肉不吃飯的類型，對於素菜完全不敢興趣，小編今天就讓你改變對素菜的看法，多種素菜的入味做法，讓素菜比肉還好吃。素菜的入味做法第一道就是甜辣生菜，超級開胃，無敵下飯。準備食材：一顆大生產=菜，泰式甜辣醬，白......