【原料】：羊肉400克，白蘿蔔200克，枸杞子少許，鹽5克，姜10克，八角少許，花椒少許，料酒適量。【做法】：羊肉洗淨切塊，汆水去除血水，然後衝淨；蘿蔔去皮切塊，羊肉和熱水一起下鍋，放入薑片、花椒、大料和料酒，水開後小火煲約1小時至肉爛（湯會......

十全大補湯的製作材料：調料：白朮1克,茯苓1克,黨蔘1克,黃芪1克,白芍藥1克,熟地黃1克,肉桂1克,當歸1克,甘草1克,小蔥25克,八角3克,姜15克,香油10克,大蒜（白皮）10克,醬油25克,花椒5克,鹽6克,味精1克,料酒15克輔料：花生仁（生）10......

秋天吃羊肉的五大忌諱羊肉能暖中補虛，補中益氣，比較適合秋冬季節食用，然而羊肉也不能隨便吃，吃羊肉也是有忌諱的，下面爲大家介紹五個秋天吃羊肉的忌諱，大家在食用時，要多加註意啦。1、部分病症忌食羊肉經常口舌糜爛、眼睛紅......

固然羊肉有許多益處，不外，冬吃羊肉還應有些講求。公道搭配防上火羊肉性溫熱，常吃簡單上火。是以，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的，能起到涼爽、解毒、去火的效用。涼性蔬菜平常有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白......

小編推薦：十種食物多吃可以少生病羊肉具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用，是很多朋友喜愛的肉類食品。然而又很多人想知道孕婦能不能吃羊肉呢?孕婦吃羊肉對於寶寶和孕期女性有沒有影響?帶着這......

(一)食物宜忌中醫從長期臨牀觀察到各種食物的性質迥異，瞭解食物偏性是養生防病，甚至作爲輔助醫療的重要環節，艾滋病人的機會性感染變化多端，更爲需要飲食的宜忌，這是中醫飲食護理一大特色。中醫對病證的認識分虛、實、寒、......

東方網記者毛麗君5月6日報道：東方網記者從上海市食安辦獲悉，此前曝出羊肉卷摻假的周浦萬達品尚豆撈店送檢羊肉卷檢出豬鴨肉，該店已因涉嫌摻家被查封。記者來到居民區周邊一家大型超市看到，速凍冷櫃中擺放有各種品牌的火鍋......

近日，公安部公佈各地警方打擊食品犯罪的專項行動，控制的江蘇製假售假團伙，用狐狸、水貂、老鼠肉等未經檢驗檢疫的動物肉製品冒充羊肉，銷售至蘇、滬等地農貿市場5月13日上午，中共中央政治局常委、國務院總理李克強表示，最近......

羊肉和醋能一起吃嗎羊肉屬大熱食物，有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀的人都不宜食用。患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的病人，或者在發熱期間也不宜食用。在《本草綱目》有羊肉同醋食傷人心的說......

1公斤鴨肉只需添加2克羊肉香精，就可以變成羊味十足的羊肉卷和羊肉串？連日來，華商晨報持續報道了混合羊肉卷的銷售亂象，引起普遍關注。近日，有肉品加工企業負責人揭祕：個別企業和商販用鴨肉+羊油+羊肉香精配製混合羊肉卷，其中......

1.忌與茶同食茶水是羊肉的剋星。這是因爲羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便祕。2.不宜與醋同食酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生......

近日，公安部公佈了十起打擊肉製品犯罪典型案例，其中假羊肉事件持續升溫，除了公安部門查實的老鼠肉、狐狸肉和水貂肉冒充羊肉案件外，這些可疑產品流入了傣妹、小肥羊、譚火鍋、品尚豆撈、澳門豆撈等知名火鍋店。讓平時喜歡......

專家孫保軍說，出現手腳冰冷主要是腎氣不固、腎陽不足引起的，常常表現爲怕冷，穿得很多，晚上夜尿多。孫保軍說，每年立冬前後，都有強大的冷空氣南下，氣溫驟降，常伴有大風、降溫等惡劣天氣，因此手腳冰冷、腰寒的人就多了起來。▲▲......

在《本草綱目》中被稱爲補元陽、益血氣的溫熱補品。溫熱對人體而言就是溫補，特別適合在冬季食用。羊肉食法衆多，蒸、煮、炒、涮等等無一不可。如果將羊肉與某些藥物合併製成藥膳，則健身治病的功效更高。比如冬季老年人和......

1.羊肉150克，粳米100克，生薑5片。共煮粥，加油、食鹽調味。主治體虛怕冷，腰腿痠軟，腎虛陽痿，遺精早泄，月經不調，血虛經痛。2.羊肉250克，豬蹄1只，調料適量。羊肉翻炒，蒸米醋去盡羶味，與豬蹄燜熟。適用於產後乳汁不足，腰痠及小腹冷痛......

冬天吃羊肉湯，既能滋補又可以禦寒。冬季天氣非常寒冷，是陽氣收藏的時期。應該重視保護身體的陽氣，來年纔會精力充沛。所以吃一些溫陽的食物是很有必要的。而羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液循環，增強禦寒能力。不過，羊肉屬......

主料：羊肉(瘦)1000克黑豆100克輔料：當歸10克桂圓10剋制作工藝1.將黑豆洗淨用2杯清水煮軟。2.同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉，同樣用清水3杯，煮時要除去泡沫及肥油。3.將黑豆及羊肉倒入燉盅內，加入當歸，同時加入切碎的桂圓肉，......

山東濰坊姜農劇毒種姜自己不吃專供內銷據央視《焦點訪談》報道，在山東濰坊市生薑種植戶中，不但有人明目張膽違禁使用劇毒農藥神農丹，而且高頻率大劑量。神農丹是個啥東西？專家介紹，其主要成分是一種叫涕滅威的劇毒農藥，50毫......

食譜原料：豆腐500克，羊肉100克，蝦仁100克，蔥片10克，薑片5克，雞湯100克，香菜10克，醬油10克，料酒10克，鹽5克，胡椒粉2克，豌豆粒25克，植物油50克，玉米粉10克。製作方法：1、羊肉洗淨，切成末;豆腐切成小塊;鮮豌豆粒25克，洗淨;香菜擇洗乾淨，切......

《本草綱目》中：羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷。中醫認爲，羊肉味甘、性溫，具有暖中祛寒、溫補氣血、補腎壯陽等功效，是冬季滋補的佳品之一。燜、燉、蒸這樣的吃法可最大限度地保證營養......