微波爐也有烹調妙用

微波爐也有烹調妙用

微波爐,除了用來熱牛奶和剩菜外,你還會用它做什麼?本期,《生命時報》特邀中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅爲大家講解微波爐在烹調中的一些妙用。炒飯前先用微波爐加熱。做炒飯講究的是米要粒粒分開,如果米......
2023-11-04
雞蛋可以放微波爐嗎?什麼東西不能放進微波爐?

雞蛋可以放微波爐嗎?什麼東西不能放進微波爐?

微波爐加熱生雞蛋會爆炸。因爲我們平時用火煮雞蛋時,熱量是從外到內的過程,而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。雞蛋內部加熱膨脹,而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹,所以就會出現爆炸。雞蛋可以放微波爐嗎?什麼東西不能放進微波爐?雞蛋可......
2021-05-01
微波爐健康烹飪的小技巧 用微波爐能做的家常菜

微波爐健康烹飪的小技巧 用微波爐能做的家常菜

微波爐是人們常見的烹飪工具,也是最方便的烹飪工具。上班人羣,有時候沒時間回家吃飯,中午就在公司用微波爐熱菜吃。很方便,也不用出去買吃了或者點外賣太貴。有些人會想,雖然方便,但是用微波爐煮制,食物能夠健康嗎?下面就介紹......
2021-04-29
微波爐加熱食品 三類食物與其“八字不合”

微波爐加熱食品 三類食物與其“八字不合”

微波爐加熱食品,簡單又快捷。微波爐利用電磁波原理來進行加熱,能夠很大程度上地保存營養素,所以居家必備電器總有它的身影。但是有些食品卻和微波爐八字不合,在加熱時實在要謹慎加謹慎。生肉或半生肉烹調不到家,肉類還沒熟......
2023-11-02
微波爐煮飯

微波爐煮飯

微波爐可是現在廚房中不可缺少的一員大將,而且它可不單純可以用來熱剩飯剩菜,還可以用來做其他的各種美食,比如說蛋糕,其實微波爐還可以用來煮飯,這一點您知道嗎?不過雖然微波爐具有很多不同的功能,但是很多朋友現在卻對於它......
2021-04-29
微波爐使用禁忌:哪些食物不能放進微波爐加熱

微波爐使用禁忌:哪些食物不能放進微波爐加熱

微波爐已經成了人們加熱食物時必不可少的幫手,人們用它的方式也是花樣百出。不過,凡事有利就有弊,微波爐在使用上還是有許多禁忌的,需要避免。微波爐使用禁忌:哪些食物不能放進微波爐加熱微波爐九大使用禁忌:1、忌將肉類加......
2021-04-29
用微波爐製作洋蔥煎蛋餅

用微波爐製作洋蔥煎蛋餅

洋蔥煎蛋餅的製作材料:輔料:牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克調料:黃油25克,鹽2克,胡椒粉2克,色拉油100克主料:雞蛋150克,洋蔥(白皮)50克洋蔥煎蛋餅的製作要訣:本品需茄汁適量。教您洋蔥煎蛋餅怎麼做,如何做洋蔥煎蛋餅纔好吃1.青......
2023-11-26
微波爐也能做大菜 微波爐清蒸魚的做法

微波爐也能做大菜 微波爐清蒸魚的做法

微波爐清蒸魚的做法一食材:草魚1條,食鹽、醬油、蔥、料酒、白胡椒適量。做法:1.把魚洗淨,用刀在魚兩側斜劃幾刀,在魚身上擦上些鹽,白胡椒粉,滴上幾滴酒,放到盤子裏。2.切一些薑絲和蔥絲,把薑絲放些在魚肚子裏,灑些在魚身上,用保......
2023-10-30
微波爐熱糉子的小竅門

微波爐熱糉子的小竅門

與大家分享一下微波爐熱糉子的小竅門:1、把糉子稍微用水浸溼一下再加熱口感會比較好。2、用微波爐適用的食物保鮮袋加熱糉子更好。取一個保鮮袋,放進糉子,擰上袋口,留一個小孔出氣,然後放進微波爐高火一分鐘就可以了。3、......
2023-11-21
老年人如何清洗微波爐

老年人如何清洗微波爐

微波爐污垢多了,不僅會影響到食物的烹調,有時還會引起火花或煙霧,使電磁輻射增加,因此平時最好養成隨時清洗的好習慣。1.清洗時,先拔下電源插頭。2.當微波爐工作時,爐門四周有霧、水滴等,都屬於正常現象,用軟布及時擦乾即可。......
2023-11-08
微波爐香辣紅油,超級簡單

微波爐香辣紅油,超級簡單

香辣開胃的紅油是讓人食慾大增的催化劑,可以用來調製各種爽口的涼菜、或者做涼拌麪。今天我教大家如何用微波爐輕鬆製作出味道正宗、香辣開胃的紅油,這種做法超級簡單,而且不用聞着嗆鼻的油煙、不用被辣氣薰得捂鼻子捂嘴......
2023-11-23
打掃電腦、微波爐的小竅門

打掃電腦、微波爐的小竅門

電腦:電腦外表的灰塵清潔起來並不難,可手指接觸最多的鍵盤卻很難對付,這裏表面形狀又複雜,很難清潔。清潔時,先用電吹風吹掃每個縫隙,待積塵被動員起來以後,再用吸塵器帶毛刷的吸管抽吸,注意不要使用強檔,以免損壞部件。打掃機......
2023-11-26
仿瓷餐具切勿放入微波爐加熱 可能釋出有毒物質

仿瓷餐具切勿放入微波爐加熱 可能釋出有毒物質

仿瓷餐具不容易摔碎,家長愛給孩子用,但消費者必須要小心選用,香港消費者委員會近期一項市面抽查測試發現,部分仿瓷餐具會釋出污染物,包括甲醛及三聚氰胺單體,其中一款中國製的銘豐牌綠色飯碗,甲醛更超標高達3.2倍。香港消委......
2023-11-21
微波爐的危害-微波爐有哪些危害

微波爐的危害-微波爐有哪些危害

微波爐既快又方便,經濟實惠,是現代快節奏生活的理想烹飪工具。但是,微波爐唯一的問題在於--它們對我們的健康極具危害。任何一個有理智的人,如果他知道其中的危害,絕對不會再吃微波烹飪的食品了。顯然,只有極少數人完全明白......
2021-04-29
微波爐你使用對了嗎?

微波爐你使用對了嗎?

生活中,很多人都不瞭解微波爐的正確使用方法,必須留意以下10點。1.加熱時間不能太長。時間太長會使食品變硬,甚至產生毒素。應按食品種類調節時間。2.普通塑料容器、塑料袋等不能放進微波爐加熱。很輕易變形,還可能開釋出......
2023-11-19
微波爐不要這樣用

微波爐不要這樣用

微波爐的出現,給我們的生活帶來很大的便利,但是您知不知道,如果微波爐使用不當,同樣會給我們的身體帶來很大危害?瞭解用微波爐加熱食物的禁忌還是很有必要的!1.忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因爲在半熟的食品中細菌仍......
2023-11-16
使用微波爐真的會致癌嗎?

使用微波爐真的會致癌嗎?

使用微波爐真的會致癌嗎?使用微波爐真的會致癌嗎?隨着社會科技的發展,先進的電器設備也都隨之而來,目前生活中最方便實用的家用電器之一——微波爐基本已經進入了每個家庭。隨着微波爐的普遍,我們的生活方便了,同......
2021-04-29
做雞蛋羹可用微波爐加熱-微波爐的烹調妙用

做雞蛋羹可用微波爐加熱-微波爐的烹調妙用

微波爐加熱效率高,火候很不好掌握。由於各家的微波爐功率、功能都有很大差異,所以在烹飪過程中還需要摸索一下加熱條件,經過幾次實驗後找到合適的火力和時間組合就能做出美味的菜餚了。做雞蛋羹可用微波爐加熱-微波爐的......
2021-04-30
哪些食物不可以放進微波爐

哪些食物不可以放進微波爐

盤點:哪些食物不可以進微波爐1.忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因爲在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱爲熟食。2.忌再冷......
2023-11-14
怎樣用微波爐加熱食物?微波爐加熱食物的小竅門

怎樣用微波爐加熱食物?微波爐加熱食物的小竅門

微波爐無論是在家庭還是在餐館裏面,現在都非常實用,加熱食物非常快而且方便,但是用微波爐加熱食物也是有講究的,你知道嗎?下面教大家怎樣用微波爐加熱食物。怎樣用微波爐加熱食物?微波爐加熱食物的小竅門微波爐加熱食物的小......
2021-04-30