對於眼睛的保健，除了多接近大自然，多看遠處及綠色植物，日常生活中也要讓眼睛有足夠的休息時間。此外，飲食中應適當補充富含維生素A的食物，如紅蘿、海藻、綠色蔬菜、魚肝油、動物肝等，因維生素A缺乏時易引起視覺障礙、眼睛疲......

中國人相對其他國家的人，有一個比較明顯的就是中國人比較擅長用藥膳，我們的很多疾病都是可以通過藥膳來保證的，當然除了預防疾病之外，我們還是可以通過藥膳來保健我們的身體的。一、肝鬱脾虛型病人訴噁心噯氣、食慾不振、......

牛蒡富含多種營養素，有窮人的人蔘之稱!很多人誤以爲牛蒡是全谷根莖類，其實應該是蔬菜類。營養師指出，牛蒡含有「菊苣纖維」，可以增加腸道好菌、穩定血糖，甚至能保護肝臟、養顏美容，真是令人感到意外。牛蒡茶可以解酒護肝嗎?......

近日，由中國保健協會主辦的全國螞蟻保健食品與健康專家研討會在北京舉行，衆多營養學、醫學和林業專家對螞蟻的種類、分佈、習性、功能以及與人類的利害關係進行了分析和研討。螞蟻是一個微型動物營養寶庫和天然藥物加工......

大家都知道吃動物肝臟對眼睛好，這是因爲肝臟是體內維生素的儲存場所，富含維生素A。而維生素A則是負責暗光下視力和明暗變換視力的重要營養素，如果維生素A不足，人體從亮到暗的適應能力就會下降，感覺晚上看不清東西、明暗變......

維他命A素有護眼之必需之稱，是預防眼乾、視力衰退、夜盲症的良方。各種動物肝臟含有豐富的維生素A，經常食用，有益於保護眼睛，但血脂及膽固醇偏高的女性應少食或不食。富含胡蘿蔔素的蔬菜也應多吃，每週吃3根胡蘿蔔，即可保持......

中醫非常重視食療，民間也有吃啥補啥之說，但專家提醒乙肝病患者，最好勿以進食豬肝或其他動物肝臟的方式來補肝。專家解釋說，肝臟是人和動物最大的解毒器官，動物體內的各種毒素，大多要經過肝臟來處理，排泄轉化、結合，從市場買回......

鴨肝的熱量以及減肥功效熱量：128大卡（100克）分類：肉類及製品評價：蛋白質與鐵含量較高的動物內臟，熱量在肉類中屬於偏低的，但含一定脂肪和較多膽固醇，可少量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）128.00碳水化合物（克）0.50脂......

冬季氣候乾燥，同時也容易肝火過旺，焦躁易怒。每個人進入冬季，更易眼睛發澀、發乾、腫脹、視物不清，也同樣是因爲肝旺引起火氣上揚，而肝經與目經相通，直接影響到眼睛。保肝明目的鴨梨食療偏方將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上......

主料裏脊肉250克。配料白菊花2朵，水發木耳20克。調料老抽、甜麪醬、鹽、澱粉。製作裏脊肉切絲上漿，白菊花去花蒂，清水漂淨，平鋪在盤上，木耳切絲。鍋上竈，油燒五、六成熱，下里脊絲劃熟撈出。鍋上竈，油燒至五成熟下甜麪醬、老抽......

鴨原名鶩，或稱家鳧。老鴨、鴨蛋、松花鴨蛋，均作藥用。鴨肉性味甘、鹹、微寒，無毒。鴨肉成分鴨蛋含蛋白質，卵磷脂，維生素A、B，煙酸。鴨肉功效和藥效皮蛋：清涼，明目，平肝。高血壓：每日吃皮蛋2～3個，不用鹹味，淡吃，或用糖醋蘸食。鼻衄，頭......

近些年來市場上出現了很多種品牌的護眼燈，都宣傳自己的產品可以起到保護眼睛的作用，很多家長爲了孩子的健康都購買了護眼燈，那麼護眼燈真的對保護視力有幫助嗎？幾乎所有的人都認爲護眼燈是可以保護視力的，但是護眼燈究竟有......

養肝明目的料理有哪些呢？白醋鴨梨可酸甘化陰，酸味是人肝養肝的，酸甘可以滋養肝陰，可以改善眼睛的酸澀和乾燥，達到明目的作用。將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上1滴白醋後直接吃，1天吃10片。無論大人還是小孩，只要腸胃沒問題，都......

解酒護肝藥多爲中成藥，其成分有葛花、葛根、白芍、柴胡和富硒野山茶等，號稱能迅速將酒精排出體外。對此，解放軍302醫院中西醫結合肝膽外科主任醫師劉士敬指出，葛花、白芍、柴胡確有解酒護肝功效，但其治療效果因人而異。如......

生活中一些蔬菜對眼睛以致其他生理機能的保養都有很大的益處，但並不是任何蔬菜都具有這種功能的，下面爲您介紹幾種比較常見的愛眼話護眼食物。愛眼護眼的食物有：菠菜根據美國一項調查，吃大量菠菜，可減低老年失明的危險。這......

柿子營養豐富可以解酒護肝柿子營養豐富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、各種維生素及微量元素。一天吃1個柿子所攝取的維生素C，能基本滿足一天需要量的一半。柿子富含果膠，有良好的潤腸通便作用，對保持腸道正常菌羣......

春天大地回春，萬物復甦，人體和大自然一樣，處於舒發之際。此時，人們普遍感覺睏倦乏力，就是通常說的春困。花茶兼芳香辛散之氣，春飲花茶可以散發漫漫冬季積鬱於人體之內的寒氣，促進人體陽氣升發。花茶香氣濃烈，香而不浮，爽而不濁......

玉米，是許多人最愛的蔬菜。事實上，玉米不能算是蔬菜，因爲它含有許多澱粉，熱量較一般蔬菜高，因此在營養學上，玉米被歸類爲主食類。中醫認爲，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除溼、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據營養......

鴨的別名：綠頭鴨、大鴨鴨、水鴨、大麻鴨鴨的功效與作用：鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病後體虛......

3月12日是第四屆世界青光眼日，說起青光眼，幾乎人人都聽過這個病名，但它究竟是一種怎樣的疾病，卻很少有人能說得清。如何在飲食中進行預防呢？據統計，在我國，幾乎每100個人裏就有至少一人患有青光眼，且患者逐漸呈現低齡化趨勢。......