螃蟹性大涼，是一種誘發病氣的發物。《本草衍義》中早就指出此物極動風，體有風疾人，不可食。傳統觀點也視螃蟹爲大發食品，無論是急、慢性腎炎患者，都應忌食。黃魚又稱石首魚、黃花魚。性平，味甘，傳統觀點及古代醫家都將黃魚稱......

蕁麻疹從醫學上講是一種過敏性皮膚病，秋季是蕁麻疹的高發季節，由於誘發該病的過敏源很多且複發率高，患者經常痛苦不堪卻束手無策。爲此，生活家小編專門蒐集了一系列的蕁麻疹防治信息，使您遠離疾病的煩擾，享受健康快樂的生活......

專家提醒甲肝和戊肝多是由食物引起的，尤其是海鮮。在海產品中，貝殼類海產品最爲危險，最好煮熟後再入口。甲肝及戊肝初期症狀：甲肝及戊肝患者初期往往會出現發熱，乏力，食慾不振的症狀，由於這些症狀類似感冒，因而許多患者只是當......

如今，人們出去吃吃喝喝的機會多了，酒足飯飽之後，通常都會剩下一點，對着剩下的菜點，許多人會選擇把剩菜打包回家。醫生提醒，如何處理打包回家的剩菜，其實大有講究。1、動植物食品都含有礦物質，受熱後隨組織內部水分一同溢出，如......

經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝......

香港體外受孕中心一項不育男士頭髮含水銀測試發現，一週吃四次或以上海鮮餐的不育男士，頭髮的水銀含量較能正常生育男士高近四成，較吃素者高出逾14倍。研究收集了117名有不育問題的男士的頭髮樣本，以及67名生育功能正常和4......

不是所有人都適合吃海鮮不過，有些人卻應該少吃海鮮。如今海鮮的含汞量越來越高，孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮，會影響胎兒和新生兒的神經系統發育，最好不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。患有痛風、關節炎和高尿酸血癥......

針良魚針良魚學名小鱗鱵，又名針魚、雙針魚、青條、鶴嘴魚，爲頜針目、頜針科所屬。其體細長而側扁，尾部漸細，呈帶狀；體背藍綠，體側銀白，被不規則、易脫落的細小圓鱗；頭長且扁平，兩頜延長呈喙狀，齒硬銳。因質硬的骨肉含膽綠素，故骨......

男人患了不育，嚴重影響夫妻之間的和諧，家庭的美滿幸福，但是什麼原因引起了這樣的怪病呢？現在的生活水平那麼高，究竟是什麼原因呢？接下來我們來分析一下海鮮對男性生育的影響：男人愛吃海鮮易致不育症香港體外受孕中心一項不育......

每天有四五千斤的青斑魚從山東等地運到這裏，再從市場分銷到城區以及北方的海鮮市場和銷售點，最後來到消費者的飯桌上。但人們不知道的是，這些青斑魚從運輸車上卸下來之前，要經過一道特殊的處理——藥物催眠。到......

好的生活需要好的身體來享受，可是鼻炎一直是危害健康的疾病，使生活不再美好，生活中很多因素都與鼻炎的存在有關係，尤其是飲食上存在很大問題，只有避免這些不良因素的發生，我們纔會健康成長，那麼鼻炎飲食要注意什麼。1、少刺......

近年來生食魚、蝦等海鮮風靡各地，龍蝦、三文魚、醉蝦、北極貝等更是飯店、酒樓的必備菜餚，許多人貪其食之鮮美，確不知生食海鮮可能危害人體健康。因爲在各種鮮活的海物體內，潛藏着多種多樣的致病細菌和寄生蟲，如致病性弧菌......

海鮮蕎麥麪【材料】1餐份活蝦3只，鮮魷80克，海藻1小匙，蔥絲適量，養麥面1小束【調味料】高湯500毫升，味噌1/2大匙【做法】1.食材洗淨，鮮魷切成圈狀。海藻用冷開水浸泡約5分鐘，備用。2.在鍋內注入清水煮沸，放入蕎麥麪，煮至面心熟......

十年前，痛風患者多爲中老年人，連30歲的患者都少見。如今，風溼內科病房10%的痛風病人在30歲以下，最低齡的患者甚至只有11歲。昨日，全省風溼疾病研究進展研討會在武漢市第一醫院召開，該院風溼免疫科主任楊惠琴總結該科成立十......

香港一項不育男士頭髮含水銀測試發現，一週吃4次或以上海鮮餐的不育男士，頭髮的水銀含量較生育功能正常的男士高近四成。有生殖醫學專家提醒男士，吃海鮮要適可而止，水銀不但會影響精子的活動及數量，長期在體內積聚亦會損害......

海鮮烹煮前維持鮮度及衛生是品嚐甜美海味的重要關鍵，從運送、保鮮、冷凍、甚至是退冰、放血、宰殺的方式都會影響口感，若不用正確的方法，還容易食入細菌，危害健康。（1）不論是購買魚類或其他海產，若非打算買活體回家自行處理，......

孕媽媽對於海鮮應該要做到知道哪些海鮮可以吃，哪些海鮮不可以吃，吃海鮮要注意什麼，這樣纔可以讓孕媽媽們安全的享用海鮮的美味，還能補充營養。那麼孕媽媽吃海鮮要注意什麼呢？一是瞭解一定要戒口的海鮮。孕媽媽中肯定有海鮮......

海鮮種類繁多，包括：魚類（海水魚、淡水魚）、蝦類、蟹類、螺貝類、頭足類（章魚、魷魚、烏賊）等。蝦、蟹的卵黃及貝殼類含膽固醇較高，過多食用有可能使人體膽固醇升高。但需要注意的是，食物對人體膽固醇的影響，並不能僅看食物中膽......

膽管癌是發生於肝膽部位的惡性腫瘤，給不少朋友造成了嚴重的影響，需要引起重視。對於膽管癌，日常的預防保健十分重要。那麼，膽管癌要注意什麼問題呢？下面，專家來爲我們詳細介紹一下膽管癌要注意問題有哪些。食用魚生蝦生易致......

海鮮錯誤吃法一：燻烤燻烤的溫度往往達不到海鮮殺菌的要求，而且只是將表面的細菌殺死，中心部分還可能存在蟲卵。海鮮錯誤吃法二：醃漬用糟滷、醬油、燒酒等醃製或熗制海鮮，不具備殺滅海鮮中細菌的功能，即使醃製24小時後仍有部......