清肝明目食療方-銀杞明目湯〖原料〗：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，薑汁，食鹽各適量。〖製作〗：1.將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加水豆粉，料酒，薑汁，食鹽拌勻待用。2.銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花......

［原料］：雞肝100克，水發銀耳15克，枸杞子5克，茉莉花24朵。［製法］：將雞肝洗淨切片，放入碗中，加溼澱粉、料酒、薑汁、鹽備用。將湯鍋置火上，放入雞湯，加入料酒、薑汁、鹽和味精，隨即入銀耳、枸杞、雞肝煮沸，去浮沫，待雞肝剛熟，撒入茉莉花，裝......

材料：鮑魚９０克，豆（右加勞）豆９０克，枸杞子３０克，生薑、紅棗適量。功效：清肝明目，養肝解毒。肝虛，症見頭暈眼花，視力減退，或有飛蚊症，伴腰痠退軟，心煩失眠，或慢性烏頭（或附子）中毒，症見下肢發麻，心亂胸悶，煩躁不安，視物模糊，小便不利等。對於慢性葡萄......

1、雞肝粟米粥雞肝二個洗淨切碎，糯粟米（小米）60克。共煮粥，可加調味。作早點或點心，對視力不佳或視力減退者常服有益。2、枸杞葉蛋湯枸杞菜葉150克洗淨切碎，加水煮沸，快熟時倒入打碎雞蛋二枚，煮待蛋凝即成，加調味當湯喝，佐餐，可......

原料：銀耳20克，枸杞子10克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、薑汁、精鹽、味精各適量。做法：將雞肝洗淨切成薄片，放入碗內，加水豆粉、料酒、薑汁、精鹽拌勻備用;水發銀耳洗淨切成小片，用清水浸泡備用;茉莉花擇去花蒂洗淨，放......

枸杞，又名血杞。具有補腎益精、養肝明目的保健功能，是中老年人常用的滋補、美容、長壽佳品，與人蔘、何首烏並稱益壽中草藥三寶。枸杞含有14種氨基酸及大量的胡蘿蔔素，還含有甜菜鹼、煙酸、牛黃酸、維生素B、C，以及鈣、磷、......

材料：鴨肝150克、芹菜50克、木耳（水發）20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。製作方法：1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。2.油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸......

很多人都知道杞子、杭菊等有很好的明目功效，配合女貞子、制首烏、桑椹子及黑豆煲成湯水可以達到滋養生津，清肝解毒的效果。做法：1.將黑豆洗淨，再用清水浸泡半小時備用。2.將所有材料加入六碗清水同煲，水沸後收慢火再煲2小......

銀杞明目湯原料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，薑汁，食鹽各適量。製作：1.將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加水豆粉，料酒，薑汁，食鹽拌勻待用。2.銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花擇去花蒂，洗淨，放入盤中；枸杞......

材料：菊花１５克，金銀花１５克，桑葉１２克，山楂片２５克。功效：清熱養肝、潤膚美容、養眼明目。做法：將菊花、金銀花、桑葉、山楂片分別洗淨，一齊放入鍋內，加清水適量，用文火煎煮半小時，去渣飲湯。說明：用於高血壓屬肝熱瘀陰者。症見頭痛、眩暈、......

推薦四種明目食療：1，銀杞明目湯選料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，豆粉，料酒，薑汁，食鹽適量。製法：1、將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加豆粉，料酒，薑汁，食鹽拌勻待用。2、銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂，洗......

原料：銀耳20克，枸杞子10克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、薑汁、精鹽、味精各適量。做法：將雞肝洗淨切成薄片，放入碗內，加水豆粉、料酒、薑汁、精鹽拌勻備用；水發銀耳洗淨切成小片，用清水浸泡備用；茉莉花擇去花蒂洗淨，放入......

銀耳豬肝湯是一款明目護眼佳品，有補肝明目，潤肺養陰的功效。因材料易取且製作簡單，是大衆化的健眼食品之一，以下爲大家介紹該湯製作方法，你不妨嘗試一下。配方：銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克、姜3克、蔥3克、鹽3克、醬油5......

原料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，薑汁，食教育界各適量。製作：1.將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加水豆粉，料酒，薑汁，食鹽拌勻待用。2.銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花擇去花蒂，洗淨，放入盤中；枸杞洗淨待......

［原料］銀耳20克，枸杞子10克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、薑汁、精鹽、味精各適量。［做法］將雞肝洗淨切成薄片，放入碗內，加水豆粉、料酒、薑汁、精鹽拌勻備用；水發銀耳洗淨切成小片，用清水浸泡備用；茉莉花擇去花蒂洗淨，放入......

工藝：煮主料：苦瓜200克;輔料：金銀花15克;烹飪方法：1.將苦瓜切開去和籽;2.與金銀花一起放入鍋中;3。加清水適量煎湯飲用即可;健康提示：此湯具有清心祛火、。利尿通淋。、明目解毒的作用，。通常用以治療熱天煩渴。、眼睛紅等......

護眼湯1、菊花羊肝原料：羊肝500g，菊花10g，枸杞子20g，大蔥10g，姜10g，料酒10g，精鹽20g。做法：羊肝洗淨放入湯鍋中，注入適量清水，加入菊花、枸杞子、大蔥、姜，上火煮沸，撇淨浮沫後，加入料酒、精鹽，改用小火煮約30分鐘即可。羊肝切片，連......

原料：銀耳15克構記15克雞肝100克茉莉花24朵水豆粉、材料酒、薑汁、食鹽各適量製作：1．將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加水豆粉、料酒、薑汁、食鹽拌均勻待用。2．銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花擇去花蒂，洗淨，放入盤中；枸......

［原料］：銀耳20克，枸杞子10克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、薑汁、精鹽、味精各適量。［做法］：1、將雞肝洗淨切成薄片，放入碗內，加水豆粉、料酒、薑汁、精鹽拌勻備用；2、水發銀耳洗淨切成小片，用清水浸泡備用；茉莉花擇去花蒂洗......

卵巢保養食譜銀杞明目粥材料：銀耳15克、枸杞10克、雞肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及調料適量。做法：銀耳用水發後撕成小片、雞肝切成薄片與粳米共同煮粥。待粥煮至六分熟時，加進枸杞，繼續煮熟，再放進調料和茉莉花，即可......