營養專家提醒，吃臘肉過多會增加患脂肪肝的風險。吃臘肉過多當心患脂肪肝臘肉多爲豬肉醃製而成，根據豬的不同部位，肥肉分量最少的裏脊肉，每百克也要含55毫克的膽固醇，而每百克肥豬肉更是含109毫克膽固醇。高含量的膽固醇會......

一、體內溼邪重的人：可表現爲口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。二、體內有淤血的人：膚色晦黯，色素沉着，容易出現瘀斑，口脣黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。......

每年農曆十二月初八叫臘八，此日民間有吃臘八粥的風俗習慣。那是用大米或糯米，加各種豆類及乾果，如蓮子、大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圓肉等，也還可以再加各種花色食物及調味品，煮成一種特殊的粥。中醫營養專家......

1、吃瘦肉也應適量有些人認爲吃肥肉會發胖，吃瘦肉既不會發胖又能保證營養的攝入，就大吃瘦肉。事實上，多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量較高，蛋氨酸在某種酶的催化下可變爲同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸過多也會導致動......

這些人千萬不能吃臘肉！這些人千萬不能吃臘肉！1、嬰幼兒童臘肉中含有大量的鈉，吸收過多的鈉會增加腎臟負擔，由於小孩的腎功能未完全發育成熟，所以要少吃臘肉。2、孕婦由於在醃製臘肉的過程中會添加防腐劑，很容易會對胎兒造成......

花生香脆可口，而且營養豐富，是很多人都喜歡吃的一種食品。但是如果你是以下四種人之一，花生還是少吃爲妙了。高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、......

古詩有云：尾閭不禁滄海竭，九轉靈丹都慢說；唯有斑龍頂上珠，能補玉堂關下穴。詩中所謂斑龍頂上珠指的就是鹿茸，意思是說，人的精力消耗過度，用丹藥治療效果緩慢，只有用鹿頭上的嫩角才能補虛療體。大家都知道，雄鹿到了一定年紀頭上......

哪些人不宜過多吃蔥一般人羣均可食用蔥，但患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。另外蔥對汗腺刺激作用較強，有腋臭的人在夏季應慎食。表虛、多汗者也應忌食。過多食用蔥還會損傷視力。蔥的營養價值：每100克小蔥中含......

吃蘋果的好處◆蘋果含有鞣酸以及有機酸，有收斂止瀉作用；◆蘋果中的粗纖維又能使大便鬆軟，排泄便利，所以蘋果具有止瀉、通便雙重作用。◆蘋果還能健脾胃、補中焦之氣，促進食物的消化、吸收，對腸道的排泄及養分的吸收起了重要......

據研究表明，每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。辣味食品雖好，但以下幾種人不宜食用。甲亢患者甲亢患者常常處在高度興奮狀態，故不宜吃辣椒等強烈刺激性......

1.空腹者不宜吃醋不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。2.骨折的人避免吃醋在骨折治療和康復期間的人應避免吃醋。醋由......

雖臘八粥具有食療作用，但不同體質的人要根據自身體質來吃。臘八粥雖是食療佳品，但有九類人羣要少吃或者乾脆不吃臘八粥：糖尿病患者：臘八粥的原料多是澱粉含量高的食物，澱粉轉化爲糖後引起血糖升高，因此糖尿病人不宜食用。如......

吃韭菜，從農曆二月延至整個春天，一直可吃到六月韭，臭死狗爲止。然而，有人鍾愛的它的味道，有人卻不喜歡吃後口中的韭菜味。韭菜營養豐富，但也需注意不少食用的禁忌。農曆二月所生長的韭菜，由於氣候佳，土壤適中，種植出來的韭菜是......

臘肉的營養價值臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風乾或熏製而成。臘肉的功......

冬天到了，全國各地的人都想到了吃羊肉，因爲吃羊肉既可增加營養，又可使身體變得暖和起來！值得注意的是，羊肉雖然美味可口，但是也與其他食物一樣，需要注意食物相剋的原理，不能與西瓜、南瓜、茶等混合起來，或同時食用。否則，就達不......

阿膠具有滋陰補血、活血化瘀等功效，但並不是人人都適合吃，有些人吃完阿膠後，會有火氣亢盛的表現，那麼哪些人人羣不宜吃阿膠？以下累出了5類不宜吃阿膠的人羣。問：哪些人不宜吃阿膠？不宜吃阿膠的人羣如下1、愛上火的人，比如心火......

趕快隨瞭解下吃豬肉的禁忌吧！1.大豆從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因爲豆中植酸含量很高，60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率。還有就是......

哪些人不宜吃羊肉？羊肉雖有良好補益功能，但也有其適應證。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。因爲羊肉甘溫而大熱，民間稱爲發食，加上羊肉含有較高的蛋白質、脂肪等，食後肝臟不能完全將其分解吸收，還可使肝臟病復發，或......

腎臟病患者腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內尿素增多，導致腎炎病情加重，甚至出現尿毒症。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化，系統性紅斑狼瘡伴腎......

吃臘肉要注意什麼問題？臘肉獨特的口感，深受人們的喜愛，但是在食用的時候，我們也需要遵守它的一些原則和禁忌，比如對患有高血壓，高血脂以及十二指腸潰瘍的朋友們來講，是不適合吃臘肉的。一人均可食用，老年人忌食;胃和十二指腸......