材料：土豆500克培根3條輔料：蒜薹、胡蘿蔔、魔芋、青蒜、蒜片各適量麻辣醬少許（這個根據自己口味吧）紅尖椒一根做法：1、土豆切片用清水清洗2遍，瀝乾待用，魔芋切成細條，青蒜切寸斷，培根切小片，紅尖椒切丁，胡蘿蔔切絲待用2、熱鍋油......

幹鍋茶樹菇的做法將鮮的茶樹菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘後，用清水洗淨後瀝乾，切成6㎝長的段。蔥，姜，蒜切成薄片備用把五花肉切成4cm長，3mm厚的薄片。郫縣豆瓣醬用刀剁得細碎一些。再把幹辣椒掰成2半，裏面的辣椒籽不要扔鍋中倒......

雞絲砂鍋土豆粉的做法（一）煮砂鍋雞湯半隻雞洗淨放入砂鍋，加沒過雞的清水，蔥、姜、八角、桂皮，大火煮開然後換中火煮至用一根筷子能輕易的插進雞肉中即可關火（半小時左右）將蔥、姜、八角、桂皮、雞撈出，雞湯待用，雞肉剔骨撕成小......

土豆燉雞塊的做法雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻醃製15分鐘土豆去皮切1釐米見方的小塊鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾......

幹鍋花菜的原料：花菜乾鍋花菜的配料：蔥、蒜幹鍋花菜的調料：老抽、姜、蒜、辣椒幹鍋花菜的做法：1、想要做出口感脆，卻又焦香四溢的幹鍋花菜，要從洗，切花菜開始，控制好花菜的水分。幹水的花菜，才能在短時間裏被煸得焦黃。所以第......

特色的土雞火鍋，營養又健康！在這涼爽的秋季，自己在家做出一道美味的火鍋吃是十分舒服的。下面就由小編帶你一起來學習土雞火鍋的做法。食材明細：土雞一隻朝天椒大蒜仔生薑花椒桂皮八角鹽雞精生抽豆瓣醬糖紅酒1、雞放火上......

去飯店點小炒，最喜歡的就是幹鍋了。什麼幹鍋花菜，幹鍋包菜，當然還有幹鍋土豆片，慢慢煸炒入味的幹香的滋味非常誘人，超級下飯。今天我們就一起來學習一下幹鍋土豆片的做法，聽說吃了會上癮哦。幹鍋土豆片材料：五花肉、圓土豆、......

奶汁烤土豆的做法培根切成細末、蒜切薄片，土豆去皮橫切成厚約3釐米的圓片備用淡奶油、牛奶、橄欖油、白胡椒粉、一起倒入鍋裏，立即放入剛切好的土豆片，加蓋用中火煮約10分鐘至土豆八分熟，嘗味加適量鹽後關火將土豆片撈出，......

酸辣土豆絲的做法土豆洗淨，先在底部切一刀，修理平整後，平放在菜板上，先切成片，後切絲。準備一盆清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然後用清水沖洗，瀝乾鍋中入油加熱，放入花椒，待聞到花椒香味時（不要把花椒炸糊），關火，揀出花椒不......

土豆燉雞的原料：雞肉、土豆土豆燉雞的配料：姜、蒜、花生油、白糖、鹽、幹辣椒、花椒、甜椒、朝天椒、豆瓣醬、蔥、香菜、八角、桂皮、醬油、料酒、味精土豆燉雞的做法：1、仔公雞一隻（約三斤）；土豆一斤半；青菜椒兩個；甜椒兩個；......

主料：大號土豆1個牛奶2包培根2片輔料：洋蔥1/4個黃油10克調料：水鹽黑胡椒歐芹少許土豆濃湯的做法：1.準備所需材料，土豆和洋蔥去皮。2.土豆和洋蔥切成小塊。3.培根切小片。4.鍋置火上，將黃油熔化後將洋蔥先放入。5.將洋蔥炒至......

涼拌土豆絲的做法一食材準備土豆紅椒白醋芝麻油鹽辣椒油涼拌土豆絲的做法：1、土豆去皮，刨成細絲，紅椒洗淨去籽，切細絲；2、燒開一鍋水，把土豆絲放下去，煮熟即撈出；3、土豆絲撈出，過涼水，瀝去多餘水分；4、加紅椒絲，白醋，芝麻油，鹽，辣油......

土豆含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、鉀等微量元素，有利於寶寶消化吸收，所以媽媽們可以適當的給寶寶吃一點土豆。土豆既可清炒、水煮，又可搭配其他食材烹飪各式菜餚，下面就給大家介紹一下土豆的做法大全。土豆怎麼做好吃？土......

主料：嫩雞半隻（約600克）配料：土豆一個，青紅尖椒各一個，西紅柿一個調味料：蔥一段，姜一塊，幹辣椒適量，花椒20粒，八角1個，桂皮1塊，啤酒一罐，番茄醬一大匙老抽半匙，生抽一匙，糖一匙，鹽適量。土豆燒雞塊的做法：1.雞斬小塊洗淨，土豆、尖椒、西......

主料：雞翅根輔料：植物油、鹽、辣皮子、花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、蔥姜、老抽、生抽、料酒、洋蔥、辣妹子做法：1、把蔥、姜，大蒜洗淨切片，辣皮子泡泡切段，洋蔥切塊，把雞翅根洗淨，雞翅根加蔥姜、老抽、鹽拌均勻醃製30分鐘以上；2、......

幹鍋土豆片口味：香難度：配菜（中級）時間：30-45分鐘主料：土豆五花肉尖椒鮮朝天椒蔥薑蒜老抽白糖青蒜香辣醬步驟：1、五花肉切薄片，鍋內不放油，將五花肉平鋪鍋底，小火熬至變色出油，盛出備用。（數據由豆果網提供）2、土豆切厚片過兩遍清......

土豆燜鴨的做法鴨腿剁塊、土豆去皮切塊、薑切片、蔥塊斷鴨肉焯水，另起一鍋，熱鍋放少許油，油熱後倒入鴨塊，以半煎炒的方式，直到鴨肉收縮、變色，淋入少許料酒，再加入蔥斷、薑片、八角和桂皮炒勻再加入老抽、生抽，翻炒均勻上色加......

土豆絲餅的做法：土豆去皮切絲；燒開水將土豆絲過水去生，瀝乾水分；加入麪粉、蛋、蔥花、鹽、味精拌勻；用極少的橄欖油放入平底鍋，燒至五分熟，下土豆，用勺子稍壓扁，煎成一塊；一面金黃色後翻面再煎。......

主料：素雞翅輔料：紅黃彩椒青椒蟹味菇調料：蔥蒜幹辣椒辣椒醬生抽鹽糖幹鍋素雞腿的做法：1、取素雞翅適量，用開水浸泡1—5分鐘。2、彩椒和青椒各半個，清洗乾淨。3、浸泡好的素雞翅撈出用冷水衝投兩遍，擠出水分備用。4、將......

原料：速凍土豆條、幹辣椒、蔥、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油。做法：1、將油燒至六成（手掌放鍋上端感到有明顯熱氣），將土豆條放入，慢慢炸至外皮焦脆，撈起。2、炒鍋中留少許油，燒熱後放辣椒粉、孜然粉、幹辣椒、花椒，用小......