如果用這樣簡單的方法就能預防癌症的話，那真是再好不過的了。但是，人們對其達到的效果還不太清楚。以下是小柳教授所作的解釋：馬鈴薯中含有較多量的維生素B6、泛酸和維生素C。其中的維生素B6和泛酸，具有增強淋巴組織的作......

馬鈴薯是一種廣泛消費的主食之一，深受許多人的喜愛。然而，有人擔心晚上吃馬鈴薯會導致體重增加，這主要是因爲人們普遍認爲馬鈴薯含有較高的熱量。那麼，晚上吃馬鈴薯是否會導致發胖呢？馬鈴薯的熱量是否真的高呢？要了解馬鈴薯......

馬鈴薯的創意食譜：馬鈴薯煎蛋的做法馬鈴薯的創意食譜涼拌馬鈴薯的做法簡單以麻油，鹽拌馬鈴薯絲，爽脆清香，適合當飯前小菜。材料：馬鈴薯300克、紅蘿蔔、辣椒各適量，香油1大匙，鹽少許。準備：馬鈴薯洗淨去皮切絲，重複第2次以清水......

世界癌症研究基金會顧問馬丁·懷斯曼教授近日撰文發出警告，英國的胖子雖然不多，但酗酒讓英國人得癌的比率仍居高不下，特別是肝癌等都因此而多發。飲酒與肝癌的關係之密切爲全球公認。美國波士頓的肝癌病患，45%以上......

馬鈴薯別名：陽芋、山藥蛋、洋番薯、土豆、洋芋、山洋芋、地蛋、洋山芋、荷蘭薯、薯仔、茨仔。性味：味甘；性平。入藥部位：爲茄科植物馬鈴薯的塊莖。形態特徵：塊莖扁球形或長圓形，直徑3-10cm，表面白色或黃色，節間短而不明顯，側芽......

柿子和馬鈴薯能一起吃嗎甘薯、土豆、芋頭不要和柿子一塊吃。甘薯和土豆，包括芋頭，這些食材中含澱粉比較多。而柿子裏面有一些鞣質，我們吃柿子有澀的感覺就是鞣質在起作用，特別是比較生的柿子，澀味就更重。甘薯和土豆裏面含......

馬鈴薯所含有的豐富的維生素B6、維生素B2和纖維素，均有一定抗癌作用。日本學者認爲：每日食用一個馬鈴薯，可以起到預防癌症的作用。馬鈴薯中含有較多量的維生素B6、泛酸和維生素C，其中維生素B6和泛酸，具有增強淋巴組織的作......

馬鈴薯自古以來就是一種有效的藥物。《神農本草經》就把馬鈴薯列爲上品，謂其具有補虛羸、除邪氣、補中益氣、長肌肉之效，久服耳聰目明、輕身不飢、延年益壽。祖國醫學認爲，馬鈴薯味甘、性平，有和胃、調中、健脾、益氣的功......

土豆屬茄科，多年生草本塊莖類蔬菜。它原產於南美洲高山地區，十八世紀傳入我國，各地均有栽培，全年都有供應。土豆呈橢圓形，有芽眼，皮有紅、黃、白或紫色，肉有白色或黃色，澱粉含量較多，口感脆質或粉質。土豆是一種糧菜兼用型的蔬......

馬鈴薯又稱洋芋、山藥蛋、土豆等，具有很高的營養價值和藥用價值。由於從營養角度來看，它比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，所以被稱爲十全十美的食物。那麼，我們該如何挑選馬鈴薯呢？如何挑選馬鈴薯？馬鈴薯的......

癌症的發病率越來越高，讓人們感覺到危機和恐慌，因爲不知道什麼時候自己或者自己最親近的人會罹患癌症，因此，人們在本能的拒絕癌症，想方設法的遠離癌症。於是，就派生出很多預防癌症的方法，但是這些方法是否真的有效？大家好像也......

衆所周知，紅薯的營養十分豐富。然而，更爲可貴的是，在日本國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜排行榜中，紅薯也一舉奪魁。癌細胞來自人體上皮細胞，而紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10餘種微量元素，能保護人體......

馬鈴薯：【性味】味甘;性平【功能主治】和胃健中;解毒消腫。主胃痛;痄肋;癰腫;溼疹;燙傷【用法用量】內服：適量，煮食或煎湯。外用：適量，磨汁塗。【附方】本品原產南美洲,形似山芋,故得名洋芋、洋番薯等。因其地下塊莖似球形......

馬鈴薯又叫土豆是一種茄科食物，生長過程會產生茄鹼（又稱爲龍葵鹼或龍葵素），以自然抵抗病蟲害。但是茄鹼卻是一種天然毒素，食用過多可能會導致急性中毒，常見的症狀包括頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。一般建議馬鈴薯的......

爲什麼發芽的馬鈴薯吃了會中毒？如何預防中毒？馬鈴薯又名土豆、地蛋、山藥蛋等。它不發芽時內含一種毒素名爲龍葵素不到0.1％，不能使人中毒。發芽的馬鈴薯特別是芽周發青紫綠的馬鈴薯龍葵素含量可達0.5％，大量食用可引起中。預......

馬鈴薯對心血管的保健作用鉀在人體中主要分佈在細胞內，維持着細胞內的滲透壓，參與能量代謝過程，維持神經肌肉正常的興奮性，調節心腦血管的正常收縮功能，具有抗動脈硬化，防止心腦血管疾病的功能。馬鈴薯還有降血壓的成分，能阻......

馬鈴薯：【性味】味甘;性平【功能主治】和胃健中;解毒消腫。主胃痛;痄肋;癰腫;溼疹;燙傷【用法用量】內服：適量，煮食或煎湯。外用：適量，磨汁塗。【附方】本品原產南美洲,形似山芋,故得名洋芋、洋番薯等。因其地下塊莖似球形......

土豆能減肥吃土豆不必擔心脂肪過剩，因爲它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖......

抗癌食譜：馬鈴薯鬆餅材料：1個馬鈴薯，2個雞蛋，1大匙麪粉，1大匙切細的洋蔥，鹽1/2茶匙，油3茶匙做法：先打勻蛋汁，加入麪粉、鹽和碎洋蔥，全部混合均勻;2.開始用較細孔的刨絲器將馬鈴薯刨絲、擠幹(或用廚房紙巾吸乾汁液)，再加入混合好......

土豆的熱量：1個（小）馬鈴薯（130.0克，可食部分122.0克）93大卡1個（中）馬鈴薯（230.0克，可食部分216.0克）164大卡標準（100克）76大卡介紹土豆屬茄科，多年生草本塊莖類蔬菜。它原產於南美洲高山地區，十八世紀傳入我國，各地均有栽培，全年都有供......