原料：菊花10克，紫茄子2個，精鹽、醋、麻油各適量。製法：將菊花洗淨後放入鍋，加適量水，煎煮至沸，去菊花備用。紫茄子與菊花湯同放入碗中，隔水蒸熟，放入適量麻油、精鹽、醋，拌勻即成。吃法：當菜佐餐，隨意食用。功效：滋陰平肝、清熱明......

秋季是菊花的盛季，它性涼、味苦，入肺、肝、腎經，有清熱解毒、涼血的作用。菊花與胡蘿蔔一同食用，可起到預防早衰和白內障，預防癌症的作用，並能幫助老年人在秋季補充豐富的維生素A，可滋肝、養血、明目。因此，秋季老年人不妨常......

材料：食物：鮮椰青一個（未成熟的椰子，其內之果肉爲椰青，汁謂椰青汁）。功效：此汁味甘性平（微涼），暑熱口渴、肺熱乾咳無痰、肺熱性引起之皮膚炎，目眩頭暈，清熱明目等症，飲椰青汁可改善。做法：每早太陽未出前取鮮椰子一個，開孔吸飲其汁，三......

原料：紅棗50克、粳米100克、菊花15克。製作：一同放入鍋內加清水適量，煮粥待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效；長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。......

雞肝一付，菊花三錢。將菊花用紗布保好，雞肝洗淨後和菊花一同放入湯鍋中，加入適量的水。開中火將水燒開，再轉小火慢慢煮半個鐘頭，待雞肝熟後，加入少許調味鹽既可關火。吃完美味的雞肝後，再喝掉香醇的湯吧。中醫學認爲，肝開竅於......

【配方】白菊花9g，開水1000ml.【功效與應用】白菊花飲疏風散熱、清肝明目、解瘡毒。適用於心口煩熱，風熱眼痛、風熱頭痛等症。【製法】將白菊花加開水1000ml淹泡、冷後飲用。亦可直接放入開水中略滾、去渣、裝保溫瓶內......

抗癌食譜：清蒸茄子材料：茄子2條(約200g)，油1小匙，水3大匙蘸醬：蒜泥1小匙、醬油1大匙、白醋1小匙做法：1.茄子對剖、切長段;2.將油及水放入大碗中，茄子放入略拌，使茄子表面沾上油;3.將茄子取出排盤，覆上耐熱塑料膜，如電飯鍋或微波......

菊花枕菊花幹品1000克，川芎400克，丹皮、白芷各200克，裝入枕套內，使藥物緩慢揮發，一般每個藥枕可連續使用半年左右。醫學研究證實，菊花具有降壓作用，並對葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、流感病毒及皮膚真菌均有抑制作用，還能抑制......

菊花性涼、味苦，入肺、肝、腎經，有清熱解毒、涼血的作用，胡蘿蔔味甘、性平，入脾、胃、肺經。原料：菊花6克，胡蘿蔔100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。做法：1.胡蘿蔔洗淨切成片，放入盤中待用。2.鍋上火，注入清湯，放入......

決明子菊花茶的做法做法一材料：決明子10克，菊花5朵。做法：1、先將決明子洗淨，然後熱鍋，可以用鐵鍋或者平底鍋；2、將決明子放入鍋中，小火幹炒至有香味，並且聽到噼啪的響聲即可；3、把炒好的決明子與菊花放進杯中；4、用熱水衝開，燜1......

菊花茶在夏季是非常受歡迎的，很多朋友認爲在夏季喝菊花茶可以起到清熱去火的功效，此外，常喝菊花茶也能明目，那麼爲何食用菊花有這些好處呢？今天小編就來給大家講一講在生活中食用菊花的功效與作用吧。多用菊花可清熱瀉火中......

選料：海螺肉350克，料酒、精鹽、味精、醬油、醋、姜塊、蔥段、花椒、香油、清湯各適量。製法：1、將海螺肉反覆揉搓洗淨，從海螺肉缺口處剖成相連的兩片，用刀拍平，在兩面剞上斜花刀，再從中間切開。姜一半切末，一半拍鬆，用醬油、醋......

秋季是菊花的盛季，它性涼、味苦，入肺、肝、腎經，有清熱解毒、涼血的作用。菊花與胡蘿蔔一同食用，可起到預防早衰和白內障，預防癌症的作用，並能幫助老年人在秋季補充豐富的維生素A，可滋肝、養血、明目。因此，秋季老年人不妨常......

菊花茶清熱解毒，在夏天很多人會喝菊花茶養生。有點小病痛的時候也會喝上一杯，但是喉嚨痛的時候，喝點菊花茶能管用嗎？不怕告訴你，還真不一定管用。菊花茶清熱解毒菊花，藥性有點偏涼，既然偏涼，那當然就是用來清熱最好了。因爲菊......

菊花茶的功效與作用1、清熱解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良藥，比如像因爲乾燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症，只要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。2、防止眼睛疲勞。平常就可......

［原料］：紅棗50克、粳米100克、菊花15克。［製作］：一同放入鍋內加清水適量，煮粥待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。［功效］：此方具有健脾補血、清肝明目之功效；長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。......

菊花茶對於我們老百姓來說都不陌生，它是一種日常生活中常見的飲品。但是我們都知道，菊花茶的主要功能是用於清熱下火的，因此常常在夏天飲用，而現在正值冬季，我們是否還可以喝菊花茶呢?冬天適合喝菊花茶嗎菊花茶對口乾、火......

選料：海螺肉350克，料酒、精鹽、味精、醬油、醋、姜塊、蔥段、花椒、香油、清湯各適量。製法：1、將海螺肉反覆揉搓洗淨，從海螺肉缺口處剖成相連的兩片，用刀拍平，在兩面剞上斜花刀，再從中間切開。姜一半切末，一半拍鬆，用醬油、醋......

菜名：梅子菊花燉牛腩主料：半肥瘦牛腩1斤（約600克），梅子6粒，鮮白菊花2朵，幹杭州菊花5錢（約20克），花雕酒、糖適量。做法：1、將牛腩出水、切件洗淨，梅子搓爛，幹菊花洗淨浸開，把三者加水8飯碗燉兩小時。2、把白菊花洗淨，摘出花瓣。3、將......

吃什麼可以明目？菊花可以明目。菊花爲菊科植物菊的頭狀花序，古時稱菊華。菊花有因其色取名的，如白菊花、黃菊花；有因其味命名的，如甘菊花、苦菊花；還有因其產地取名的，如杭州的杭菊，湖南的淮菊，四川的川菊等。菊花的品種很多，據......