一提起烤麩，很多人會想到上海的美味小吃——四喜烤麩，這道味道甜鹹、冷熱兼可的菜餚不但鮮香爽口，還具有非常高的營養價值，特別適合肥胖和患有心腦血管疾病的老年人食用。在各大超市的副食品貨架上，可以經常見到......

蘑菇富含營養。蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列爲上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉運，增加食物的營......

骨頭湯是一種古老而傳統的食物，它以骨頭爲主要原料，經過慢火熬煮而成，具有濃郁的味道和豐富的營養。骨頭湯不僅美味可口，而且含有豐富的蛋白質、膠原蛋白、礦物質和氨基酸等營養成分，對於促進健康、增強免疫力、保護關節和......

隨着生活水平的提高，人們在飲食的營養上也會特別注意。現在家家戶戶每天餐桌上基本上都會有雞蛋的出現，也都知道雞蛋的營養成分高，但是有些人就是不喜歡吃蛋黃，有的不喜歡吃蛋清，所以就會想要了解一下到底是蛋清的營養成分......

韭菜這種蔬菜是很多朋友比較喜歡吃的，主要是因爲韭菜是比較香的，適合我們用來製作多種食物，而且韭菜對於我們補腎壯陽是有一定療效的，所以深受男性朋友的喜歡。韭菜含有很多的碳水化合物以及纖維素等，對於我們擴張血管以及......

什麼是初乳初乳是懷孕7個月開始孕婦乳房當中產生，嬰兒出生後5天以內分泌的母乳。是深黃色的乳汁，量少。初乳，是新生兒來到人世間的第一口食物，也是媽媽給寶寶的最好、最珍貴的禮物。產後，母親的體內激素水平發生變化，乳房開......

八鮮烤麩怎麼做：原料：烤麩400克（泡軟後重量，幹烤麩約200克）、花生仁60克、木耳（水發）80克、冬筍或玉蘭片80克、水髮香菇50克、水發黃花菜80克、馬蹄5個、枸杞10克。調料：大蔥5克、姜5克、八角2個、碗汁（黃酒20ML，老抽20ml，生抽20......

胡蘿蔔素含量0.57～2.4毫克(老熟瓜比嫩瓜高1倍)，蛋白質0.9克(嫩瓜)，0.7克(老熟瓜)，合鉀181毫克，磷40毫克(鉀、磷含量老熟瓜均比嫩瓜高2倍)。在3大產熱營養素中，南瓜以碳水化合物爲主，脂肪含量很低，爲很好的低脂食品。每100克鮮......

綠豆芽是我們很多人經常吃的一種菜餚，綠豆芽中所含了很多的營養物質，可以給我們所吸收，可以有效地幫助我們補充體內所需的維生素，同時多吃一些綠豆芽，還可以有效地幫助我們達到促進消化的作用，會減少自身出現胃病的機率，簡述......

烤麩的外表跟我們經常會在涼皮中看到的麪筋差不多，所以很多人會把烤麩和麪筋混爲一談，但是烤麩和麪筋並不是同一種東西。那烤麩和麪筋有什麼區別嗎？這兩者不論是在製作方法上來說，還是從口感上來說都是不同的。烤麩一般南......

綠豆是一種很常見的植物，在生活中有很多有關於它的做法和吃法，可以做綠豆糕、綠豆湯等等，而且無論怎麼吃對於人體的作用都是很大的。人們對此認識的只有這些，對於綠豆的具體成分和具體的營養物質卻不是很瞭解，所以有時候就......

>>>推薦：老年人防癡呆專家有妙招專家說：烤麩是由生面筋經保溫發酵後高溫蒸制而成的，它鬆軟而富彈性，表面有很多氣孔，是一種海綿狀的健康食品。專家介紹介紹，烤麩是介於豆類和動物性食物之間的一種高蛋白質、低脂肪、低碳水......

貓屎瓜的營養價值貓屎瓜是一種很有開發價值的野生經濟植物。1、果實營養豐富果肉中富含糖類、蛋白質、脂肪、果膠、維生素和礦物營養。2、可加工可供鮮食和加工製糖、釀酒、食品、果膠、果凍、果醬等。3、含油量高其......

黃豆是生活中非常平常的一種大豆，很多人都知道黃豆，也吃過黃豆。有的火鍋店將黃豆作爲一種餐前小吃來吃，還有的人每天早上喜歡喝豆漿，豆漿就是黃豆榨成的。所以說，黃豆的用途很多，而且對人體的作用也很大，是非常有營養的豆類......

豬肝的營養價值每100克豬肝含有以下營養成分：熱量129.00（大卡）鉀235.00（毫克）磷310.00（毫克）葉酸425.10（微克）煙酸15.00（毫克）鎂24.00（毫克）碳水化合物5.00（克）鈣6.00（毫克）維生素C20.00（毫克）鈉68.60（毫克）蛋白質19.30（克）膽固醇288.00（毫克）......

食物中充足的蛋白質是秀髮的物質基礎，宜多吃些肉類、蛋類、水產品、奶類等食物，使頭髮不致乾燥、發黃分叉、脫髮。常吃芝麻、葵花籽、核桃、花生、桂園、黑豆、鵪鶉蛋、海藻等食物，使頭髮組織得到改善，增強頭髮彈性。此外......

帶魚這種魚類在我們的生活中是含有比較多的蛋白質以及脂肪的，而且帶魚對於我們調理五臟以及消化不良是有幫助的，所以我們建議大家應該要對於帶魚的營養成分多瞭解一下。我們在平時製作帶魚的方法是比較多的，可以製作成燉......

隨着生活水平不斷的提高越來越多的人，注重身體上的保養，所以對食物的要求也就更高了，總是希望能夠買到一些口感好而且營養豐富的食物，所以在購買食物的時候就會認真的挑選，其實挑選食物不僅要光看外觀，下面一起看一下什麼樣......

芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對人體能起安定作用。口服芹菜或芹菜素能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損......

什錦烤麩也叫四喜烤麩。什錦烤麩還有很高的營養價值，特別適合肥胖和患有心腦血管疾病的人食用。自己在家做什錦烤麩也比較乾淨、健康，製作方法也比較簡單易做。材料：幹烤麩、木耳、香菇、杏仁片各適量。調料：鹽2克、老抽1......