蓮藕可以讓脾胃更健康。中醫認爲，生藕可消淤涼血、清煩熱、止嘔渴，而把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去了消瘀、清熱的性能，卻變爲對脾胃有益，把藕加工製成藕粉，更是不可多得的食補佳品，既富營養，又易於消化，有養血止血、調......

蓮藕具有健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效，是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕還能促進胃腸蠕動，從而達到健脾養胃、消脹順氣的作用。材料：麪包片1片，西芹100克，蓮藕、蘋果、蝦仁各50克，豆漿200毫升做法：1.西芹、蓮藕洗淨入......

由於秋季燥氣主令，還會有化熱除燥之虞。常吃蓮藕，既可補身，又能潤燥。藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補......

霜降是秋季裏的最後一個節氣，霜降之後就是立冬了，標誌著秋季即將過去，在這秋冬交替之際該如何養生呢？今天小編就帶你去看看秋冬交替吃它一整年都不生病，霜降之後養生就靠它。蓮藕腸胃的好幫手中醫認為，蓮藕生用性寒，有清熱涼......

編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全蓮藕是秋冬季節餐桌上常見的菜品，它含有蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素，中醫認爲，蓮藕性寒、味甘，具有清涼止血、補氣氣血、通便止瀉、潤肺的功效，冬天吃蓮藕還能增強免疫力。下面爲......

蓮藕是冬季應季的菜，而且這段時間的蓮藕營養價值十分的豐富，下面我們就給大家推薦一些冬季蓮藕食譜，在這個時候這樣吃蓮藕最美味而且最能吸收營養哦。1、沙姜涼拌脆藕材料：脆藕，沙姜，炒香花生仁，蒜蓉，雞汁，芫荽，彩椒絲，鹽和糖。......

把藕加工製成藕粉，更是不可多得的食補佳品，既富營養，又易於消化，有養血止血、調中開胃之功效。藕粉製作方法非常簡單：首先，把藕連皮切成薄片，爲了加快乾燥速度，可以先蒸上5分鐘；然後，把藕片平鋪在乾淨的紗布上曬乾，等曬乾、曬透......

蓮藕對腸胃脆弱的老年人來說，可能還會有一定的刺激作用。而把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去了消瘀、清熱的性能，卻變爲對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。平時脾胃不好的老年朋友，不妨趁着新鮮秋藕上市的時候......

>>>推薦閱讀：產後便祕食療方營養貼士：蓮藕含豐富的鐵質，對貧血者頗爲相宜。適用新媽媽產後血瘀發熱。原料：桃仁10g蓮藕250g做法：1、蓮藕洗淨切片，桃仁去皮，打碎。2、將碎桃仁，蓮藕放入鍋中，加水煮沸。3、酌加適量紅糖或食鹽調......

蓮藕可以減肥嗎蓮藕的熱量別名：連菜、藕、菡萏、芙蕖、蓮藕熱量：70大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：藕這類水生蔬菜大多礦物質含量較高，但同時它在蔬菜中屬於澱粉含量較高的，減肥期間可以偶爾少量代替主食食用。營養信......

蓮藕是秋冬常見蔬菜，而且自古以來藕就是人們喜愛的食品，不僅味道鮮美，還有很高的食療功效，那麼冬天怎麼吃藕更健康呢？蓮藕的食療功效1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、......

藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物。藕原產於印度，後來引入我國，迄今已有三千餘年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培，藕的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，它的根莖粗壯，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔......

藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物。藕原產於印度，後來引入我國，迄今已有三千餘年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培，藕的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，它的根莖粗壯，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔......

藕微甜而脆，能生吃也可熟吃，是人們日常菜品之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根、葉、花皆可滋補入藥。中國人吃蓮藕的歷史能追溯千年，從涼拌到煲湯，從煎炸到入餡，不一而足，今天小於老師來就與大家聊聊吃藕的話題。蓮藕......

吃藕也分種？藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，呈短圓柱形，外皮粗厚，光滑爲灰白色或銀灰色，內部白色；節部中央膨大，內有大小不同的孔道若干條，排列左右對稱；體較重，質脆嫩。在我國食用栽培的蓮藕，可分爲兩大類：第一類爲藕用種。其根莖較......

蓮藕怎麼吃最好？蓮藕烹飪技巧蓮藕烹飪技巧立秋之後，健康食材鮮藕又成了餐桌上的常客。蓮藕含有豐富的碳水化合物，一定量的蛋白質、豐富的維生素C和維生素B1以及鈣、鐵等無機鹽，還含有多酚類物質，具有抗氧化的作用。中醫認......

蓮藕是一種非常常見的食物，不僅吃起來脆脆的，同時口感也是非常的好，受到了很多人的喜愛。那麼你知道嗎，蓮藕不僅味道好，同時經常吃對於我們的身體也是非常有好處的。今天，小編就來和大家一起說說女人多吃藕的好處，一起來看看......

蓮藕的詳細介紹藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分佈於長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可採挖。藕呈短圓柱形，外皮粗厚，光滑爲灰白色或銀灰色，內部白色；節部中央膨大，內有大小不同的孔道若干條，排列左......

藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。營養含量：水分77.......

冬季最佳養生補品：蓮藕1、清熱消暑蓮藕性寒味甘，吃蓮藕具有清熱涼血，消暑解煩的功效，中醫認爲蓮藕有生津止渴，清熱除煩，養胃消食，養心生血，調氣舒鬱，止瀉補飢，補心不虛的功效。2、補血益血蓮藕中鐵，鉀，鋅等微量元素含量豐富，這些微......