牛肉辨別好壞一聞，新鮮肉具有正常的氣味，較次的肉有一股氨味或酸味。二摸，一是要摸彈性，新鮮肉有彈性，指壓後凹陷立即恢復，次品肉彈性差，指壓後的凹陷恢復很慢甚至不能恢復，變質肉無彈性;二要摸黏度，新鮮肉表面微幹或微溼潤，不......

烤瓷牙全稱是烤瓷熔附金屬全冠，是一種理想的修復體。它是先用合金製成金屬基底，再在其表面覆蓋與天然牙相似的低熔瓷粉，在真空高溫烤瓷爐中燒結熔附而成，因而有金屬的強度和烤瓷全冠的美觀。它的特點是能恢復牙體的形態功......

冬天是補身體的最佳的時候，如何挑選好燕窩辨別好壞啊，這是需要我們好好研究研究的問題，燕窩的價錢不一樣，質量也是不一樣的，這就需要我們有挑選燕窩的方法能夠辨別出好壞的能力，不好的燕窩有的商家在上面塗抹一些東西讓燕窩......

編輯推薦：女人外表暴露做愛習慣瘦肉精是什麼國家首席獸醫官于康震說，瘦肉精是β-腎上腺受體激動劑類化合物的俗稱，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等十幾種物質。β-激動劑類化合物大多是醫學臨牀普遍使......

如何分辨包包的好壞？如何分辨包包的好壞？一、肩帶（手挽）肩帶的面料一般是袋身面料或配料做的，結構是正反兩層，中間粘了一層託底PVC或皮糠紙，肩帶與袋身的銜接一般是掛鉤或者圓圈類的五金，五金掛鉤一般銜接和彈簧這兩個部位是......

在川菜館裏，點上一份水煮肉片，上菜後你可能會發現，菜中的豬肉片如同用水泡過一樣，肉片本身呈現出亮白色，肉質的紋理非常明顯，看上去很細嫩，嚼在嘴裏沒有一點彈性，鬆鬆垮垮。而別人告訴你，這裏的肉菜常年用的都是這種肉，吃起來根......

面對商場中琳琅滿目醬油，消費者在選購時，往往還缺乏足夠的常識和科學的鑑別方法。所以，這裏爲大家介紹了一些鑑別醬油的常識。如何分辨醬油的質量優劣？如何挑選醬油的好壞醬油是生活廚房的主要調味品之一，主要由大豆、澱粉......

如何辨別食醋的好壞如何辨別食醋的好壞1、看顏色食醋有紅、白兩種，優質紅醋要求爲琥珀色或紅棕色。優質白醋應無色透明。2、聞香味優質醋具有酸味芳香，沒有其他氣味。劣質醋會有苦澀異味。3、嘗味道優質醋酸度雖高但無......

豬肉是生活中最常見到的，也是大家喜歡吃的一種肉食，由於利益驅使，市場有時不乏私宰豬肉，而未經檢疫的豬肉出現，那麼，消費者該如何鑑別購買的是否是死豬肉呢？如何辨別病死豬肉？辨別死豬肉的方法辨別死豬肉的方法1、看錶皮健康......

用豬肉製造假牛肉乾銷往全國數百家客戶，累計銷售金額達700萬元以上，3月31日，方甲等人分別被判處有期徒刑1年至15年。法院經審理查明，今年34歲的方甲，案發前系福州零客食品有限公司法人，製售牛人幫牌系列牛肉乾。2013年3月前......

1、按燕窩可食用程度分爲金絲燕、草燕、毛燕。金絲燕是清潔後可食用的燕窩。草燕、毛燕是非金絲燕的雨燕科燕子築的窩，燕窩含量極少，不能食用。而帶毛燕窩是尚未清潔的燕窩，清潔後可以食用。燕歸巢所售的燕窩都是金絲燕......

一些不法分子爲牟取暴利，在豬肉上動了手腳，使注水肉在市場上經常出現，令人防不勝防，其實想辨別注水肉也比較明顯，下面就一一教給大家。如何辨別注水豬肉？怎樣識別造假注水豬肉豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因......

現在一些不法商販使用化學原料製作出一些假豬耳朵，在市場上充當新鮮的好豬耳，這讓消費者非常苦惱，其實辨別人造豬耳不是很難，下面就教大家辨別人造豬耳朵的方法。如何辨別豬耳朵的真假？怎樣分辨人造豬耳朵豬耳很有營養，並且......

血脖肉血脖肉是豬的脖子肉，因屠宰場宰豬時都是從豬脖子處開始放血，所以脖子處的肉就有淤血，看上去血淋淋的，稱爲血脖肉，又稱槽頭肉、腮肉，平時我們都是不吃的，因肉裏含有大量淋巴和各種腺體，吃了對人身體有危害，小則生病，大則喪......

近日，一則豬肉假冒牛肉新聞引起網友關注。據悉正宗的牛肉要50多一斤，而用豬肉冒充，一斤只要30多塊錢，這樣商家一斤可額外掙20塊錢。警察在突擊檢查豬肉假冒牛肉時，發現有商家在滷水中添加罌粟殼的行爲、比起豬肉假冒牛肉行......

最好的零食是堅果，最好的堅果杏仁。杏仁分很多種，但是從口感上和營養上最好的是被人們稱爲美國的大杏仁。它不僅口感上香脆，外形顆粒飽滿，最主要的是它的營養價值是非常高的，那麼我們該如何挑選優質的杏仁呢？如何分辨杏仁的......

中醫教你如何分辨艾條的好壞艾條質量的好壞主要由生產艾條的原料決定（艾絨，包裝紙，漿糊）。1、艾絨不得含有枝梗，粉塵，雜質。2、包裝艾條的紙必需是優質細棉紙或桑皮紙。3、粘貼棉紙的膠必需食用漿糊，不是工業膠水。不符合上......

環保曝光:牛肉膏、牛肉精、麥芽酚......你能想象到，通過這些東西就能做出市場上我們經常吃的各種各樣的牛肉嗎？日前，有網友爆料，稱自己在一家麪館吃牛肉麪時，吃的感覺牛肉像是假的。小編通過暗訪合肥調料市場發現，想讓豬肉......

枸杞的種類有很多，比較常見的就是寧夏枸杞了，他不僅是我國栽種面積最大的一種枸杞，同時最是最常見的一種種類。一般情況下，我們所說的枸杞子則是指那些來自於寧夏枸杞的乾燥果實;如果說的枸杞，那麼指的就是除了西北之外的......

病死豬肉危害大那麼如何辨別病死豬肉呢近日，再一次出現了病死豬肉進入市場的消息。這讓我們感到恐慌，是不是就不能再吃豬肉了呢？別慌張，今天就來教教你如何輕鬆的辨別病死豬肉，購買到放心的豬肉，一起來學兩招吧。病死豬肉的......