魚肉屬於精緻蛋白質，易被人體吸收，而孩子處於發育階段，機體對蛋白質的需求較多，確實適合通過多吃魚補充。但具體到淡水魚好，還是海水魚好，應該說各有利弊。海水魚中的DHA（俗稱腦黃金）含量高，對提高記憶力和思考能力非常重要，但......

魚肉對孩子雖好，但還是需要講究烹調方式。專家說，臨牀中發現，很多家長只給孩子喝魚湯不吃肉。其實魚湯的營養都在魚肉中，正確的吃法是既吃肉又喝湯。家長最好採用蒸、煮、燉等方式，不宜採用油炸、烤、煎等方法。另外還可以......

自古以來，中外營養學界，魚被認爲是最佳補腦食材。魚肉的各類營養價值都非常高，家長們，從寶寶開始添加葷類輔食開始，就可以喂寶寶食用魚肉，那麼，哪些魚肉更利於寶寶的營養需要和消化吸收呢？下面就爲父母們介紹幾類適合幼兒食用......

脂質對於寶寶的大腦發育來說，脂質是第一重要的營養素。因爲人的大腦約有60%是由脂質組成的，是形成腦細胞和腦神經纖維必不可少的營養成分。脂質是不飽和脂肪酸，包含卵磷脂、膽固醇、糖脂、神經磷脂等，其中以卵磷脂含量最......

計劃生育政策已經深入人心，正常的夫妻一般都只有生育一個孩子的權利，誰都想讓自己的孩子健健康康聰明過人。這就離不開孕期準媽媽的飲食，那怎樣才能擁有聰明的寶寶呢？孕期準媽多吃啥寶寶腦子更聰明？寶寶大腦發育深受媽媽圍......

想讓孩子變聰明，補腦是非常重要的一步。小編給大家講講孩子吃什麼補腦、傷腦的食物有哪些以及腦疲勞怎麼辦。孩子吃什麼補腦花生花生中富含大量的優質蛋白以及卵磷脂和鈣、鐵等20多種微量元素，日常食用花生，會使孩子神經......

1、小米小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養，被人們稱爲健腦主食。推薦食譜：小米粥》》寶寶堅決不能多吃的19種食物五種水果會損害寶寶健康小米可單獨熬粥，也可與大米一起熬粥。做粥時，清水沸開再入鍋，以強......

1、多吃深海魚類，如黃花魚、平魚、帶魚等、鮭魚、鯖魚等。2、烹調的時候儘量採用水煮的方式，清淡飲食比較好。3、對於魚類過敏的孕婦，不妨改吃孕婦專用的營養配方食品，以減少嬰幼兒過敏體質的產生。千萬不要勉強攝取魚類，......

深色綠葉菜蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名爲類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧......

面對做不完的作業，幹不完的工作，你有沒有覺得自已的腦子不夠用。有人說，聰明的腦子天生的，我就是比不過那些聰明的人。雖然先天的成分很重要，但後天也是相當必要的。9種食物讓你補腦健腦，成功面對人生難題。1：南瓜南瓜是p-胡......

兒童飲食在注意熱量的基礎上還應提供足夠的大腦營養食品，如碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素等。這樣才能保證孩子大腦發育所需的營養，怎樣正確選擇食物給大腦加分呢？碳水化合物：大腦的能量來源大腦主要依靠血糖（血液中的......

兒童多吃菠菜就越聰明嗎實際上，幼兒多吃菠菜好處不多，害處卻不少。因爲菠菜含有一種叫草酸的物質，草酸能和食物中的鈣相結合而產生草酸鈣，使食物中的鈣質流失，而草酸鈣不能被人體吸收利用。所以，常吃菠菜會引起兒童缺鈣，從而......

兒童聰明營養食譜一早餐：牛奶一杯（250ml）+雞蛋餅一個（150克）中餐：茄泥肉沫+米飯或鹹粥材料：茄子半個、肉沫50克；蒜、植物油各少許做法：茄子煮熟後，去皮壓成茄子泥，油鍋熱後將肉沫燒熟，再下入茄泥混炒幾下加蒜即可。功效：補虛、補五......

魚肉屬於精緻蛋白質，易被人體吸收，而孩子處於發育階段，機體對蛋白質的需求較多，確實適合通過多吃魚補充。但具體到淡水魚好，還是海水魚好，應該說各有利弊。海水魚中的DHA（俗稱腦黃金）含量高，對提高記憶力和思考能力非常重要，但......

寶寶出生後大腦仍然在快速發育，需要足夠的營養，所以說，寶寶的聰明大腦也是喂出來的。1、讓蔬菜成爲寶寶喜歡的食物研究發現，蔬菜中既富含大腦正常發育所必需的維生素B族、維生素C和維生素E，又很容易被腸道吸收。如果讓寶貝......

1、魚的營養價值1）蛋白質蛋白質不但增進幼兒成長髮育外，有傷口的時候，它可以使其儘快好起來。而魚類的蛋白質含有人體所需之九種必需胺基酸，這些蛋白質到我們身體後，約有87-98%皆可被我們人體所利用，所以魚是一級棒的蛋白質......

在胎兒及嬰兒腦發育的關鍵時期，即妊娠期至嬰兒出生後的2年內，應供給足量的蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養物質。尤其在出生前，特別是腦發育的高峯期(懷孕10至18周，是胎兒腦發育的第一高峯期;出生後第3個月，出現腦細胞生長的......

魚肉營養豐富，這是衆所周知的，孩子多吃魚能變得聰明這也是被廣泛證明了的事實。但魚的種類繁多，孩子的腸胃又很脆弱，給他們吃哪種魚才最適合呢？魚肉屬於精緻蛋白質，易被人體吸收，而孩子處於發育階段，機體對蛋白質的需求較多，確......

孕婦吃什麼讓寶寶更聰明1、鵪鶉鵪鶉的藥用價值比較顯著，鵪鶉與枸杞，肉同時燉熟服用，具有健腦養神，益智等功效，因此非常適合準媽媽食用，鵪鶉肉所含的豐富卵磷脂，腦磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質，對胎兒健腦非常有益。2......

謠言求鑑定俗話說大腦袋的孩子聰明，於是乎，寶寶頭圍的大小便成了家長們既敏感又關注的問題。我家寶寶的頭圍怎麼比別人的小呢？是不是腦子發育有什麼問題？不會對智力有什麼影響吧？在醫院兒科門診，你會經常碰到問這種問題的家......