患有胃癌的患者，由於疾病是一種腫瘤的原因，所以多數患者在患病後會想到選擇手術的方法進行胃癌的治療，但是患者在術後一定要做好飲食的護理，特別是要注意術後晚期胃癌飲食護理，需要注意以下的規劃，這樣纔對病情康復有幫助：1......

1.老年人無論是豆腐還是其他的豆製品，其中都含有大量的植物蛋白質，這些物質經過人體的代謝變化後會稱爲含氮廢物，並且最後由腎臟排出體外。但進入老年後我們腎臟的排泄廢物的能力開始下降，這個時候如果不注意飲食仍然大量......

消化性潰瘍：嚴重消化性潰瘍病人不要食用黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐乾等豆製品，因爲其中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纖維還會對胃粘膜造成機械性損傷。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，雖然不能被消......

豆類是營養價值很高的食物，常吃豆類食物有益健康，其實很多豆類食物及豆製品也有很高的藥用價值，可以用來治療一些疾病，下面就介紹幾種常見的豆類及豆製品的藥用價值。1.大豆大豆被稱爲豆中之王，富含豐富的蛋白質，是最佳健康......

豆製品是以大豆或其他雜豆爲主要原料加工製成的產品。根據加工工藝的不同可分爲發酵性豆製品和非發酵性豆製品。發酵性豆製品是原料經發酵製成的豆製品，如腐乳、豆豉、納豆等；非發酵性豆製品是以大豆或其他雜豆爲原料制......

多吃豆製品可預防乳癌！那麼，在十月這一關注乳腺癌的月份裏，讓我們一起來了解下如何預防乳腺癌吧。多吃豆製品可預防乳癌！經常吃一些豆製品可以預防乳腺癌，因爲豆類食品中含有一種天然的植物雌激素—大豆異黃酮。這種......

對於女性朋友來講，豆類是保證健康營養的佳品，不僅能幫助女性美容養顏，同時還可以預防一些疾病，如預防宮頸癌、子宮內膜癌等常見的婦科炎症，所以女性朋友想有效的預防宮頸癌，就要多吃一些與豆類食品有關的豆製品。豆製品之所......

1、男性食用豆製品可降低患癌風險據日本《朝日新聞》網站2月6日報道，厚生勞動省一個專題研究小組對45歲至74歲的男性與女性共約7.6萬人實施了最長達11年的跟蹤調查。他們將調查對象按每天食用豆製品的量分成4組，比較食......

據英國《泰晤士報》報道：英科學家昨天說，婦女食用中國食品可防乳腺癌。用東方烹調方法制作的大豆蛋白含有一種顯然能起與三苯氧胺同樣作用的化學成分。三苯氧胺被廣泛用於治療婦女乳腺癌。倫敦皇家學院營養學家海倫&mid......

大豆製品裏含有一種名爲大豆異黃酮的植物雌性激素，它具有生物活性，與人類雌性激素的生物功能和結構相似。臨牀醫學研究顯示，黃豆及豆製品具有平衡體內激素的作用。2009年，《美國臨牀營養學》上一篇針對七萬多名中國女性的......

豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，雖然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被腸道細菌發酵，能分解產生一些小分子的氣體，進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。有關專家大力推薦豆類食品，豆類食品消費量逐漸在增加。以大豆......

近日，網上流傳一則女性常年食用豆類產品會致癌的說法。很多女性朋友看過此傳言都對豆類產品趨之若鶩。傳言表示，豆類產品中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌激素。大豆異黃酮不易被身體所吸收會造成人體內雌激素過高，以......

在我們的生活中，豆製品屬於營養價值比較大的食品之一，經常食之對身體會有很多的益處，但是對胃炎腸胃病患者來說，就不太適合吃這些食品了，這也是腸胃病的飲食常識之一，因爲豆製品裏面有促進胃液分泌的作用，如果胃炎患者吃了，這......

豆類及豆製品：在豆類中，大豆、豌豆、扁豆、綠豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助於減少乳腺癌的發生。......

飲食不當可以致癌，但吃對食物也可以防癌。豆類中含有大量植酸，會影響鐵、鋅等微量元素的吸收。而將豆子製成豆芽不僅植酸含量會大爲降低，還可以大大提高鐵、鋅、鈣的利用率，使五臟得到更好的補益。不同的豆類食品還有很好......

乳腺癌能吃豆製品嗎？乳腺癌可以吃豆製品，豆製品會降底此病危險性。豆製品不僅降低乳腺癌危險性，還曾報告降低前列腺癌，降血膽固醇、冠心病、中風、骨質疏鬆等疾病的危險性。既然大豆異黃酮對婦女健康，對防乳腺癌有這麼多益......

據英國《泰晤士報》報道：英科學家昨天說，婦女食用中國食品可防乳腺癌。用東方烹調方法制作的大豆蛋白含有一種顯然能起與三苯氧胺同樣作用的化學成分。三苯氧胺被廣泛用於治療婦女乳腺癌。倫敦皇家學院營養學家海倫&mid......

放療是胃癌治療的主要方法之一，但是放療在殺滅癌細胞的同時也有一些副作用，下面將胃癌放療副作用及其處理辦法介紹如下。1、疲勞：放療期間，人體耗費大量能量來進行自我康復。疾病帶來的壓力，每天往返治療以及放射對正常細......

有關專家大力推薦豆類食品，豆類食品消費量逐漸在增加。以大豆或其他豆類製作的豆製品主要包括兩大種類，一類是非發酵豆製品，如豆腐、豆腐腦、豆腐乾、豆腐皮、豆漿、腐竹等;另一類是發酵豆製品，如豆豉、豆腐乳、臭豆腐等......

在我們日常的飲食中，豆製品是非常重要的組成部分，它的營養價值高，而且價格經濟實惠。據目前史料記載，世界上最早的豆製品出現在中國，當年的淮南王劉安在尋找長生不老藥的過程中無意發明了豆腐。下面跟隨瞭解一下吧！豆腐是豆......