青翠芳鬱的芹菜，是華夏子民喜食的古老佳蔬之一。《詩經·小雅》中有言採其芹、芹，楚葵也的記述。《呂氏春秋》讚譽：菜之美者，有云夢之芹。芹菜原產地中海沿岸和近東的沼澤地帶，屬於傘形科草本。芹菜有水芹、旱芹兩種......

芹菜養分十分豐盛，據測定，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量爲蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐盛的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。常吃芹菜能防......

營養價值1、芹菜平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人......

芹菜是常用蔬菜之一，爲傘形科植物旱芹的全草。既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物，產於全國大部分地區。營養價值平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降......

避孕是男女雙方的責任，其實男性也可以避孕，研究發現吃芹菜可以達到很好的避孕效果，一起來了解下。從生物學的觀點來看，女人避孕是不合邏輯的。如果說女人避孕就只是封殺一個月排出的一個卵，那麼男人每天製造成千上萬的精蟲......

【拼音名】ShānShuǐQínCài【來源】藥材基源：爲傘形科植物大齒山芹的根。拉丁植物動物礦物名：Ostericumgrosserratrm(Maxim.)Kitag.[AngelicagrosseserratumMaxim,;A.mongolicaFranch.;A.KoreanaMaxim.]......

芹菜，是人們餐桌上常見的青菜，作爲一種具有很好藥用價值的保健蔬菜，它的降壓作用也爲人們所熟知。芹菜除此之外呢還有六大功效讓你愛上它。1、鎮靜安神從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作......

芹菜是常見的蔬菜，那麼吃芹菜可以減肥嗎？芹菜減肥怎麼吃呢？下面就來了解一下芹菜瘦身的三大食譜。一、青椒豆乾芹菜這道菜具有很強的飽腹感，首先把芹菜洗淨切段，然後放入沸水裏焯兩分鐘，之後撈出瀝乾水分。準備好蔥末、豆乾......

芹菜的功效與作用：1、芹菜的平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮......

口臭是一種常見的口腔疾病，口臭一種頑固症狀，而如何治療口臭的方法層出不窮，但由於口臭的形成原因有很多，沒有從根本原因開始防治，結果往往是治標不治本。那麼如何解決口臭問題呢？今天，小編就給大家介紹下治療口臭的食療方法......

【拼音名】YàoQínCàiGēn【來源】藥材基源：爲傘形科植物裸莖囊瓣芹的根。拉丁植物動物礦物名：Pternopetalumnudicaule(deBoiss.)Hand.-Mazz.[CryptotaeniopsisnudicaulisdeBoiss.]採收和儲藏：夏季......

水芹菜涼湯這樣的一杯湯中含有每日所需的維生素A，西紅柿的酸味也恰到好處地調出了美味。材料：水芹菜一把，西紅柿1個，洋蔥1/4個，姜，鹽，胡椒麪各少許，雞蛋1個，色拉油1小勺。料理方法：①簡單地切一下水芹菜，西紅柿用熱水燙去皮後切......

【出處】出自《昆明民間常用藥物》。【拼音名】ShuǐQínCài【英文名】WildceleryHerb【來源】藥材基源：爲傘形科植物短輻水芹的全草。拉丁植物動物礦物名：OenantheBenghalensisBenth.EtHook.F.採收和儲藏......

［原料］芹菜200克，洋蔥50克。［製法］將芹菜洗淨（保留根、葉），切碎。洋蔥剝去外表的枯瓣，洗淨，切絲，與芹菜莖、根葉一同放入家用水果搗絞機內，打攪成汁。［吃法］上下午分服。［功效］滋陰平肝潛陽。［主治］陰虛陽亢型老花眼，症見視力下降，視近模......

芹菜，是我們日常生活中最常見的食物，其含有大量的膳食纖維，可以在定程度上解決便祕，還能減肥。但是要說芹菜的美白功效或許有很少人知道，今天鳳凰中醫就向你推薦芹菜的美白吃法，可以讓你的皮膚在短時間內快速變白嫩。芹菜清......

夏日美白防曬，可是是女生們的頭等大事，但是，許多女生都有一個誤區：並不是所有含維生素C的食物都有防曬的作用，其實，蔬果還分感光和非感光兩類，如果您要是忽略了這其中的區別，可是會越吃越黑的哦，那今天告訴您幾種會越吃越黑的......

1、鎮靜安神從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。2、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降......

我們所說的芹菜補身體是怎麼個補法呢？芹菜原產地中海沿岸，在我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，產於全國大部分地區。河北宣化，山東濰縣、河南商丘都是芹菜的名產地。芹菜四季均有供應。芹菜可分爲本芹（中國類型）和洋芹（歐洲類型）兩種......

營養價值1、芹菜的芹菜平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作......

對於生吃蔬菜或熟吃蔬菜的問題，很多人都感到困惑。有人說，蔬菜生吃時，能夠利用其中大量的活性酶類，比如澱粉酶、蛋白酶之類，它們能夠分解澱粉、蛋白質，所以能夠幫助消化。但是，按照中國傳統說法，正好相反，吃東西一定要吃熱食，生......