近日，微博上盛傳吃西紅柿燉螃蟹等於吃砒霜，理由是螃蟹是甲殼類的生物含有五價的砷，在維生素C的作用下，它會變成三價的砷化物，即老百姓所說的砒霜。這種說法有無科學性？昨日，記者就此採訪了廣州相關營養專家。這種說法太誇張......

這樣吃是不正確的。因爲黃瓜裏含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取......

現在的人們非常重視養生，而養生是從食物開始的，很多人都認同這樣的說法：大自然的食物有成千上萬種，但是，食物之間也存在相生相剋的情況，如果相剋的食物一起吃，不僅不養生還會損害健康。所以，近幾年大家都非常重視食物的相生相......

西紅柿拌白糖危害大餐桌上，西紅柿拌白糖這道菜最受歡迎，不僅有營養，而且香甜爽口。但是，有些人吃後卻出現腹瀉、腹痛等症狀，服用治痢疾或腸炎藥物都不見效。這是什麼原因呢？這就是甜食蟎在作怪。蟎喜歡在白糖、片糖、麥芽糖......

近日，一則孩子吃完柿子又喝酸奶，結果中毒而死的消息在朋友圈大量轉發，事實真是如此嗎?記者採訪相關專家後得知，這是一則假消息。柿子和酸奶同食不會中毒據哈醫大附屬第一醫院消化內科醫生介紹，柿子+酸奶會中毒的說法沒有明......

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。也是自制沙拉時一種最常用的原料。因此，這位網友提到的土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒並不是事實。但網上確實曾經有報道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆......

繼發光豬肉之後，西紅柿變色引發關注。西紅柿是我們常吃的食物，那麼變色的西紅柿還能吃嗎？西紅柿有哪些功效呢？一起去了解了解吧。圖片來源：中國青年網買西紅柿回家變紫據石家莊的@梅之音：週末買了幾個西紅柿給孩子做西紅柿......

有的人吃生西紅柿會拉肚子，吃熟的就不會，這是什麼道理呢？西紅柿又有什麼功效與作用呢？吃生西紅柿拉肚子的原因西紅柿人人可食，但脾胃虛寒及月經期間的婦女皆忌食生西紅柿。未成熟的西紅柿含有龍葵鹼，此物有毒，不能吃。主要原......

西紅柿是常見的食材，清炒、涼拌或煮湯都是西紅柿常見的烹飪方式，其中西紅柿拌白糖是不合理的搭配，對身體有一定的危害。關於西紅柿的禁忌，還有很多，下面我們一起來看看。西紅柿拌白糖危害大餐桌上，西紅柿拌白糖這道菜最受歡......

時下，新鮮果蔬已逐漸成爲我們餐桌上的主角。我們只擔心蔬菜是否有農藥化學殘留，卻忽視了食物本身的天然毒素。不少果蔬都會含有天然有毒物質，有些果蔬的特殊部位還最容易殘留農藥，每年由此引發的食物中毒事件頻頻發生。這......

秋風起，蟹腳癢。螃蟹作爲秋季水產美味，引得吃貨們蠢蠢欲動。可是民間有傳聞稱，螃蟹不能和西紅柿一起吃，否則會形成砒霜致毒。這說法引發了網友們的一片驚詫和質疑之聲，在吃螃蟹的時候難免多出幾分小心。這樣的傳聞在民間已......

據中國之聲《新聞晚高峯》報道，金秋時節正是吃螃蟹的好時候，最近網上一道有關西紅柿燉螃蟹的菜餚卻引起大家的關注和爭議，甚至有網友直言，西紅柿和螃蟹一同食用會產生砒霜劇毒。俗話說秋風起、蟹腳癢，秋天是螃蟹最肥美的時......

其實我們知道的，西紅柿的話是一種很常見的食物的了，而且往往也是一種酸甜可口的事物的額了。當然了，現在西紅柿的話，大大被喜歡的了。當然了西紅柿是一種可以當水果吃，而且又能當新鮮的蔬菜去吃的食物，往往是絕佳食品。吃起......

西紅柿是我們常吃的蔬菜之一，西紅柿的營養價值很高，那麼西紅柿不能和什麼一起吃呢？西紅柿是我們最常見的蔬菜之一，平常大家都喜歡吃，不管是生吃還是做個家常西紅柿炒雞蛋。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，特別是維生素......

許多食物正常時是美味營養的好食品，但一旦不新鮮、發芽，或是採用非常規手段催熟後，就會出現不利身體健康的毒素，有一些甚至會危及到生命。孩子比成人的抵抗力更弱，在製作孩子的食物時，更要注意不要讓這些食材上了餐桌！一、青......

西紅柿減肥原理西紅柿熱量低，5個西紅柿的熱量才相當於一碗飯，但這些西紅柿已經足以飽腹。西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發胖。西紅柿內含有豐富的食物纖維，在這些纖維運送到大腸的過程中，纖維不但無法......

西紅柿的功效西紅柿，我們都很熟悉，它既可以生吃，也可以當菜炒着吃，或者煮湯，其實，西紅柿除了能食用外，還有一些治病功效。1、美容護膚抗衰老西紅柿裏含有大量的維生素，具有美容的功效，將西紅柿洗淨搗爛取汁，加一些白糖，就成爲面......

前段時間，有媒體曾報道了一則螃蟹西紅柿同食產生砒霜的消息，引發熱議。認同這一觀點的人，大多認爲維生素C能將蝦蟹中所含的五價砷，轉化爲三價砷，從而形成與砒霜類似的毒素。這個觀點是否正確呢？近日，現代快報記者來到江蘇省......

前幾天跟朋友們一起吃飯，有個朋友點了一道青柿炒肉，一開始大家都沒在意，可菜一上來，幾位朋友都大驚失色：這不就是綠色的西紅柿炒肉片嗎！沒熟的西紅柿有毒，不能吃，這是常識，這家店怎麼拿有毒的菜給客人吃啊！把服務員叫來，結果服務......

近日一位黑龍江女醫生的觀點在廣播、電視、網絡上流傳多位專家反駁：飯菜不是單純的化學實驗，兩種元素加在一起就能生成第三種元素螃蟹+西紅柿同食劇毒？新聞報道引熱議專家反駁中國之聲、北京衛視報道——西紅......