原料：豬裏脊、叉燒醬、大蒜、生抽、白糖做法：1、整條豬裏脊洗淨，擦乾水分。2、切10釐米左右的寬度。3、將背面的白色筋膜剔除。4、片成薄片。1、叉燒醬兩勺。2、生抽4勺。3、白糖1勺半，攪拌均勻，將醬汁倒入豬裏脊片中。4、......

原料：蒜薹400克、臘肉60克、幹尖椒適量、油40克、鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒粉適量、陴縣豆瓣1勺做法：1.蒜薹掐去尾部，切成一寸長左右的段，洗淨濾幹水分；2.臘肉切片，幹尖椒剪好備用；3.炒鍋置於火上，不要放油，大火燒辣；4.倒入蒜......

重慶辣子雞的製作材料：主料：雞1000克調料：花椒8克,辣椒(紅,尖,幹)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,鹽8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜（白皮）5克,白砂糖2克重慶辣子雞的特色：酥香爽脆，回味無窮。教您重慶辣子雞怎麼做，如......

青椒炒雞蛋製作材料：青椒，雞蛋，食用油，葱花，醋，食用鹽，雞精教你如何製作青椒炒雞蛋更美味1.把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裏，用筷子攪散開。2.鍋內放油(40克)，燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出。3.往鍋內倒入餘油，燒熱，放入......

電飯煲燉雞湯材料：雞塊適量(小白不喜歡吃雞胸肉,雞脖子,雞爪子.平時買了整雞我都把這些留着來煲湯)，豬瘦肉1小塊，紅棗3顆，香菇5個，薑片1片，水適量教你如何用電飯煲燉雞湯更好吃1.雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用水泡發半小時,紅......

糖醋魚的製作材料：輔料：金糕,青梅各5克,葱10克,姜10克調料：鹽3克,料酒15克,醬油10克,油,澱粉,薑汁各適量主料：黃魚(也可用草魚,鯉魚等)1尾(重約750克),白糖125克,醋50克教您糖醋魚怎麼做，如何做糖醋魚才好吃1。將魚去鱗、......

材料：主料：大花蟹3只配料：大紅椒1個、青蒜1根調料：香辣蒜蓉料500g、醬油少許準備：花蟹處理乾淨，紅椒切絲，青蒜切段；做法：1.鍋燒熱，放適量油，再次燒熱後放入花蟹；2.炒至蟹變紅，加入香辣蒜蓉料；3.翻炒均勻後，放入紅椒絲和青蒜段；4.加少......

原料1、大米250克橄欖油1匙2、臘雞腿半隻香腸2根3、新鮮小塘菜250克胡蘿蔔1根4、生抽3匙白糖1匙葱、姜少許做法1、米淘淨，加適量水和1匙橄欖油放爐上大火燒開後轉小火燜至水收幹2、臘雞腿切成條，香腸切片放米飯上繼續燜......

菜系：四川菜用料：鮮肉雞1只（重約2000克），蕃茄2個，紅油辣椒20克，油酥郫縣豆瓣20克，醬油25克，精鹽5克，味精2克，胡椒麪1克，料酒25克，白糖15克，醋15克，蒜泥15克，葱花15克，芝麻醬25克，熟芝麻15克，薑片25克，葱節25克，花椒20粒，清湯適量。製法：1.雞......

蒸雞蛋糕，又名雞蛋羹，可説是大江南北、人見人愛的快手美味早餐。蛋羹不僅好吃易做，而且營養豐富又易於消化，那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鮮美口感真是讓人魂牽夢縈。美味蒸蛋羹絕對是零廚藝新手的早餐福音哦，從此告別路......

茶樹菇煲雞材料：茶樹菇幹、雞腿、豬脊骨、蜜棗、薑片兩片如何製作茶樹菇煲雞更好吃1.雞腿，豬脊骨洗乾淨，切大塊。薑切片，茶樹菇沖洗乾淨。2.蜜棗兩顆，不喜歡喝湯太甜的只加一顆就好.3.鍋內燒温水，把雞塊，豬脊骨放入煮至肉色......

土豆燉肉排材料：排骨，土豆，胡蘿蔔，香菇，青椒。調料：鹽，料酒，醬油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，大料。做法：1、土豆，胡蘿蔔，青椒，香菇分別洗淨切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍，然後放入清水中浸泡。2、排骨洗淨，焯去血沫，瀝乾水分備用。3、炒鍋倒......

原料：西芹100克、杏仁50克、鹽2克、姜、蒜。做法：1、西芹洗淨，用刀斜切成片，放開水鍋中焯水後馬上放涼水中備用。2、姜切絲，蒜切片。3、鍋中放油燒熱，爆香蒜片和薑絲，放入西芹翻炒1分鐘。4、放入杏仁翻炒均勻後，放鹽炒勻即可......

成分：（4-5人份）無鹽黃油60克黃洋葱150克西芹梗100克熟西紅柿200克胡蘿蔔50克大蒜2瓣清雞湯（或清魚湯、鮮蛤湯）1000毫升去頭海蝦750克35%鮮奶油75毫升麪包屑50克15毫升干邑白蘭地（cognac）或20毫升乾白葡萄酒--可選鹽適量新鮮......

豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對於愛美的女孩子來説可以天天喝，有助於保持更好的體型，補充膠原蛋白，讓皮膚非常有彈性和光澤有助於防止衰老。豬蹄湯的做法都有哪些？大蹄扒海蔘的做法主料：水發海蔘750克，豬蹄2個。調料：植物油800克（......

它似蜜為什麼會有這麼特別的名字呢，小編查到的由來是這樣的：由來一，它似蜜先前叫塔斯密，來自西域。大清乾隆年間，隨香妃入宮，這道西域名菜也便一同進了宮。有一回，乾隆爺乘興吃了回塔斯密，不禁拍案稱好，隨即賜名它似蜜。由來二......

材料：荷蘭豆、培根3片、蒜瓣、紅椒配料：油、鹽、雞精1、準備材料。荷蘭豆去兩頭的梗，順帶剝下老筋，洗淨備用。2、培根切削片，紅椒切塊、蒜切碎待用。3、將荷蘭豆放入加了鹽的開水中綽水約20秒。4、馬上撈出來放入冰水中。5......

乾煸土豆片原料：土豆三個、洋葱半個。調料：鹽3克。做法：1、土豆去皮切片，用清水洗去表面的澱粉後濾幹，最好再用乾布或廚房紙抹乾表面水份，洋葱切片；2、熱鍋入油，油温後下土豆片先大火煸炒幾分鐘；3、然後調中小火慢慢煸炒土豆片......

紅燒獅子頭製作材料：豬肉泥600克（獅子頭肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥來做，怕油膩的話，可以用瘦肉和肥肉比為2：1的分量來搭配，今天的肉餡是自己剁的~）、板油150克（板油是指五花肉最靠近豬皮下的油層，全是肥肉的白色部分，剁碎後......

山藥排骨湯的製作材料：主料：豬排骨(大排)500克調料：味精2克，花椒2克，胡椒粉2克，鹽10克，大葱15克，料酒20克，姜15克輔料：山藥250克，芹菜25克教您山藥排骨湯怎麼做，如何做山藥排骨湯才好吃1、將排骨切成5釐米的條，放入沸水中汆約5分鐘......