脂肪都是肝臟必不可缺的營養，少了它，肝臟就沒法正常工作。要養肝護肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉、蝦等低脂食物是......

隨著時間的推移，全球變暖越來越嚴重。那麼導致全球變暖的原因有哪些呢？最近有外媒稱全球變暖跟肉類的需求有關，而受訪者表示，全球變暖跟尾氣有著莫大的關係。下面詳細去了解一下吧。吃肉致全球變暖據德國《新德意志報》11......

營養學專家指出，食物之間都有著相生相剋的特性。在烹調中，每種肉也有個自己的好搭檔。今天小編給你盤點與肉類相生的食物。一、肉配甜椒甜椒是維生素C的豐富來源，迅速伴炒起鍋，可以避免維生素C被破壞及流失。二、瘦肉配大......

牛肉最補鐵配土豆健脾營養特點：紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中血紅素鐵含量尤其豐富，能有效預防缺鐵性貧血。此外，牛肉中蛋白質和鋅的含量也高於其他肉類，而脂肪含量最低。適用人群：牛肉性微溫，一年四季均可食用，各種體質的......

第一，生鮮肉要在4攝氏度的溫度下保藏，並用保鮮膜包裹。如果購買量較大，需長期放置，最好是冷凍保藏，以確保肉的衛生質量。一旦發現肉及肉製品有味變質，要立即處理掉。第二，儘量選擇新鮮肉類食用。與火腿腸、罐頭等已加工肉類......

肉中的蛋白質我們還可以用牛奶、豆類來替代獲得，但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質，是無法用蔬菜水果來替代的。因此，我們不是不需要肉，而是不需要過多的肉。膳食平衡寶塔中明確指出，一個人每天攝入瘦肉75克。......

乳腺癌死亡率與人均年脂肪攝入量呈正比關係。研究證明，肉類、煎蛋、黃油、乳酪、甜食、動物脂肪等可增加乳腺癌危險性，而綠色蔬菜、水果、鮮魚、低脂奶製品則可減少危險性。女性每天吸菸超過5支，且服用藥物避孕，患乳腺疾......

許多人在減肥期間擔心會發胖都會不敢吃肉，但是如果不能均衡飲食對我們的身體是有害的。那麼哪些肉類吃了不會發胖呢?下面給大家介紹吃了不會發胖的肉類推薦，供大家參考。雞肉每100克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量只有......

南方人冬季進補吃什麼雖然如今已經過了立冬，但是南方的朋友們還處於二十多度的高溫中，專家表示，這個時候進補要遵守南清補的原則，那麼南方人吃什麼肉類可以起到清補的效果呢？中醫認為，雞肉跟鴨肉特別適合這個時候的南方人食......

一、雞頭不能吃我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？醫學專家分析，其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。二、豬脖子的肉疙瘩不能吃食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱為肉......

市場上，多功能家用臭氧機宣稱可去除蔬菜水果中的農藥殘留，實現殺菌、去除肉中的新增劑及激素，同時可以幫助改善空氣質量等，受到不少人的青睞。家用臭氧機是否具備其所宣稱的多重功能？有關專家在接受新京報記者採訪時表示，臭......

肝臟在工作的時候離不開脂肪，而脂肪的來源主要都是肉類而不是青菜。因此想要保護肝臟就要吃點肉不能只吃青菜。那麼吃什麼肉對肝臟好呢？1、魚肉所有的海鮮中，魚肉的營養價值最為豐富。魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常......

1、禽尖翅不能吃：雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名腔上囊，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是個藏汙納垢的倉庫。2、魚黑衣不能吃：魚體腹腔......

雖然對於正在減肥的人來說肉類是一大禁忌，但是對於無精症患者來說許多肉類是大補的，對腎對精子都是有很大好處的，這樣的肉類有很多，這兒就介紹幾種。˙蛇肉蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效。其蛋白質中含人體必需的八種......

辨別變質肉類的方法1.顏色變深新鮮的肉表面有光澤，顏色均勻。新鮮豬肉呈紅色或淡紅色，脂肪潔白；牛羊肉顏色鮮紅，脂肪大多顏色發黃；禽肉面板為淡黃色或白色，肉色白裡泛紅。隨著貯藏時間的延長，由於肌紅蛋白被氧化，肉色會逐漸變......

發表在美國癌症學會雜誌《癌症》上的研究結果，或許會為我們瞭解飲食在癌症危險中的作用有所幫助。吃紅肉和加工的肉類與多種癌症的發病危險增加相關動物研究發現，肉類中有多種物質與癌症有關，包括雜環胺、多環芳香碳氫化......

秋季養生吃這4種肉類1.牛肉：最強壯的肉凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜......

排骨湯抗衰老。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微迴圈，50—59歲這10年是人體微迴圈由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。魚湯防哮喘。魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎......

如何選購肉類產品？雞鴨豬羊牛五大肉類選購技巧一、雞肉1、購買生雞肉時要注意雞肉的外觀、色澤、質感。新鮮、衛生的雞肉塊大小相差不多，白裡透紅，有亮度，手感光滑。如果雞肉注過水，肉質會顯得特別有彈性，皮上有紅色針點，周......

1、鹽和快餐食品鹽和其他含鈉元素量高的食物，會讓女性體內保持更多的體液，增加乳房不適。因此，女性應儘量吃一些含鹽量較低的食品，少吃罐頭和較鹹的熟食品。快餐食品往往含鹽也較高。需要指出的是，快餐中的油炸食物含熱量......