轉眼又到了冬天，天氣乾燥，再加上人們喜歡吃一些熱的火鍋或者其他熱性食品來取暖，經常會造成人們上火的症狀。其實相信大家也都知道，冬天上火確實是一件很麻煩的事情，那麼有什麼食物降火效果比較好呢？
降火的食物
番茄
番茄清熱消暑，涼血生津，利溼消腫，健胃消食，平肝潛陽，養心安神，防曬祛斑，降脂減肥。
白蘿蔔
白蘿蔔具有清熱解毒，潤肺利咽，生津止渴，通導大便，涼血止血的功效。
大白菜
益胃生津，解渴除煩，利尿通便，止咳化痰，滋陰潤燥，清瀉肺熱，通便利腸。
柚子
柚子是水份最充足的一種水果了，當然了其營養也是相當豐富的，秋冬季適當的吃些柚子具有敗火的作用。
鴨肉
中醫認爲鴨肉性涼，因此冬季適當吃點鴨肉就可去火，同時還有利尿消腫等作用。
梨
雪梨能下火已經不是什麼祕密了，特別是對於因爲上火引起的口腔潰瘍，喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。
苦瓜
苦瓜清熱解暑，解毒消腫，健脾開胃，解渴明目，益氣解乏，益腎利尿，防癌抗癌。
柿子
柿子的營養豐富，同時中醫認爲柿子還具有減少燥氣，滋陰養肺之功效呢？秋冬季上火之後可適當的吃些柿子更有利於降火氣。
芹菜
清熱平肝，祛痰下氣，利水止帶，解毒消腫，安神定志，美白護膚。
菠菜
中醫認爲菠菜可滋陰潤燥，舒肝養血，同時對於預防貧血，保護腸道，減少由於上火引起的大便乾燥，口臭等都有着很好的保健作用。
