美食

培根炒杏鮑菇做法生活中的食材很多，菇類算是大多數比較喜歡的一種了。而說到菇類，杏鮑菇算是我們常見的一種了。杏鮑菇肉質肥嫩，很適合燒、炒、燴、燉等多種做法。而且，杏鮑菇富含豐富的膳食纖維，能潤腸道，還有大量礦物質，能......

紅燒獅子頭，也叫四喜丸子，是一道淮揚名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺，香菇等材料，做成丸子，先炸後煮，出鍋後撲鼻的香味，光聞起來就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，超級美味。獅子頭要柔軟好吃，肉最好自己剁，而且要肥瘦相間的，瘦肉比......

酒香麻辣小龍蝦如何做6、酒香麻辣小龍蝦用料：小龍蝦500克、二鍋頭30毫升、啤酒半瓶、辣椒醬少許、麻辣香鍋料適量、幹辣椒5克、花椒3克、麻椒3克、八角3克、香葉4片、蔥花少許、姜10克、大蒜10克、鹽適量做法：鍋中清水......

可樂紅燒肉怎麼做可樂紅燒肉主料：五花肉，蔥，薑片，香葉，八角，醬油，可樂做法：1.帶皮五花肉切小方塊，冷水入鍋，煮至出浮沫，撈出沖洗乾淨瀝水。2.鍋中放少許油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黃，加蔥薑片，香葉，八角炒香，加紅燒......

廣式蘿蔔糕蘿蔔糕的做法蘿蔔糕，潮汕地區稱之爲“菜頭粿”，是中式傳統的糕點，採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿蔔絲等材料......

青檸芝士餅做法青檸芝士餅材料及份量：忌廉芝士200g，青檸1個，糖30g，蛋2個，消化餅5塊，牛油20g。做法：1.將牛油叮溶，消化餅掰碎加入牛油溶液拌勻;2.將已拌好的消化餅放入蛋糕模內平均壓實作爲餅底;3.忌廉芝士室溫至軟身;4.加入蛋......

肉夾饃絕對是喚起食慾的利器，也是我一直心心念念要做的。正宗的西安肉夾饃不放青椒，我放青椒是因爲我喜歡大口咬下，臘汁順嘴角流下的同時又能感受到一絲清新的味道。不信你們試試，不好吃來砍我一日一食一記。日食記：製作正......

澳洲胡桃介紹澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最貴的胡桃，它曾經是澳洲土著人的主要食品，現在它是一種極講究的甜食，含有多種對人體有益的物質。在澳洲，南非和巴西的種植園裏，這種胡桃樹主要有兩種，它們能長至40米高，其結果年齡......

雜碎湯介紹青海人民把雜碎湯泡饃看成是最美好的早餐。它既能補身、耐飢，又能抗寒。雜碎是指煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、四蹄等，俗稱“下水”。它又分兩種，即“牛下水”或“牛肉雜碎”、“羊下水”或“羊肉雜碎”。......

【蔥油餅】簡易版，在家用平底鍋就能做，一口氣三張，蔥油味簡直上癮，吃了再也不想買外面的了#一日一食一記#【蔥油餅】簡易版菜譜圖文教程做法在家用平底鍋就能做【蔥油餅】簡易版菜譜圖文教程做法在家用平底鍋就能做【蔥油......

梅府家宴：梅蘭芳先生的私家菜梅府家宴藏身於後海恭王府附近的衚衕裏，一處幽靜的三進院落中。宅院原爲清朝一個貝勒爺的側福晉的私宅，前院的老棗樹已有260年的樹齡，後院中的拴馬石樁也是明代之物。廳房佈置以20世紀的時代......

福州有許多有名的小吃，而基本上有來過福州的都有吃過魚丸。魚丸是福州的傳統湯菜之一，有很長的文化歷史。在福州久負盛名的要屬七星魚丸了。七星魚丸味道鮮美，用料獨特，深受海外華僑和許多人的喜愛。接下來，小編就來給大家......

榨菜介紹榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪裏蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。原料：大頭菜5000克;精鹽750克;五香粉100克。步驟：1.將大頭菜去葉子，去根鬚洗淨備用。2.把大頭菜切成佛手形狀，用鹽醃7天脫水。3......

BlueWhaleMaharaj餐廳介紹BlueWhaleMaharaj在照片上看到BlueWhaleMaharaj的時候，我就愛上這裏了，結果來到店裏，它更是上鏡。整家店以藍色大海和鯨魚爲主題。在38度的大熱天走進來，整個身體都馬上cooldown了下來。店家的布......

懐石料理介紹來日本古都京都一定不能錯過懷石料理。懷石料理菜式多樣，自然鮮美，季節性的佳餚擺設很漂亮。懷石料理中精緻可口而富有美學意義的菜品使就餐也成爲了一種無與倫比的審美體驗。格調最爲講究的日本料理，無論是......

及第粥做法及第粥(congeewithleanpork,liverandkidney)，是廣東省的地方傳統名吃之一，屬於粵式粥點。相傳發明於明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明，糜水交融，味鮮香厚。講究粥底綿滑，白米粥熬到......

梅乾菜乍眼看去，這種深咖啡色、皺巴巴的東西一點也不像什麼食材，倒更像是菸草。但是，湊近一聞，那種濃烈的香氣就告訴你，它是用來烹飪的好東西。梅乾菜是浙江紹興的特產，它和米酒、魚乾、臭豆腐等一樣，在當地人家的餐桌上十分......

九轉大腸是哪裏的名菜九轉大腸是山東名菜，其名聲不亞於蔥燒海蔘，魯菜主要以鹹鮮爲主，這個菜的味道凌駕於魯菜中所有味道之和，到有點像川菜的複合路數，但是技法和用料還是非常山東的，非常明顯，味道鹹甜痠麻微微辣，帶有濃厚的香......

裹蒸糉的餡料都有什麼裹蒸糉是糉子的一種裹蒸糉是廣東肇慶可是最出名的漢族傳統小吃，端午節節日食俗，用的是本地特有的冬葉、水草來裹個大大的糉子，所以又叫裹蒸糉。湛江廉江市裹蒸糉向以香滑可口、軟硬適度著稱，肇慶人制......

淮揚菜是中國長江中下游地區的著名菜系，流傳與形成於江蘇淮安、揚州、鎮江一帶。自古江南地區不僅水陸交通便利而繁榮，也因爲知名美食而讓人流連忘返。那麼，淮揚菜中有哪些著名的菜呢？江蘇的代表菜又是什麼呢？接下來，小編就......

什錦海鮮粥做法海鮮粥是港臺菜譜之一，就是以大米和蝦仁等各種海鮮品爲主料熬製而成的粥。都說，喝粥養胃，尤其是在這樣沉悶的冬季，喝一碗熱粥，有助於養生和保健。海鮮粥的做法簡單，卻很美味，而且有多種做法。下面這幾個美食，你......

現在越來越多的朋友都比較不喜歡出去外面的餐廳餐館吃飯，因爲外面的餐館不僅貴，而且用油的質量也都無法得到保證，所以就更加保證不了食材的新鮮和營養，但是想要吃牛排了怎麼辦?自己在家怎麼煎牛排呢?今天小編就教下大家簡......

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牛扎糖好吃嗎糖村牛軋糖★產地：臺灣★口碑：味道讓人流連忘返的牛扎糖！網店賣到爆，直接空運，經常一吃就停不下來！奶香超級濃郁，果仁豐富，保質期通常在一個月內。★推薦理由：號稱“最好吃的牛軋糖”！來自法國諾曼底牛奶製成的天然......

安吉白茶其實是綠茶，並不是大家以爲的白茶，它是經過綠茶加工工藝製成的。那麼，安吉白茶是否有保質期？一起來看看帶來的介紹吧！本文目錄1、爲什麼安吉白茶是綠茶2、安吉白茶是否有保質期3、喝安吉白茶拉肚子怎麼回事爲什麼......