近來，有很多過敏性鼻炎患者諮詢“如何確認過敏性鼻炎的致敏原？”
那麼怎樣才能確認自己是對哪一種致敏原過敏呢？主要是以下五項：
（1） 有些患者一到春、秋季節就發病，而且持續數週之久，這些病人多數是對花粉過敏。
（2） 順次稀釋試驗：多用於塵埃和黴菌的敏感試驗。
（3） 患者應在發病時仔細回憶，在自己的周圍環境中是否有什麼新增添的東西，自己穿了什麼新衣服，用了什麼新化妝品、洗滌用品，或吃了什麼以前很少吃的東西等等，如果留意，往往是可以發現一些致敏原的。
（4） 有很大一部分病人，自己無法找出致敏原，可去醫院檢查，做變態反應皮膚試驗。該試驗對花粉、粉塵、黴菌、動物皮屑等抗原檢查有診斷價值，用食物作皮膚試驗多不可靠。
（5）花粉試驗及鼻粘膜變應原激發試驗也能幫助確定致敏原。
治過敏性鼻炎 大蒜牛肉粥
食材：新鮮牛肉100克、生大蒜瓣50克、香菜少許、大米50克，食鹽適量。
做法：
1、新鮮牛肉切絲;把大蒜、香菜洗淨切成末，大米洗淨;
2、入鍋加水適量，用大火煮開後改小火煮爛，加入牛肉絲煮約3~5分鐘，再放入蒜末、香菜末、食鹽即可食。
此粥可輔助治過敏性鼻炎。
