乾隆有一年夏天微服出巡的時候，因爲半途突然感到口渴難耐，找了半天都沒有找到一戶能夠給他提供水源解渴的人家。後來發現了一片西瓜地之後，就決定跟這裏的瓜農討要一個西瓜來解渴。可是誰曾想乾隆吃完西瓜之後就打算殺掉瓜農。乾隆吃瓜爲什麼要殺瓜農?這個故事是真是假?這背後有什麼隱情嗎?
乾隆在位的時候經常效仿爺爺康熙帝的一些爲政舉措，康熙在位的時候就很喜歡微服私訪。而乾隆爲了能夠跟上爺爺的步伐，也很喜歡白龍魚服的到民間去尋訪。
有一年炎炎夏日，乾隆又帶着一羣人身穿便裝到民間微服私訪了。因爲天氣炎熱的緣故，乾隆一行人走到半道上就覺得口渴難忍，但是又因爲此刻前不着村後不着店的，侍衛不知道該到哪裏去給乾隆皇帝討口水喝。
這個時候他們發現了一片西瓜地，乾隆於是打算跟賣西瓜的瓜農討個西瓜來解渴。乾隆謊稱自己是來自京城的客商，名字叫做“宏禮”，並且畫大價錢買下了瓜農的一個西瓜，當場就切開西瓜用勺子開始挖着吃了。
可是乾隆吃瓜的時候有個習慣，他是先用勺子從邊上挖着吃，因爲如果這樣吃的話，那他所吃的每一口瓜，下一口永遠都要比上一口甜些，畢竟瓜心纔是最甜的。
然而瓜農卻給出了他不同的見解。在他看來，先吃瓜心纔是最明智的，因爲這樣所剩下來的那些瓜，每一口都將會是剩下的瓜中最好的，這樣吃才最享受。
看問題的角度不同，就會有不同的領悟。而乾隆也很佩服一個小小的瓜農竟會有這樣的智慧。他想要讓瓜農跟自己回京給自己的孩子當老師，但是誰曾想瓜農卻拒絕了乾隆。
後來乾隆怎麼想怎麼覺得放心不下，他覺得這個瓜農不能留下，因爲倘若有天他爲別人效力，對自己而言一定是一大威脅。於是他派侍衛回過頭去殺瓜農，但是瓜農早已不在那了。這就是歷史上乾隆吃瓜殺瓜農的典故。
