伊尹是商朝初年著名的賢相，同時也被譽爲中華廚祖，是中原菜系的創始人。不少網友調侃伊尹纔是吃貨的鼻祖。伊尹怎麼是吃貨呢?他發明了哪些菜品呢?下面本站的小編就來跟大家講述下古代那些吃貨們的有趣故事吧!
林語堂曾說：我們的生命並不在上帝的掌握中，而是在廚子的掌握中。因此，中國紳士都優待他們的廚子，因爲廚子是在掌着予奪他們的生活享受之大全。只此一言，總結了人生的真諦，即美食與生活享受有着近乎對等的關係。由此可見，對於文人而言，吃有多重要。
正因爲如此，中國自古盛產吃貨。不過今天我們要聊的是真正的吃貨，而非不懂吃的胡吃海喝之輩。真正的吃貨不僅懂吃，也會下廚，還能著書立說，甚至可以從中衍生治國之論。縱觀歷史，以下這幾位，絕對是正經的吃貨：
伊尹
作爲中國古代十大名廚之首，有“廚祖”之稱的伊尹，是當之無愧的吃貨。他生活在夏商之間，那是一個奴隸尚存的時代，而伊尹不幸就是衆奴隸之一，好在他有一位做廚子的老爹，從小耳濡目染，長大毫無意外地成爲了一名廚子。所謂不想做丞相的廚子不是好吃貨。成爲廚子，只是伊尹從奴隸邁向貴族的第一步。
隨着日積月累，伊尹發現，誒，這炒菜做飯的道理和治國之道相同，於是就有了“以鼎調羹”“調和五味”的理論來治理天下的言論，令人耳目一新。這套言論比老子的“治大國若烹小鮮”要早1000多年。商湯意識到這小廚子有治國之才，於是帶領他一起反抗夏桀，最終建立商王朝。
足見，一個有心的廚子也是十分強大的。除了治國理論，伊尹還有許多烹飪理論，例如：“夫三羣之蟲，水居者腥，肉玃者臊，草食者羶。臭惡猶美，皆有所以。”告訴大家原材料皆有其自然屬性;再如：“調和之事，必以甘酸苦辛鹹。先後多少，其齊甚微，皆有自起。”描述了調味之事的微妙。此類理論，繁不勝舉，論證了伊尹的吃貨之首地位。
孔子
儒學聖人孔子也堪稱高級吃貨，據某位好事者統計，《論語》中談論吃超過了30餘次，不禁令人質疑，孔子究竟在講大道理還是寫食譜?沒錯，孔子就是這樣一位衣冠楚楚的爲人師表+吃貨。
他的吃貨之名不僅體現在讓學生用豬肉當學費，也徹徹底底的融匯進了《論語》。
例如孔子說：“飲食男女，人之大欲存焉。”特別是這一句“有盛饌，必變色而作”，就是說遇到飯局必須正經當回事，正裝出席更是必須滴。吃貨們可以發揮想象：有人請吃飯了，於是孔子帶着他的徒子徒孫們，正正衣冠，同時悄悄鬆鬆腰帶，臉上帶着期望的笑容，足不停步奔赴美食……
再比如孔子說：“食不厭精，膾不厭細。”這句話翻譯過來，完全是一種精品飲食意識，表示孔子在美食方面要求十分細緻，所以纔有我們傳承千年的中華美食傳統，同時教育後人熱愛生活、享受美食，孔子的美食思想之影響，絕對不遜於思想文化領域的影響力。
等等，更多證據就不一一列舉了。
蘇軾
自孔夫子之後，文人會吃也是一種修養。不過大多數的文豪們都秉承“君子遠庖廚”原則，會吃但不會做，蘇軾則是例外，屬於“上得廳堂，下得廚房，寫得文章”新三好男人。
蘇軾自稱老饕，好吃是出了名的，不僅有一套自己的美食經，還經常下廚搗鼓美食，東坡肉就是他發明的，作爲一枚無肉不歡的大學士，他甚至寫了一首打油詩——《豬肉頌》：洗淨鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起，待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土，貴者不肯喫，貧者不解煮。早辰起來打兩碗，飽得自家君莫管。”讀起來十分有趣。
此外他還寫有《食蠔》、《菜羹賦》、《豆粥》、《黍麥說》等詩文，描述了他對美食的執着追求。正如他自己在《老饕賦》中說的那樣：“蓋聚物之夭美，以養吾之老饕”。將別人的僅僅爲了果腹的一日三餐吃出了橫生趣味，吃出了流變滄桑，這就是一種境界。
陸游
在衆多著名的詩人當中，除了蘇軾，陸游也堪稱正宗吃貨。他不僅練就了高超的烹飪技藝，也常常親自下廚，此外還寫了百餘首詠歎佳餚的詩文，其中有不少是對於飲食的獨到見解。
詩人懂吃通常都體現在著作中：在《山居食每不肉戲作》的序言中陸游描述了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、萊菔雜爲之，不施醢醬，山庖珍烹也。”並詩曰：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山餚。年來傳得甜羹法，更爲吳酸作解嘲。”描述其對烹飪之道的探索;又有詩曰：“霜餘蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。採掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。描述了他對食材的講究。
此外陸游還有自己的“看家菜”——蔥油麪，並認爲自己做的蔥油麪味道可同神仙享用的“蘇陀”(油酥)媲美。不僅如此，陸大吃貨用白菜、蘿蔔、山芋、芋艿等家常菜蔬做的甜羹，也是引得江浙一帶居民爭相仿效。是不是很厲害呢?
李漁
李漁，清初時人，因明末清初文學家、戲劇家、戲劇理論家、美學家。因科舉失利，自此遊戲人生。他弄了個戲班子，目的不是賺錢，而是四處遊歷，增廣見聞，最重要的是吃遍中國。
在這一過程中，李漁著《閒情偶遇》，這本書堪稱我國美食百科全書，名列“中國名士八大奇着”之首。李漁的飲食主張，集中體現在該書的“飲饌部”，可概括爲24個字，即重蔬食，崇儉約，尚真味，主清淡，忌油膩，講潔美，慎殺生，求食益。周作人對此書推崇備至。
李漁在飲食上不僅主張蔬食，即蔬食第一，飯粥第二，肉食第三，同事還主張吃飯時一定得有羹，認爲“寧可食無饌，不可飯無湯”。
袁枚
袁枚，字子才，號簡齋，又號隨園老人，今浙江杭州人氏。他不僅是一位烹飪專家，所著的《隨園食單》也被稱爲清代日常飲食菜譜大全。說他是吃貨，絕對有理有據。
《隨園食單》不僅介紹了諸多菜餚及烹飪技巧，通俗易懂，是提高烹飪技術、研究傳統菜點以及烹製方法的指導性史籍。自問世以來，這部書長期被公認爲廚者的經典，也是吃貨提高自我修養的必備單品。僅此一本書，就足以印證袁枚的吃貨地位。
而至近現代，饕客則更多，梁實秋、汪曾祺、唐魯孫、王世襄(仍在世)等等，都是有名的吃貨，也都有著文言吃。有人說魯迅、袁世凱也是吃貨，實際上他們根本不懂吃，有興趣的朋友可以關注我們食城記下期，僞吃貨特輯，爲大家總結，這些名爲吃貨實爲飯桶的名人究竟是如何不懂吃。
