老年人由於內臟器官衰老，導致各項生理功能減弱，如消化能力差、腸蠕動減慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等，也常伴有各種疾病的發生，因此一次不宜進食過多的水果，可採用少食多餐的吃法。
河南省中醫院健康體檢中心主任劉永生告訴記者，經常胃酸的老年人不宜吃李子、山楂、檸檬等有機酸較多的水果。
經常大便乾燥的老年人可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果，但最好不要吃柿子，因爲柿子含大量柿膠，多吃了可加重便祕。
經常腹瀉的老年人，可適當吃些蘋果，因爲蘋果有收斂和固澀的作用。
有心臟病及水腫的老年患者，不宜吃含水量較大的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負擔以及加重水腫。
糖尿病患者不但要少吃糖，同時也要少吃含糖量較高的梨、蘋果、香蕉等水果。
肝病患者要多吃些橘子、鮮棗等富含維生素C的水果，有利於肝炎的治療和恢復，但不要在飯前吃水果，以免影響正常的進食及消化。
