央視《每週質監報告》中顯示，這家名爲浙江慈溪市怡康蜂業有限公司的企業，生產的一種名爲“蜂博士”的系列蜂蜜。其總經理顧柏鈿就直言不諱表示，他們生產的蜂蜜中都會加入一種名爲“果糖”的原料，並以此來冒充蜂蜜。使用了這種果糖爲原料加工出的蜂蜜，成本至少可以降低百分之三十到四十。
央視記者在對另一家名爲浙江萬隆保健食品有限公司進行暗訪中發現，這家公司生產的蜂蜜主要是爲大型超市的自有品牌貼牌。這家企業生產蜂蜜過程中都會按照這些超市客戶的要求，添加“果糖”。通常來說都會添加到50%左右。這些超市涉及“迪亞天天”、“大潤發”、“世紀聯華”等多家全國連鎖超市。
那麼，這種名爲“果糖”的物質到底是用什麼生產出來的呢？央視記者在調查中發現，果糖的全稱爲果葡糖漿。杭州紫香糖業有限公司是一家專門生產“果糖”的企業，也是向浙江萬隆保健食品有限公司供應“果糖”的廠家。記者暗訪中發現，這家生產果糖的企業，使用的原料不僅是大量的陳米渣，而且已經嚴重黴變生蟲。這家企業負責人還宣稱，他們用陳米生產出來的“果糖”，無論是同位素、糠醛等蜂蜜中的重要指標都符合國家標準。
記者調查：商家反應不一
昨天下午，本報記者第一時間兵分幾路趕往各個超市。對於央視曝光的產品，在一些商家主動下架的同時，多數商家還在繼續銷售。
14:00左右，一路記者來到河西區世紀聯華廣東路店。在衆多蜂蜜之中，記者很快就發現了“蜂博士”牌蜂蜜。而這種蜂蜜名爲配置兒童蜜膏。這種每瓶280克包裝的兒童蜂蜜，標價只有九塊五。記者向理貨員講述了央視曝光內容後，理貨員說道：“我們還不知道這事呢。沒有信兒，就接着賣唄。”
另一路記者來到了位於河北區王串場五號路上的迪亞天天超市。在貨架上，記者看到兩種“迪亞天天”自有品牌的蜂蜜。包裝爲每瓶900克的普通蜂蜜，售價只有14.6元。而另一種每瓶1.63千克的“荊花蜂蜜”，售價只有25.5元。亮明身份，一名值班人員撥通了該店負責人的電話，但該負責人拒絕透露任何信息。
在大潤發超市，記者看到了央視曝光的蜂博士“槐花蜜”、“棗花蜜”等多個品種都在銷售。該店一名課長表示，由於至今沒有接到行政主管部門的通知，還不能讓這些產品下架。
與這三家超市不同，在另一家大型連鎖超市內，記者看到多名銷售人員都在忙着將“蜂博士”牌的系列蜂蜜下架。
