（原標題：河間：將嚴處製假售假者並問責失職瀆職工作人員）
調查：驢肉火燒變馬肉豬肉？ 河間黑作坊製售銷往多地（來源：original）
新京報快訊 針對新京報刊發的調查報道《黑作坊製售假“河間驢肉”銷往北京》，河間市今日(1月8日)中午迴應稱，在全市範圍內進行拉網式排查整治，對製假售假者依法嚴處，同時嚴肅問責失職瀆職的有關工作人員。
河間市迴應稱，河間市委、市政府高度重視，於今天上午8點30分召開緊急專題會議進行研究，並做出安排部署：一是感謝《新京報》等媒體對河間市工作的監督和支持;二是上午10點30分召開專項整治工作會議，在全市範圍內進行拉網式排查整治，同時認真查找日常監管工作中的漏洞;三是對製假售假者依法嚴處，同時嚴肅問責失職瀆職的有關工作人員。
迴應稱，今日上午，河間市召開驢肉加工行業專項整治行動工作會議，市領導及各鄉鎮鄉鎮長、主管副職，食安委成員單位負責人，相關部門負責同志參加會議。
會議決定在全市範圍內開展一次驢肉加工行業專項整治行動。各鄉鎮、相關部門要立即行動，組織得力人員對所轄區域進行拉網式大檢查大排查，做到鄉不漏村、村不漏戶。交通部門要上道做好檢查，嚴厲打擊夾雜夾帶、非法運輸驢肉違法行爲。對檢查中發現的驢肉非法加工黑窩點，特別是一家一戶無證無照生產的業戶，要立即查封，搗毀設備，沒收產品，並依法追究生產業戶的責任，公安、檢察、法院等部門要提前介人，對觸犯法律的，一定嚴懲嚴判。本着處罰多少獎勵多少的原則鼓勵發動羣衆進行舉報，通過重獎發動羣衆參與打假的積極性。同時，要啓動問責，各鄉鎮、相關部門要認真履行職責，對在此次專項檢查中，不履職盡責、工作拖沓等行爲，將嚴肅追究相關單位、相關人員責任。
"驢肉火燒之鄉"黑作坊造假:白天煮馬肉 晚上煮豬肉
被冠以“中國驢肉火燒之鄉”的河北河間，多個鄉鎮存在熟食加工黑作坊，他們所加工的不是別的，正是當地名吃——“河間驢肉”。這些“河間驢肉”多不含驢肉，而是由騾子肉、馬肉甚至豬肉，加上驢肉香精以及其他添加劑煮成。這樣的“驢肉”價格低廉，一斤在20元左右。
