說起雞腳、雞翅、牛肉一類的凍品，那可是雲南人餐桌上比較常見的佳餚。這些冰凍肉類一是來自國內養殖場，二是來源於進口，當然還有一種見不了光的渠道--那就是走私。
近日，記者接到觀衆提供線索，今年三月中旬，紅河州金平縣一批被查獲的走私凍品，在填埋進垃圾場之後，被當地村民挖出來賣到市場上，並且這一現象已經持續了兩年，記者就此展開了調查。
從觀衆提供的視頻中可以看到，上百村民聚集在金平縣金河鎮的一處垃圾填埋場裏，把已經填埋進垃圾場的走私凍肉一箱箱地挖了出來。路面上到處散落着包裝破損後掉出的雞腳。
填埋場附近的公路兩旁，停放着村民等候的摩托車，凍品一挖出來就馬上運走。整個挖掘過程晝夜持續。知情者透露，每次當地打私部門對查處的凍品進行填埋處理後，周邊村民就會進行挖掘，參與人數少則近百人，多則四、五百人，而且已經持續了2年左右。
走私肉會有這些危害
走私肉，可能有人會簡單地以爲只是沒交稅的肉類而已，實際上它存在很多的安全隱患。
1、肉類產品如果來自疫區，可能攜帶相關疫病病原，引起動物疫情的傳播，比如此次走私肉便有部分來自疫區，可能引起禽流感或口蹄疫等動物疫病的傳播，對國內養殖業造成危害；
2、未經檢驗檢疫的肉類產品未落實進口國及出口國官方監管，可能含有致病微生物、重金屬、獸藥殘留等有毒有害物質，這些肉類的食用安全沒有保障；
3、走私凍肉的運輸及存儲不像正規途徑進口的食品，是沒有嚴格監管的，比如不能滿足低溫儲存條件（低於-15℃），這樣容易產生肉類腐敗變質等現象。
