冬季很多人都喜歡吃火鍋，有些商家爲了吸引顧客都會各出奇招，當然也有人會鋌而走險放點罌粟殼。那麼你知道嗎？罌粟殼是國家禁止添加的一種物質，它的危害極大。
火鍋底料添加罌粟殼
2月27日，華商報記者從渭濱區市場監管局瞭解到，2016年4月，龍某以其妻子趙某的名義開設了寶雞市渭濱區通達街龍姐燙鍋片片魚店。經營期間，龍某在地攤上購買了罌粟殼粉末0.5公斤，非法添加到自己炒制的火鍋底料中供顧客食用。
同年7月27日，渭濱區市場監管局在日常檢查中發現，涉案火鍋底料樣品含有國家禁止使用的罌粟鹼，隨即將該案件移送寶雞市公安局渭濱分局。經公安機關偵查，龍某於同年12月被抓獲。10月23日，渭濱區人民檢察院以龍某犯生產、銷售有毒、有害食品罪向渭濱區人民法院提起公訴。12月13日，渭濱區人民法院經審理後認爲，被告人龍某的行爲已構成生產、銷售有毒、有害食品罪，遂作出如上判決。
罌粟殼會讓人上癮嗎
研究人員曾抽樣分析了火鍋底料（添加了罌粟殼）中的嗎啡含量，結果顯示嗎啡含量爲0.15至8.5毫克/升。即使按照最高8.5毫克/升的濃度計算，再假設你把整盆火鍋底料全部喝掉，攝入的嗎啡量也不可能超過30毫克。而國際上公認的嗎啡致癮量，是每天60毫克。
罌粟殼的危害
在食用了罌粟殼之後，可能會導致心跳加速、臉部發紅，並感到輕快、興奮和激動，也有可能會有一些行爲上的變化，比如舉止輕浮、衝動，從而會影響睡眠。此外，罌粟殼還具有鎮靜止痛的作用，所以在食用完之後可能會容易犯困、呼吸困難，嚴重時甚至會因呼吸而死亡停止。
如何辨別罌粟殼
食物中是否非法添加了罌粟殼，僅靠外觀以及口感判斷，是很難判斷出來的。只有通過專業的化學分析纔可定論，不過消費者可以通過食用時的主觀感受來初步判斷一下：和普通的食品不同，吃了“加了料”的食物，特別是初次食用，會感到心跳加快、面部發熱、口感舒服、伴隨欣快感，這就是藥物作用所致的原因。另外一些異常的現象還應引起大家的警覺，如十分普通的餐飲戶，生意卻“好”的出奇，每天都有大量的顧客光臨，和周圍同類型的店鋪形成鮮明對比等等。
