一位六十多歲的老婆婆，突然前兩天感覺到腹部劇烈的疼痛，連腰都彎不下，她的兒女急忙將她送到了醫院，結果一檢查，大家都吃了一驚，原來這位婆婆的當囊裏面一驚塞滿了石頭，膽結石導致了急性發作，才發生的劇烈的疼痛。
經過手術，醫生從老婆婆的膽囊裏取出了806顆大大小小的石頭，而且，這些石頭都是膽固醇類的石頭，最小的石頭有芝麻粒大小，最大的石頭有桂圓那麼大，就是這些大大小小的石頭塞滿了膽囊，導致了她的膽囊失去了正常的功能，現在經過手術，這位老婆婆的石頭全部被取乾淨了。
可是膽囊裏怎麼可以長這麼多石頭？依然會讓人覺得很好奇，其實膽結石也是一種比較常見的疾病，引起膽結石的原因也很多，不過，膽囊中長出這麼多石頭還是很少見的，後來經過詢問才知道，原來這位婆婆在飲食上有一個習慣，才導致了她的膽囊長滿石頭。
老婆婆告訴醫生，她特別的愛吃肥肉，幾乎每頓飯都吃肥肉，原來肥肉是導致她長了這麼多石頭的元兇，醫生告訴我們肥肉中膽固醇含量很高，但是，大量的肥肉進入身體後身體的負擔增加，根本沒有辦法分解掉這些膽固醇，於是這些膽固醇就會逐漸被包裹，然後形成結石。相信老婆婆治療好膽結石之後，一定會節制對肥肉的喜愛。
那除了愛吃肥肉會導致膽結石之外，還有哪些原因可以導致膽結石呢？
1、吃飯飢一頓飽一頓，零食當成主食吃。一日三餐不規律，或者是經常是餓了才吃，有時候蜻蜓點水，有時候暴飲暴食，這些習慣都讓膽囊難以承受，還有一些人特別喜歡吃各種零食，經常是吃飯的時候不好好吃，全靠零食來填飽肚子，這樣也會造成膽囊的負擔加重，時間長了就容易長出石頭。
2、吃甜食過多。吃太多的甜食，攝入過多的糖，會導致身體的膽固醇積累，引起膽固醇代謝的障礙，進而發生膽結石。
3、不吃早餐。這個危害非常大，因爲身體是有生物鐘的，習慣了按照一日三餐來進行，早晨，雖然胃裏面沒有食物，但是膽汁依然會分泌，但是沒有食物來消化，就容易造成膽汁反流，因此，在反流的過程中出現一些沉澱，就容易形成結石。
4、吃得過於油膩。因爲脂肪類的食物是需要依靠膽汁去消化的，如果吃的過於油膩，會加重膽囊的負擔，過多的分泌膽汁導致膽結石。
5、完全吃素。飲食中油水太少，對膽囊的健康也是不利的，因爲如果攝入的油脂太少，膽囊分泌的膽汁就會減少，而大量的膽汁存留在膽囊當中，很容易形成石頭。
6、不愛喝水。經常的不喝水，回到體液的濃度較高，同樣也會導致膽囊分泌的膽汁的濃度很高，所以，容易長石頭。（實習編譯：李堃 審校：陳加勇）
