嚴冬進補,不少人選擇吃羊肉,其實冬季吃羊肉好處多多,那麼你瞭解冬季吃羊肉有哪些好處嗎?不知道的朋友可以來了解一下,絕對會嚇你一跳!
冬季吃羊肉有哪些好處
1、補腎
據《本草綱目》記載,羊肉有補中氣,益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。
2、增強免疫力
羊肉的營養價值比較高,和豬肉相比,不論從脂肪還是膽固醇方面,都是比較少的,但是蛋白質卻比較多,而且含有豐富的維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富,多吃些羊肉,有助於身體免疫力。
3、補血
冬天的時候多吃可以促進血液循環,加速新陳代謝。
4、補氣
氣不通不暢者,多吃羊肉可以補氣,健身。
5、暖胃
羊肉性溫,冬天多吃可以起到暖胃的作用,讓胃的運動更合理。
6、健脾
脾虛者,飲食不好,而羊肉可健脾,吃後可調理,飲食會好轉。
7、理氣
氣不順者,如經常咳嗽之人,因爲體內害氣重,所以多吃可以讓氣順暢,心情舒暢。
8、暖身
冬天多吃羊肉可以抵禦寒冷,讓我們整個身體暖和起來,比其它的補品來得實際。
9、防癌抗癌
研究表明,羊肉中存在一種抗癌物質CLA,這種被稱爲CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療皮膚癌,結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
10、不易發胖
羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點爲47度,而人的體溫爲37度,吃了只吸收營養而不是脂肪,所以不容易發胖。