對於每個廣東人來說，或許都喝過涼茶，涼茶是廣東的代表。在廣東人眼中，凡事什麼症狀都跟上火有關，上火就要喝涼茶。在廣東比較出名涼茶是癍痧涼茶，很多人認爲癍痧涼茶很苦，這種苦比苦瓜還要苦一些，所以很多人都不想喝涼茶。
一、癍痧涼茶的功效
其實癍痧涼茶和普通涼茶最大功效就是可以降火氣。其實癍痧涼茶不僅可以降火氣還可以祛溼除癍，所以如果是對於溼氣太重的人來講多喝癍痧涼茶可以起到非常好的祛溼作用。不過涼茶畢竟是中藥所以見效慢，而且也沒有向西藥藥力非常明顯。
除此之外，癍痧涼茶還可以消暑散熱。所以如果是對於一些中暑症狀喝癍痧涼茶是可以起到非常好的緩解作用。也正因爲如此，在廣東人眼中只要是中暑基本上都會去買這種涼茶喝。雖然藥效不是非常明顯，但是也起到了緩解作用。
而如果是喉嚨中有非常多的痰或者經常咳嗽，喝癍痧涼茶或許可以治療這一現狀。廣東人認爲如果身體經常咳嗽或者是有非常多的痰，那就說明身體火氣非常重。需要降火，因此就要喝涼茶。所以癍痧涼茶其實是可以化痰止咳。
二、涼茶製作方法
很多人以爲要製作涼茶是非常困難。其實不是，要做涼茶不是非常困難，做法非常簡單。首先需要準備一些中藥材，例如薄荷葉或者是甘草。然後把這些中藥材拿去煮，煮好了在把火給關掉。在這個時候涼茶其實差不多大功告成。
把涼茶水倒出來之後在裏面加入一些冰糖或者黑糖，使得涼茶不會非常苦澀。等到涼茶中的糖融化之後，涼茶也就做好了。不過畢竟是自己做涼茶所以功效其實沒有向外面藥鋪那麼好，所以自己製作涼茶必須長期服用纔有一定效果。
