西紅柿近些年一直被人們吹捧着，在這個癌症多發的時代，西紅柿扮演了可以防癌抗癌的重要角色，因爲西紅柿中含有番茄紅素，而這種物質被科學家發現可以預防癌症，因此，專家們建議可以多吃西紅柿。可是，任何食物都是有對人體有利的一面，也有不利的一面，任何食物都要適量纔是最好的，而營養的最高境界就是均衡。
最近研究者發現西紅柿與體臭有關，而且這一現象在歐洲人的身上表現的更爲明顯。一位博士教授從自身發現的，而且夏天會更加明顯，2007年夏天非常炎熱，每次他回到辦公室，同事們都會將窗戶打開，因爲散發出一種體臭，自己感覺很尷尬，於是開始研究體臭，後來發現吃西紅柿跟體臭的關係。
他開始注意到西紅柿根莖裏的油脂聞起來像汗液的氣味，這有可能與體臭有關。這種油脂含有萜烯。經過幾年的研究，2013年，斯圖爾特博士在飲食裏添加了西紅柿和其他富含萜烯的食物，當停止食用西紅柿後，體臭的問題便消失了。又一次實驗中，博士在保持不變的生活衛生習慣的條件下，吃了四個大西紅柿，腋下的體臭又回來了。這兩次實驗充分的證明了西紅柿與體臭確實有着非常密切的關係。
儘管這位博士目前還不能夠確定究竟吃多少西紅柿才能引發體臭？是50克還是100克，而且，煮熟的西紅柿是否也會引發體臭？這些都將是他接下來研究的課題。但是，關於體臭問題，亞洲人似乎沒有歐美人那麼的明顯。所以，歐美的人更習慣用香水來遮蓋體臭，而亞洲人用香水則是代表一種品位。
西紅柿的營養價值是非常豐富的，而且它既可以是蔬菜也可以是水果，但是，如果細心的人確實會通常聞到西紅柿的根莖裏有一種比較難聞的味道，只是人們不吃它的根莖，所以，可能沒有過度的重視。而今，博士揭祕了西紅柿與體臭的關係，也就是告訴人們避免體臭就要少吃西紅柿。
但是爲什麼歐美人的體臭與西紅柿的關係如此密切，但是亞洲人吃西紅柿好像並沒有體臭的情況發生？這些也是等待揭祕的。難道是亞洲人體內有可以分解這種體臭的化學物質？期待着研究的進一步進展。
夏季衣服穿的少，再加上非常容易出汗，所以，體臭就會更加的明顯，因此，建議已經有體臭的人儘量少生吃西紅柿，也可以採取一些積極的預防措施，一是保持腋下的乾爽，一是想辦法讓腋下的氣味消除。
