在很多消費者的眼中，牛初乳是一種很有營養的東西，價格自然也就貴很多。近幾年來，市場上的牛初乳及含牛初乳的商品也很是豐富，添加牛初乳成了不少商品的最大賣點。
然而，記者近日在衛生部官方網站上，看到衛生部辦公廳《關於牛初乳產品適用標準問題的覆函》中明確提出，“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳爲原料生產的乳製品。”衛生部表示，新規自2012年9月1日起執行，不過此前按照相關規定生產或進口的產品可在保質期內繼續銷售。
4月21日，記者走訪市內衆多嬰幼兒用品店發現，含牛初乳的嬰幼兒食品不在少數，有奶粉、米粉等，還有純牛初乳粉。一罐60克牛初乳粉的價格高達478元，而那些含牛初乳配方的奶粉的價格則普遍達到了近300元。
“同一品牌、統一規格的奶粉，含牛初乳的奶粉比一般的奶粉價格高50~100元左右。”位於臨海的可愛寶貝嬰幼兒用品店的營業員告訴記者，“不少顧客會覺得含牛初乳配方的食品要比一般的食品有營養。甚至還有些媽媽反映，小孩吃了含牛初乳配方的奶粉很少感冒。因此，含牛初乳的嬰幼兒食品廣受消費者喜歡。”
對於衛生部叫停嬰幼兒配方食品中添加牛初乳的消息，這些嬰幼兒用品店的工作人員普遍表示不清楚。他們表示，在賣掉店裏的含牛初乳食品的庫存後，會不進那些含牛初乳的嬰幼兒食品。
來源：浙江在線
