日前，國家質檢總局發佈《“十二五”進口食品質量安全狀況》白皮書。白皮書顯示，去年，我國食品進出口額已分別達到1159.2億美元和706.8億美元。監管結果同時顯示，幾乎所有種類的進口食品，均有不符合我國食品安全國家標準的情況。
《白皮書》顯示，“十二五”期間各地出入境檢驗檢疫機構檢出的不合格食品來自109個國家(地區)，其中超七成來自歐盟、臺灣地區、東盟和美國。質檢總局進出口食品安全局局長林偉介紹，“十二五”期間，各地檢驗檢疫機構共檢出不合格進口食品一共是6.8萬噸，1.5億美金。這些不合格產品涉及幾乎所有的食品品種，其中一半是糕點餅乾、飲料、糧谷及製品和乳製品。不合格的原因主要是微生物污染、品質不合格、食品添加劑不合格等等。
乳製品特別是嬰幼兒配方乳粉安全是進口食品中被關注的焦點。“十二五”期間，乳粉年均進口量突破100萬噸，約佔國內乳製品供應量的兩成左右。嬰幼兒配方乳粉年進口量增加了2倍以上，2015年達到17.6萬噸。林偉介紹，在嬰幼兒配方乳粉方面，有15個國家的67批不合格的嬰幼兒配方乳粉被檢出。這67批嬰幼兒配方乳粉主要來自於新西蘭、澳大利亞、德國、法國、韓國等15個國家。這些產品涉及一共133.6噸、217.6萬美金。不合格的主要原因是標籤品質不合格、污染物超標等等。
對於檢出的不合格食品，各地檢驗檢疫部門均按照規定，做了退運或者銷燬處理，未流入國內市場。推薦閱讀：嬰幼兒奶粉新政10月1日實施 洋奶粉陷入困境
嬰幼兒配方奶粉的問題一直是關注的焦點，那麼要如何配方奶粉?
選擇配方奶粉注意四大要點
1、品牌：選擇生產規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品。規模較大的生產企業技術力量雄厚，生產設備先進，產品配方設計較爲科學、合理，產品質量也有所保證。當然並不是說進口的奶粉質量就一定比國產的好，貴的就一定比便宜的好。
2、奶源：選擇天然無污染的奶源這點也很重要。要不是“三聚氫胺”事件，可能誰也沒有懷疑過奶源的安全健康問題。作爲普通消費者，我們也無從考查奶源的安全問題，我們只能相信這些奶源都是安全的。
3、營養成分：其實各家奶粉的營養成分都差不多，比如說都添加了必需的微量元素和維生素。有的奶粉添加了核苷酸、DHA、有益菌、膽鹼……這些元素是不是真的需要我覺得很難說。對於易上火易便祕的孩子來說，添加有益菌是有幫助的，但是對於沒有這類問題的孩子是不是非得選擇添加有益菌的奶粉呢?還有DHA，DHA對於眼部和腦部的發育有一定的益處，對於這些“特別”的營養成分，我覺得不必非常在意，相反一些常常被家長忽視的問題倒值得我們細細研究，比如配方奶中的“蔗糖”、“麥芽糊精”和香精……
4、口感：對於孩子來說，價格、營養元素都不重要，重要的是奶粉的味道，口感也是選擇奶粉的時候不得不考慮的重要元素。所以家長在選擇奶粉的時候最好先從小包裝開始，如果寶寶喜歡這個口味再買大包裝的，以免造成不必要的浪費。有的奶粉不易衝調，有的泡沫過多，孩子喝了容易發生溢奶……這些因素都左右着我們對配方奶的選擇。
兩招識別進口奶粉
一看中文標籤
奶粉中文標籤可以幫助識別是否進口
根據我國《食品安全法》及《進出口食品標籤管理辦法》相關規定，進口的預包裝食品應當有中文標籤、中文說明書。標籤的內容不僅要和外文內容完全相同，還必須包括以下幾項：食品名稱、配料成分、淨含量和固體物含量，原產國家或地區，商品生產日期、保質期、貯藏指南，製造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址，在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息。這些信息必須是中文黑色字體。檢疫部門人員提醒，進口預包裝特殊膳食食品除了標註以上信息外，還應標註能量和營養素。
“如果沒有中文標籤，且缺乏相關法定標籤信息，越打着進口的名號，越可能是假的。”國際食品包裝協會常務副會長兼祕書長董金獅表示。
二看衛生證書
據瞭解，所有經檢驗檢疫合格的進口食品，檢驗檢疫機構都會簽發《衛生證書》，其中含該批次產品詳細的情況介紹，消費者可從此辨別食品是否合格、是否爲進口食品等。
“對於進口奶粉而言，不一定每罐奶粉都有衛生證書，但商家應明示相應批次的《衛生證書》，大型超市至少能提供相應證書的複印件等。”廣東省檢驗檢疫局有關負責人表示。市消委會有關人士也提醒消費者在購買嬰幼兒奶粉時，可要求商家出示證書的複印件或原件，確認貨證相符。
