上火是非常常見的事情，我們都經常都會看到有的人長口腔潰瘍，或者是眼睛通紅、口舌發乾，這些情況都是上火的表現。那麼吃什麼可以快速降火呢？
吃什麼可以快速降火
梨
梨是一種很常見的水果，大家都知道梨具有清肺化痰的功效，當大家出現上火情況的時候，可以適量的吃一些梨，是很有好處的。
冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，並可解魚蟹毒。
西紅柿
西紅柿可以幫助降火估計很多人都已經知道了，因爲它含有大量的維生素和胡蘿蔔，還有蛋白質和脂肪。每天生吃一個西紅柿，就能下火。
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養作用。
桑椹
桑椹是一種很有營養的水果，裏面含有大量的有機酸等物質，對於上火的情況能夠很好地緩解，希望大家能夠注意。
西瓜
西瓜在夏天的時候，是一種很受喜歡的水果，爲夏秋消暑降火的佳品，營養豐富，涼爽可口，不含脂肪，有幾十種營養成分，且價廉易得。其味甘性寒，有清熱消煩、止渴解暑、滋陰降火及解酒的功效。
百合
富含澱粉、蛋白質和礦物質等，爲公認的滋補佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效爲養陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養陰潤肺，可治尿黃便幹、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等症。
荸薺
味甘，性微寒，有清熱解渴、降火化痰作用。尤適於心煩口渴、尿黃、便幹、咽喉腫痛和目赤脣乾等症狀。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者不宜服用。
蓮藕
富含澱粉、維生素、蛋白質和礦物質等營養物質，味甘，性寒，鮮藕入心、肝、脾、胃四經。有清熱利尿、滋陰降火、生津解渴、開胃消食和涼血止血的功效，生食或搗汁皆可。
苦筍
味苦而甘，性涼而不寒，具有清暑解毒、清心安神、降火涼血和健胃消積等功效。夏季常用苦
菊花茶
可隨身攜帶、應用方便，適用於頭痛咳嗽、咽部紅腫、眼睛發紅和尿黃便乾等“上火”症狀。
