藏紅花又名西紅花，也被稱之爲外番紅花。中醫學認爲，它具有活血化瘀的作用。除此之外，平時堅持長期將西紅花泡水喝，能夠起到活血化瘀、舒經活絡的效果，還能夠有效的提高身體免疫力，促進身體健康。
藏紅花的功效與作用
1、美容養顏--純天然的美顏佳品
美容養顏可謂是每位女性關注的重點，通過現代醫學研究發現，藏紅花可以起到很好的養血活血效果。若堅持服用，可以有效地促進改善精神狀態，還可以緩解皮膚生斑等肌膚問題，使女性身體各方面調整至最佳，以達到美容養顏的目的。
2、月經不調--調血理血的保健神器
除美容之外，月經不調的問題也是女性所關注的重點，很多女性受到月經不調的困擾，使得工作或學習都不能正常進行。藏紅花具有的涼血、養血、全面理血功效，可以通過飲用藏紅花茶來逐步調理，改善月經不調等症狀。但是建議女性在月經期間最好不要服用。
3、預防栓塞--阻擋疾病的健康使者
中老年人也可適量飲用一些藏紅花，可以起到預防心肌梗塞或腦血栓的作用。除此之外，經常飲用藏紅花水還可以有效地防治腫瘤。當然，效果也與藥材好壞及產地有着密切的聯繫，以上藥藥材的神象牌藏紅花爲例，其有效含量成分遠高於進口產品。在生產加工過程中也嚴格管控，它的種植基地--崇明基地，則是首批通過國家認證的GAP標準化種植基地，從根本上保證了藏紅花的品質及療效。由此不難看出，藥材生產的道地標準，纔是產品功效制勝的法寶。
4、保護心臟--減緩氧化的重要作用
保護心臟可謂是藏紅花的重要功效之一。它可以調節細胞中的氧化代謝功能，在缺氧的狀態下，或者劇烈運動後，藏紅花可提高氧化代謝能力，由此起到保護心臟的作用。像運動員就比較適合每日飲用，由於每日大強度的訓練，很容易導致心肌細胞出現損傷，而藏紅花就可以在一定程度上起到保護心臟的作用。
5、免疫功能--抗菌消炎的整體調節
經常飲用藏紅花，可以起到活血化瘀、抗菌消炎的效果，當有效物質進入身體之後，對於人體的整體調節自然有十分良好的效果。中醫學認爲，其可令人體內的陰陽調節至一個平衡狀態，若陰陽平衡自然可增強免疫力。
哪些人不宜服用藏紅花
1、藏紅花可引起子宮節律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時可出現痙攣性收縮，已孕子宮更爲敏感，易引起流產，所以孕婦不能服用。
2、女性月經期間不宜服用，因爲藏紅花對腸管及子宮有興奮作用有關，如果經常服用藏紅花會導致腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經過多等現象，所以說月經期間是不能吃藏紅花的。
3、潰瘍主要是有胃潰瘍，或者一些長期潰瘍患者，不宜服用。
