玉米含有豐富的膳食纖維，具有刺激腸胃蠕動，加速排泄的作用，新媽媽產後多吃些玉米，能夠防止產後便祕。
這樣吃最營養
玉米可生吃，但對產後媽媽來說，熟吃更好，因爲儘管烹飪使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營養價值的抗氧化劑活性，吃玉米時應注意把胚芽全部吃進，因爲許多營養都集中在這裏，眼睛不好的新媽媽，可以多吃一些黃玉米。
食用禁忌
玉米雖然好處很多，但產後媽媽也不宜單獨、長期、過多的食用，玉米發黴後能產生致癌物，所以發黴的玉米絕對不能食用，玉米忌和田螺同食，否則會中毒。
眼睛容易疲勞的新媽媽，可選用黃玉米煮食或榨汁。
雞蛋玉米羹
適合產後一週左右食用，視力不佳的新媽媽可常食。
原料：玉米粒100克，雞蛋2個，白糖、鹽各適量。
做法：1、將玉米粒用攪拌機打成玉米漿。
2、雞蛋打散成蛋液，備用。
3、將玉米漿放入鍋中，加清水大火煮沸後，轉小火再煮20分鐘。
4、雞蛋液慢慢倒入鍋中，轉大火併不停攪拌。再次煮沸後，放鹽和白糖調味即可。
營養功效：玉米有胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質等，可幫助新媽媽與寶寶同時提高視力。
腐竹玉米豬肝粥
適合產後補血時食用，過度肥胖的新媽媽應少吃腐竹。
原料：鮮腐竹、玉米粒、大米各50克，豬肝100克，鹽、蔥花各適量。
做法：1、腐竹洗淨，切成長段。
2、豬肝洗淨，在熱水中稍燙一下，沖洗乾淨，切薄片，用少許鹽醃製。
3、大米洗淨，浸泡30分鐘。
4、將鮮腐竹、大米、玉米粒放入鍋中，大火煮沸後，轉小火慢燉1小時。
5、將豬肝放入，轉大火再煮10分鐘，出鍋前放少許鹽、蔥花調味。
營養功效：豬肝中含有的鐵是人體制作血紅蛋白的基本原料，豬肝是治療產後貧血的良藥。
香菇玉米粥
適合產後作爲早餐或是晚餐食用。
原料：大米100克，玉米粒30克，香菇3朵，豬瘦肉、水澱粉、鹽各適量。
做法：1、豬瘦肉洗淨，切粒，拌入水澱粉，玉米粒洗淨，大米洗淨，拌入植物油。
2、香菇用冷水泡軟，切丁，再放入植物油備用。
3、在鍋中加入適量清水，用大火煮開後將豬瘦肉粒、玉米粒、大米、香菇丁一同放入鍋中，用小火煮熟，最後加鹽調味即可。
營養功效：玉米具有調中開胃、清熱利肝、延緩衰老等功效。
