相信很多朋友都很喜歡吃玉米，玉米可是個好東西，它含有較多的維生素和膳食纖維，還能促進人體消化，能夠充分的補充人體營養，經常吃玉米還能有效的改善便祕呢。所以人們不用擔心吃玉米會給身體帶來影響，那麼問題來了，玉米可以空腹吃嗎？空腹吃玉米好不好呢？
其實空腹是可以吃玉米的，有3類食物最好不要空腹食用，否則會引起胃腸疾病.
第一類是影響胃酸分泌的食物.白薯，山楂，橘子由於含有單寧，膠質和大量的有機酸，空腹食用會刺激胃壁分泌更多的胃酸，引起燒心，胃脹等不適感;柿子，西紅柿含有較多的果膠，會與胃酸發生化學反應，生成難以溶解的凝膠塊，導致胃結石;空腹飲茶還會稀釋胃液，降低消化功能.
第二類是引起胃粘膜損傷的食物.大蒜，生蔥，黑胡椒，辣椒等辛辣的調味品空腹食用，會對胃粘膜，腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣，絞痛;各種冷凍食品如空腹狀態暴飲，也會刺激胃腸發生痙攣，誘發胃腸疾病;空腹飲酒對胃粘膜有直接損傷作用，不僅容易引發胃炎，胃潰瘍等疾病，還會出現低血糖，導致頭暈，心悸，出冷汗等現象.
第三類是牛奶，豆漿和酸奶.牛奶，豆漿中含有大量的蛋白質，但由於是流質，空腹食用時，很快會經胃進入腸道，不能很好地起到滋補作用.特別是患有乳糖不耐症的人，空腹喝牛奶還會引起腸胃不適.正確的飲用方法是睡前或餐後兩小時再喝，搭配點心，麪餅等，鈣的吸收才最好.酸奶是乳糖不耐症患者的最佳乳品，但若空腹飲用，會使它的保健作用減弱，而飯後兩小時或睡前喝，才既有滋補保健，促進消化的作用，又能排氣通便.
對於胃不好的朋友，要適量的吃玉米，它對人體有很大的幫助。空腹也可以適當的吃玉米，一般情況下是不會對身體有影響的，不過每次吃的時候要注意適量選擇。另外平時也要注意飲食的均衡，加強鍛鍊，提高自身的免疫力。
